Pattys Cake

EL CIELO SE ESTÁ CAYENDO Había una vez una gallina que tenía doce pollitos. Un día, los sacó al jardín, donde andaban muy contentos escarbe y escarbe buscando gusanos. El más pequeño de los pollos se quedó atrás; de repente, le cayó una hoja de árbol en la cola y corrió a alcanzar a su mamá, gritando: – ¡Mamacita, mamacita! El cielo se está cayendo. ... leer más Así comienza este cue ...

LEMON LAYER CAKE WITH LEMON CURD AND BLACKBERRY JAM (Scroll down for the English version) Había una vez una gallina que tenía doce pollitos. Un día, los sacó al jardín, donde andaban muy contentos escarbe y escarbe buscando gusanos. El más pequeño de los pollos se quedó atrás; de repente, le cayó una hoja de árbol en la cola y corrió a alcanzar a su mamá, gritando: – ¡Mamacita, mamacita! El ciel ...

SABOREA EL OTOÑO CON ESTAS DELICIOSAS RECETAS DE BIZCOCHOS Llega el otoño con sus días más cortos, sus noches más largas, ese frío que hace que te apetezca rebujarte en las sábanas, no levantarte hasta las tantas... y tomarte para desayunar un buen trozo de bizcocho con muchas ganas. Así es como hoy te he preparado estas 15 recetas de bizcochos que llenarán tu casa de olor a otoño. Primer lun ...

BUNDT CAKE DE PASTEL DE MAÍZ DULCE (Scroll down for the English recipe) Parece que el mes de septiembre se está presentando más bien fresco, aunque nunca hay que confiarse porque luego llega a finales el veranillo de San Miguel, o el veranillo del membrillo, y nos devuelve un poco de ese calorcito que se nos estaba olvidando. Pero, lo que no se nos olvida es preparar un buen bundt cake de pastel d ...

"COCA DE LLANDA" - VALENCIAN TRADITIONAL SWEET BREAD (Scroll down for the English version) Es imposible que vayas a Valencia y te quedes sin probar su riquísima repostería. Yo la conocí gracias a mi suegra, magnífica cocinera, que preparaba los platos típicos de su tierra, sobre todo dulces. Ahora ya no puede hacerlos, ya no puede ver, por eso, hoy mi post va dedicado a ella, que tamp ...

HOMEMADE FISH BROTH(Scroll down for the English version) Seguro que cuando te cuente lo fácil que es hacer este caldo de pescado casero, no vas a querer comprarlo más. No sólo porque su sabor es inigualable sino porque además se hace en un momento, lo puedes congelar y puedes hacer un montón de recetas con él como paella, arroz con mariscos, fideuá, o incluso una buena sopa bullabesa. A mi ...

SPANISH FLAMENCO EGGS (Scroll down for the English version) ¡Ya estamos aquí! De vuelta de las vacaciones, con el cole recién empezado y con una receta que te va a encantar. Unos riquísimos huevos a la flamenca, una tapa o plato muy típico de mi tierra, sencillo a más no poder, y que te servirá como almuerzo perfecto para los días de batalla. La verdad es que mis recetas no siguen una línea cl ...

RUSTIC APPLE LOAF CAKE (Scroll down for the English version) Nada me apetecía más de septiembre que a su llegada, empezar a hacer mis postres con manzana. Y ha sido dicho y hecho, porque he vuelto a repetir este bizcocho rústico de manzanas y nueces que hice en su día para una tarta de cumpleaños, y que gustó tanto que merecía ser tratado como una gran receta y estar presente desde ya por aquí. ...

ONE HOUR GARLIC HERB DINNER ROLLS FILLED WITH HAM (Scroll down for the English version) ¡Bienvenido, septiembre! ¡Bienvenida, rutina! Es hora de recopilar todos los bonitos momentos del verano, en álbumes bien organizados, de irnos haciendo a la idea que un nuevo curso comienza, se acabaron trasnochar, tomar demasiados helados y los largos paseos al atardecer. ¡Comenzamos con fuerza! ¡Comenzamos ...

POSTRES CON CHUCHES, LA MÁS PERFECTA Y DULCE COMBINACIÓN Ya sea por darnos un capricho o por celebrar un momento especial, las chuches siguen siendo hoy el complemento perfecto para hacernos disfrutar de nuestros momentos más dulces a grandes y pequeños. Y si es en un postre... mejor. ¡Chuches! Palabra que nos traslada a nuestra infancia, al momento más feliz de nuestra vida, nos relaciona con li ...

BIZCOCHO BUNDT CAKE DE OREO {CHOCOLATE, CREMA Y GALLETAS A MOGOLLÓN} (Scroll down for the English version) 15 de agosto, pleno verano, día de fiesta y yo con el horno encendido haciendo un magnífico bizcocho Oreo bundt cake, lleno de chocolate, crema y galletas para no dejar ni las migas. ¿A quién se le ocurre tal empresa, con el calor que hace? Pues a mí, ¡jaja! y seguro que también a ti. ¿O ...

SWEET & SPICY MANGO GLAZED IBERIAN PORK TENDERLOIN (Scroll down for the English version) Primer día de agosto y ya estamos en temporada de mangos. Comprar productos en temporada es los mejor, aunque he de confesar que de vez en cuando me doy algún capricho. Pero, esta vez no. En esta ocasión voy a enseñarte a preparar una receta de solomillo de cerdo ibérico glaseado con salsa de mango con un toqu ...

WHISKY ICE CREAM CAKE {A SPECIAL BIRTHDAY FOR ME} (Scroll down for the English version) Recuerdo cada finales de junio en mi niñez como unos días estupendos. La víspera del día de San Pedro es el cumpleaños de mi padre y en aquellos tiempos, mi abuela siempre le traía su tarta preferida, y la mía también: una tarta helada al whisky que estaba de miedo. Para los que no me conocen aún muy bien, ...

APRICOT CAKE {TYPICAL MAJORCAN SWEET} (Scroll down for the English version) Nunca había probado antes espectacular delicia y tremenda envidia que me han dado los mallorquines que la conocen de toda la vida cuando he hecho esta coca de albaricoques típica de su tierra. ¡Viva la coca de albaricoques! Según parece, y me lo ha dicho un pajarito, esta coca de albaricoques no solo es típica de Mallorca ...

HUEVOS PERICOS WITH TOSTONES, A TYPICAL COLOMBIAN BREAKFAST (Scroll down for the English version) Desde siempre me ha gustado viajar, ya sea verano o invierno, siempre hay una buena excusa para darse una vueltecita por el mundo y conocerlo de primera mano. Estos huevos pericos han sido uno de los desayunos que más me ha gustado de mi viaje de vacaciones a Colombia. Un desayuno tradicional, riquísi ...