614 ideas publicadas y 715 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
En mi blog encontrarás una gran variedad de recetas para que cocines todos los días. Me gusta la cocina de siempre de manera fácil y sencilla, pero con toda su esencia.
Que buenas son las tartas saladas, seguro que a la mayoría os gustan. La podemos preparar con carnes, verduras, pescados y con champiñones o setas que ahora es la temporada, están buenísimas y me gusta prepararlas para una cena, acompañada de una ensalada queda un plato muy completo. Ahora que es época de setas, si os gustan podéis hacer unas tartas riquísimas, hay que aprovechar los productos de ...
Mirar que trenza tan buena!!!Llevaba tiempo viéndola por las redes sociales y tenía muchas ganas de hacerla, así que este fin de semana tenía que preparar algo para llevar y no me lo pensé, hice esta trenza de hojaldre rellena de Nutella. Está muy buena es sencilla de hacer y necesita muy pocos ingredientes. Para la merienda o como postre es genial esta trenza, yo creo que es la receta más fácil ...
Hoy vengo con una receta de pollo. Como sabéis el pollo lo podemos preparar de mil maneras y es que está bueno y gusta mucho a todos. Aunque esta vez, yo no lo he rellenado, lo he comprado así, ya preparado y listo para cocinar. He querido probar que tal salen, queda mucho más bonito a la hora de cortarlo, a mi no me quedan tan bien al enrollarlos y para preparar una comida con invitados estos red ...
Ya se acerca la castañada y con ella la noche de Halloween. Una tradición que cada vez celebramos más, sobre todo los peques, que disfrutan mucho. Muchas me habéis pedido que preparara algo facilito y divertido y fácil de encontrar, así que traigo este bizcocho muy sencillo, cubierto de azúcar glas y con los lápices de chocolate, que ya venden, le hemos hecho la cara. Solo tenéis que preparar un ...
Esta semana os propongo otra receta facilita, de las que prácticamente se preparan solas y no por eso dejan de ser estupendas. ¿ A quién no le gustan unas ricas costillas bien doraditas? Sí, unas ricas costillas de cerdo al horno, muy buenas y con especias de pinchitos, Seguro que os van a gustar y os vais a chupar los dedos. Quedan muy buenas con estas especias y hechas al horno despacito que s ...
Esta es una de esas recetas que gustan a todos, un rico bizcocho con colacao. Para el desayuno o la merienda es muy bueno para los peques. También podemos hacerlo con otro tipo de chocolate en polvo. Queda muy rico y jugoso, es muy fácil de preparar y también podemos prepararlo como magdalenas, quedan geniales y muy buenas. Yo hice un par para que vierais como quedan. No me digáis que no os apet ...
Yo ya empezado a preparar guisaditos, ya tenía ganas de un buen plato de lentejas, aunque también las hago en verano, pero las preparo más ligeras, ya que no apetecen los platos tan fuertes. Lo bueno de este plato de lentejas con chorizo es que es muy sencillo. Las preparo como mi madre las hace, le echa unos trocitos de costilla y la fríe primero y el resto lo pone en crudo, la costilla da muy b ...
La coliflor es una verdura que me gusta mucho, junto con el brocoli, muchas veces las cocino juntas, aunque son verduras que no gustan mucho, en mi casa cuando ya notan el olor ya ponen mala cara, no les gusta mucho, pero a mi sí, sobre todo como la he preparado hoy, con bechamel al horno y con una patata cocida. Tiene muchas propiedades, ahora en septiembre es cuando están muy buenas, incluso par ...
Hola a tod@s!!! Ya estoy de vuelta, después de este par de meses de vacaciones, vuelvo con muchas ganas de hacer cosas. Espero que hayáis pasado unas buenas vacaciones. Yo este año he querido desconectar y descansar y lo he conseguido. Pero aún así, aunque de la cocina nunca se desconecta del todo, me lo he tomado más tranquila pero he estado haciendo cosas y guardándolas, para poder compartirla ...
La ensaladilla, una receta muy deseada en este tiempo de tanta calor. Pero en cada casa la hacemos diferente. Esta receta ya la puse en mis comienzos como bloguera, las primeras recetas como sabéis no suelen ser muy visitadas, y como estoy un poco de falta de tiempo, voy a ir publicando alguna. Seguro que os gusta, queda muy buena presencia como primer plato. Ingredientes: (para 4 personas) 4 pat ...
Esta semana vengo con otra receta de las que preparé al principio del blog, ya ha pasado tres años y he ido mejorando y aprendiendo gracias a tod@s. Así que os dejo un postre que no necesita horno, es rápido y está muy bueno, no es el típico flan, que queda tan ligero, este tiene una textura mas densa, a mi me gusta más. Lo podéis preparar en un molde como un pastel o en moldes individuales, q ...
La ensaladilla, una receta muy deseada en este tiempo de tanta calor. Pero en cada casa la hacemos diferente. Esta receta ya la puse en mis comienzos como bloguera, las primeras recetas como sabéis no suelen ser muy visitadas, y como estoy un poco de falta de tiempo, voy a ir publicando alguna. Seguro que os gusta, queda muy buena presencia como primer plato. Ingredientes: (para 4 personas) 4 pat ...
Esta semana traigo una receta ligera y muy completa. Un plato de arroz integral acompañado de sepia y de unos champiñones. Este plato siempre lo preparo con champiñones pero hablando con una amiga de comidas sanas y ligeras, comentamos que con sepia tenía que estar muy bueno el arroz y así hice, lo preparé y nos gustó mucho en casa. Un plato sencillo que podemos preparar para el verano, lo podéis ...
Ya se acerca San Juan y no pueden faltar las cocas, así que he querido probar y hacerla yo. Esta receta la he sacado del libro que me trajeron los Reyes este año, Cocas y Tortas de Xavier Barriga, un libro que tenía muchas ganas de tenerlo. La coca es muy sencilla de preparar, solo hay que tener tiempo y paciencia, por eso no suelo hacer masas, por la falta de las dos cosas. Pero ha valido la pen ...
Esta semana os traigo una paella mixta, de carne y marisco. Se puede elaborar con diferentes tipos de carne, esta es de costillas de cerdo. Esta receta está echa por mi madre, ya que le queda muy buena y siempre queremos que nos haga su paella, yo la hago igual pero no me queda como a ella. Mi madre le gusta echarle costilla, porque le da muy buen sabor. La paella es muy personal y cada casa le ...