De Sucre i Sal

Desde hace un tiempo,publico poco o casi nada,tengo otros asuntos entre manos,,dejemoslo ahi... Pero nunca falto a mi cita con el Desafio,gracias a el estoy manteniendo vivo el blog,el cual espero poder dedicarle mas tiempo en un futuro. A lo que vamos.... Este mes toca desafio salado... y nuestras desafiadora M,Luz del blog Trasteando en mi cocina. Su propuesta el plato mas tradicional de la coc ...

Nuestra desafiadora de este mes Carolina del blog Tomillo Laurel y otras cosas de comer,nos sorprendio con su propuesta.. king cake,,,,no lo habia oido en mi vida..... Esto es lo mejor del grupo ,que de repente te ves haciendo recetas increibles y sorprendentes.. El king cake es muy parecido a nuestro roscón de reyes,por la masa y por la forma,la diferencia es que este lleva un relleno de nueces ...

Uno de los dulces tradicionales de mi tierra que mas me gustan son los pastissets de moniato,si,.....no es una falta de ortografia les llamamos de moniato pero en realidad son de dulce de boniato. Son unas empanadillas rellenas con este dulce,que antiguamente se preparaban en cualquier fiesta ,hoy en dia mas que nada por Navidad,y es costumbre comerlos en toda la Comunidad valenciana.. si ves,que ...

Desafio de Diciembre,......canelones .... Pensabais que era pavo??,,,,,uuuy que malpensad@s.... eso se lo dejamos a los Americanos... Y vamos a cocinar algo de aqui,algo que en todas las casas siempre gusta,,sea Navidad o cualquier época del año. La desafiadora de este mes es Maribel de blogA nadie le amarga un dulce El requisito es que esten echos de pasta ,por que el termino canelón ya se viene ...

Este mes de noviembre toca Desafio dulce,nuestras desafiadoras son las simpaticas hermanas del blog La cocina de Camilni y su propuesta es un postre frito,pero que no sea tipico de la región en la que vivimos,y yo después de alguna que otra intentona con final desastroso me decidi por la leche frita por que es un postre que tenia ganas de probar,pues aqui no hay costumbre de prepararla,aqui se sue ...

Este mes en el Desafio toca arroz,y me parece un acierto,por que el arroz dá mucho juego,se puede preparar con todo,concretamente nuestra desafiadora Rocio del blog Chismes y cacharros,nos sugiere un arroz caldoso,que ahora que se avecina el frio,nos puede venir muy bien... Si quereis ver las recetas de las demas compis,,MIRA AQUI El proximo desafio sera dulce,y nuestras desafiadoras seran .La coc ...

Este es un de los bizcochos mas ricos y ligeros que he probado. Es uno de los bizochos que mas repito en casa,es facil de preparar. Que necesitamos.. 9 claras. 120 gr de harina de reposteria 250 gr de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla Como se hace.... Batir las claras con el azucar a punto de nieve añadir la esencia de vainilla y la harina tamizada mezclar con movimientos envolventes viert ...

Y después del parón veraniego,todo vuelve a la normalidad,a la rutina,volvemos al trabajo,los niños al cole (el que los tenga,a mi solo me queda uno en el instituto),estoy deseando volver a yoga,,y lo mejor....Vuelve el Desafio!!!,,,ya me apetecia volver a sentir esas maripositas en el estomago unos minutos antes de que nos pasen el correo con el desafio que toca ese mes,,,y en fin,,yo vuelvo a d ...

Vamos de tapas con Cocinamos con Reina,,este mes y después del parón veraniego,rendimos homenaje a la Comunidad de Madrid, con unas ricas patatas bravas,con salsa casera,un poco picante como no,y que en casa ha gustado mucho,la repetire mas veces. Si quieres echar un vistazo a las demas recetas participantes Mira aqui La receta sacada del libro de la Th. Que necesitamos... 4 patatas hermosas acei ...

Y después del parón del verano ya me teneis aqui con las pilas cargadas,aunque publicando a mi aire y a mi ritmo. El dia 22 fué mi cumpleaños y me autoregalé esta tarta llamada huesitos por su parecido en sabor y textura a las famosas barritas de chocolate huesitos,una tarta que tenia muchas de probar y me parecio este un buen momento. La tarta no tiene misterio alguno,,1 paquete de obleas y 1 b ...

de sucre i sal os desea feliz verano. Pues si...dije que me iba a tomar vacaciones blogueriles,pero aqui estoy de nuevo.... Por qué?..por una buena causa,el cumpleaños de mi hijo mayor,,,nada menos que 25 tacos,,es ó no para celebrarlo?..,yo creo que la ocasión lo merece.... No voy a aburriros con historietas de embarazos y partos,pero las mujeres jamás nos olvidamos de esos momentos ,supongo que ...

Este mes en Desafio en la cocina,le hemos echado huevos al asunto(chiste facil,,jejeje) Nuestra desafiadora MARIBEL PEÑAS ,, a sugerido una receta curiosa y que yo no conocia para nada,huevos Escoceses,se trata de un huevo duro sin cascara,envuelto en carne de salchicha ,rebozados en pan rallado y fritos,se suelen servir frios y con alguna salsa. Yo hice una salsa española,que le dió al ...

Hoy me ha dado por publicar receta,sin ningun motivo ni razón..... Me explico,,,ultimamente solo publico para retos y desafios,,y es que ..me dá pereza sentarme a escribir la receta.... lo confieso... Pero hay recetas que valen la pena y esta es una de ellas,por que ademas de estar muy buena,tiene una bonita presentación,,te animas a prepararla?... de nuevo con las versatiles ,,,,"o ...

Como pasa el tiempo ya estamos a ultimos de mes y hoy os traigo de nuevo una receta "robada" me he metido a hurtadillas en el blog de Mara CamposMas dulce que salado y me he llevado la receta del savarin,,que cosa tan rica por dioooos!!.. Efectivamente,hoy toca Asaltablog. El savarin,es un dulce tipico de la reposteria francesa un clasico,un bizcocho muy suave y esponjoso , bañado en ...

En el Desafio estamos de cumpleaños!!! 2 Añitos cumple el grupo y que mejor que celebrarlo con una tarta,que hemos elegido y votado democraticamente entre todas. si quereis ver las demas recetas pinchad aqui Yo personalmente no conocia esta tarta como tal,y me ha sorprendido la variedad de rellenos que puede tener,,eso ya segun el gusto de cada cual. Esta la elegi de un libro de recetas que t ...