614 ideas publicadas y 715 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
En mi blog encontrarás una gran variedad de recetas para que cocines todos los días. Me gusta la cocina de siempre de manera fácil y sencilla, pero con toda su esencia.
Preparando la verbena de San Juan. Una receta muy sencilla, una coca rellena de cabello de ángel. Está muy buena, aunque el cabello de ángel no gusta a todos, pero este que he utilizado en esta receta es cabello de ángel casero, me lo regaló un amigo y está muy bueno, pero también lo venden ya preparado en botes, la podéis preparar y rellenarla a vuestro gusto. Feliz San Juan. Ingredientes: Cabe ...
Esta semana os propongo una receta muy sencilla, rápida de preparar y que es genial para las cenas de verano. Estos rollitos de frankfurt les va a gustar mucho a los niños, es uno de sus platos preferidos. Están riquísimos, con un buen jamón dulce, salchichas frankfurt de las que más os gusten y un buen queso cremoso para fundir, quedan geniales, ya solo queda rebozarlos con harina, huevo y pan ...
Es tiempo de cerezas! A quién no le gusta esta rica fruta, están buenísimas, son como las pipas, que empiezas a comer y no paras, me encantan. Hay que aprovechar la temporada ya que no es muy larga y preparar ricos postres con ellas. He preparado un bizcocho muy esponjoso con las cerezas, para una merienda o un desayuno es excelente, ya que preparado en casa es mucho más saludable y si le añadim ...
Esta receta es de mis preferidas, me encanta la lasaña, con pasta o solo de verduras, pero para mi es un plato muy bueno y completo. Pero tiene muchas calorías si la hacemos con pasta y cubierta de bechamel, aunque está riquísima. Pero de esta manera que hoy os propongo también está muy buena y queda un poco más ligera y así comemos más verduras. También es una receta parecida a la mousaka, casi ...
Esta semana preparé este postre con fresas, una receta muy sencilla de preparar, está muy buena y también puede ser de aprovechamiento, si para aprovechar esas fresas que van quedando cuando empiezan a ponerse maduras, en mi casa las van apartando y nadie las quiere y para esta receta son geniales ya que queda muy bien con las fresas mas maduritas. También es una receta para presentar después de ...
A quién no le gusta la salsa carbonara o salsa de queso? Yo creo que a todos nos gusta esta salsa, pero siempre la comemos con la pasta, que le va muy bien, pero también queda muy buena con las carnes. Aunque la salsa carbonara tiene varias versiones, la que yo os propongo esta semana en si es una salsa de queso, con beicon y champiñones que le va muy bien al pollo, pero podemos variarla a nuestr ...
Esta semana otra receta de postre muy fácil y está riquísima. Seguro que os gustan las tartas de queso, a mi me encantan, receta que veo, la pruebo, aunque todas me encantan, para mi es un buen postre. Estas tartas suelen ser muy sencillas de preparar y quedan muy buenas, no hace falta complicarse mucho para preparar un buen postre. Esta tarta la podéis acompañar con un poco de azúcar glas, con ...
Esta semana os traigo otra receta de pollo, también muy sencilla y rica. El pollo da mucho juego en la cocina y podemos hacer infinidades de recetas, además es una carne que gusta a todos y como veréis es un plato muy sencillo y que se hace rápido y con pocos ingredientes. Este es un plato perfecto para hacerlo de un día para otro y acompañándolo de unas patatas fritas a cuadraditos, de arroz coc ...
Hola amig@s!!! Esta semana he preparado un rico brownie, mi preferido. A los que nos gusta el chocolate nos encantan este tipo de bizcochos, por su gran sabor a chocolate y junto con los frutos secos, en este caso las nueces, está muy bueno. Llevaba mucho tiempo sin hacerlo, pero he tenido un ataque de chocolate, necesitaba comer algo bueno con chocolate y no me lo pensé, termine haciendo este br ...
Hoy toca verdura!!! Una receta rica, sana y sencilla, unas judías verdes con cebollita y jamón. Yo creo que es la verdura que empezamos a comer y la que más gusta, cocida con patata es la manera más habitual comerla, por eso a veces nos cansa. Para variar os traigo esta receta de judías con cebollita bien frita y luego salteada con jamón, queda muy buena, como sabéis la cebolla da muy buen sabor ...
Este es un rico bizcocho que seguro que os va a gustar. A quién no le gusta la Nutella? Yo creo que a la mayoría nos gusta. En esta ocasión he preparado este plun-cake, ya que me gustan mucho, y al añadirle el chocolate queda super bueno, jugoso y muy rico. Para el desayuno o la merienda queda genial, el resultado es increíble, bien rico. Estaba tan bueno que voló, no quedaron ni las migas. Ing ...
Hoy os traigo una tarta salada o quiché de espárragos, me gustan mucho sobre todo si están recién cogidos. Esta tartas son muy socorridas para prepararlas en cenas con amigos o familia. En esta ocasión la he preparado con espárragos ya que en estos meses de abril y mayo están en su mejor momento. También he puesto beicon, ya que así gusta más y para los que no son tan amantes de las verduras se ...
Después de estos días, en la que se comen muchos dulces típicos de estas fiestas, no tendréis muchas ganas de dulces y seguro que estaréis pensando en empezar con la operación bikini, nos quedan unos meses hasta el verano y podemos quitarnos unos kilitos. Pues yo para contribuir a la operación bikini os traigo un postre light, ya se que no tenéis ganas de más dulce, pero este os va a gusta, no l ...
Estos deliciosos buñuelos de bacalao, es una receta de las que no pueden faltar en estos días de Semana Santa, en mi casa siempre los ha preparado mi madre, nos gustan mucho e incluso a los que no les gusta el bacalao en buñuelos les gusta. Es una receta muy sencilla de preparar, y una manera de comer pescado, también se puede hacer con otros pescados . Se pueden servir calentitos y acompañados ...
Esta semana vengo con una receta de pescado, sano y rico. Una merluza con sepia en salsa verde, un plato muy típico por la zona del norte, aunque yo creo que es un plato típico en nuestras cocinas. Es una receta sencilla, aunque cada uno le da su punto, yo en esta receta no le he puesto vino, ni cebolla como se suele hacer, en esta receta la hago solamente con ajos y le añado sepia, le da muy bue ...