Desde siempre me ha gustado la cocina pero desde hace un par de años me he enamorado del mundo de la repostería y desde entonces intento aprender todo lo que pueda.
Ya retomamos la rutina y que mejor manera que con el reto Reposteras por Europa...este mes viajamos aNORUEGA Reconozco que conozco muy poco de este precioso país (las fotos que he encontrado en google son increíbles), pero mirando las recetas de repostería he podido comprobar que no solo viven de salmón. La receta que he elegido hacer es una " Verden Beste" o lo que es lo mismo la mejo ...
Buenas queridos amantes de lo dulce, después de unas vacaciones considerables vuelvo con las pilas cargadas (espero que mi ordenador también). Que mejor manera de empezar que con un pastel de chocolate decorado con la familia de Pepa pig... Que os parece?? La cosa es que mi amiga Marta cumplía años, y me pidió que le hiciera un pastel tipo barrica pero con la familia Pepa Pig....es lo que nos pas ...
Ha pasado un año desde que Pili de Tothom a la cuina nos propuso empezar a viajar con ella por Europa....y he de decir que ha sido una experiencia increíble...he podido conocer gente estupenda y ver recetas y creaciones espectaculares, No sabéis compañeras reposteras las cosas que he aprendido con vosotras..así que gracias a todas!!. Bueno voy con el post, para este viaje Pili nos ha pedido que hi ...
En cuanto he descubierto el mundo mugcake he caído rendida sin compasión.No solo porque es facilisimo si no también porque esta buenísimo. Y me he querido estrenar con esta deliciosa receta de chocolate y naranja, que he copiado de una de mis paginas favoritas webos fritos. Vamos con la receta: INGREDIENTES para una taza de 250ml 1 1/2 Cucharadas soperas de mantequilla a temperatura ambiente 2 Cuc ...
Ya ha llegado el mes de Marzo y como todos los días 10 de cada mes nos vamos de viaje con mis compañeras reposteras, este mes nos toca ir a... AUSTRIA!! Yo sabia donde se encuentra pero es porque estuve trabajando en Suiza, y en el primer pueblo donde trabajaba estaba a 30 m ...
"Love is in the air" y es que otro año mas tenemos aquí a San Valentin, este año he decidido hacer unas galletas super chocolateadas que he sacado del libro "Biscuters: El libro para decorar galletas" y para contrarrestar unas galletas de mantequilla con esencia de Limón. Para las galletas de mantequilla tenéis aqui la receta, pero recordar que son con esencia de limón así que ...
Este mes nos vamos de la mano de mis compañeras reposteras a.... BULGARIA!! y he de reconocer que conozco bastante poco de este país. Vamos lo único que se es que la capital es Sofia, Pero después de navegar con el google me han entrado unas ganas terribles de conocerlo....bueno vamos con la receta yo en este caso he elegido hacer un pastel Garash y la receta que he usado la he sacado de la pag ...
Que me encanta hacer cookies es algo que ya sabéis así que no es extraño que vaya sacando diferentes recetas. Y hoy le han tocado a las galletas s"more, que son hiper-famosas en estados unidos pero que aquí apenas empezamos a conocerlas. Que no sabes que es una galleta s"more?? no te preocupes que yo te lo explico. Las galletas s"more se suelen hacer sobre todo cuando vas de acampad ...
Empezamos el año viajando a Alemania... Pocas cosas conozco de Alemania: la gran variedad de salchichas que tienen y que están buenísimas, la Kartoffelsalat o ensalada de patata y la popular Oktoberfest. Para la receta buscaba algo que fuera diferente y lo encontré en la pagina de La reposteria de Miguel. Asi que he hecho una tarta rallada o como se la conoce: Baumkuchen INGREDIENTES: Para el ...
Y es que no hay mejor manera de empezar el año que con un estupendo premio. De esos que te conceden tus compañeras blogueras. A mi son los premios que mas me gustan y este me ha sido otorgado por una Malagueña que no conozco personalmente pero se que me cae muy bien, tiene dos ingredientes que son mi debilidad, vivir en Málaga y gustarle los fogones, ella es Especialmente dulce. Así que muchas g ...
Buenas a todos!! que tal estáis? disfrutando de las fiestas espero. Yo os he tenido muy abandonados espero que la situación cambie en este año que entra. He pasado para desearos un feliz 2015 y que todos vuestros deseos se hagan realidad. Que todas esas cosas que no os han hecho disfrutar del 2014 se queden atrás con el año antiguo. Un besazo muy fuerte a todos!! yFELIZ AÑO!! http://www.polirutas. ...
Pocas cosas te dejan tan bien como un jugoso bizcocho de chocolate y esta receta es muy esponjosa, ademas tenia muchas ganas de usar el molde de mariposa que me toco en el sorteo de Reich Sweet jejejeje que ilusión me hizo. La receta la he sacado de una pagina que me ha sacado de muchos apuros... Bizcochodechocolate.net vamos con la receta.. INGREDIENTES 150gr Azúcar 5 Huevos 80gr Harina 35gr Ca ...
Esta es una sencilla receta de galletas con chips de chocolate. En casa nunca faltan porque son las preferidas de los niños.......y de los que no son tan niños. Ahí va la receta: INGREDIENTES PARA UNAS 20-23 GALLETAS300gr de azúcar ( 150gr de azúcar blanca y 150gr de azúcar moreno) si no tienes azúcar moreno usa solo azúcar blanca 125gr de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos 340gr de har ...
Allá que nos vamos dirección a Suecia.. La verdad es que a parte de Ikea conozco pocas cosas de ese país. Gracias a google he podido saber que aparte de una gastronomía increíble hay unos paisajes de ensueño.... Después de ver un montón de recetas impronunciables he elegido hacer una tarta sueca de manzana Yo he sacado la receta de Directo al paladar y tengo que deciros que es una tarta buenísim ...
Mmmm este bizcocho esta sencillamente delicioso y ademas es muy fácil de hacer, la receta la he sacado de una estupenda pagina que os recomiendo Bavette. INGREDIENTES 150g Harina de trigo 150g Harina de fuerza 150g Aceite de girasol 270g Azúcar 300g Calabaza (ya hervida) 3 Huevos frescos 1 Sobre de levadura Royal (15g) 10g Mantequilla (para untar el molde) 150g Pepitas de chocolate 300g Chocolate ...
