Desde siempre me ha gustado la cocina pero desde hace un par de años me he enamorado del mundo de la repostería y desde entonces intento aprender todo lo que pueda.
Ya llega Halloween y este año lo hemos querido celebrar en casa haciendo una "casa terrorífica", la verdad es que tenia el molde para hacer la casa de jengibre de navidad y yo no podía esperar tanto!! así que me lance a hacer la prueba. Y la verdad es que fue mas fácil de lo que pensaba, yo he utilizado un molde pero he visto en la red es que también se pueden hacer con plantillas.... Y ...
Es un bizcocho de chocolate muy tierno y sabroso .... que he rellenado con mermelada de fresa y decorado con chocolate blanco. Si no quieres hacerlo sin gluten solo tienes que cambiar la harina y usar harina normal. INGREDIENTES 4 Huevos 200gr Harina sin gluten ( yo he usado el preparado Shär) 300gr Azúcar 200gr Mantequilla a temperatura ambiente 75gr Cacao Santa María ( o el que mas os guste mien ...
No hay mejor manera de volver de las vacaciones que con esta estupenda receta de mi querida Magdalena de Dulces Postres Magdalena. Y es que cuando vi la receta del Bundt Cake Red Velvet no me he podido resistir así que me lance de cabeza ha hacerla. Y ya veis el resultado.... Os dejo el enlace de su pagina donde no solo encontrareis esta increíble receta y si no muchísimas mas ...Dulces Postres M ...
Os he tenido unas semanas abandonados y es que no había empezado las vacaciones pero tuvieron que operar a mi chiquitín (nada grave todo esta bien ). Lo que me ha echo dejar aparcadas las entradas al blog así que es mejor adelantar las vacaciones y vernos en septiembre cuando ya estemos descansados y con nuevas recetas. Espero que tengáis unas buenas vacaciones y si vais ha coger el coche tened cu ...
Esta vez nos vamos de viaje a Italia.... y la culpable de este maravilloso destino es Montse de Devórame otra vez. Yo he estado en Italia cuando tenia 13 años en el viaje de fin de curso....donde visitamos Pisa, Florencia, Senna, Venecia y Verona. Tengo pendiente volver porque a mi marido le encantaría conocer Roma.....y es que desde que vio Gladiator se muere por ver el Coliseo... Bueno pero ...
Que es un Poke cake?? bueno yo no se explicarlo muy bien pero básicamente es un bizcocho al que se le hace agujeros y se vierte el relleno en ellos. Y la culpable de mi adicción a este tipo de pasteles es mi amiga Isabel de Obsesión Cupcake. Y "poke" he querido hacer este pastel pues muy sencillo "poke" ayer fue mi cumple y me apetecía hacer algo diferente. La base es un bizco ...
No había hecho nunca mini cupcakes, no es por nada en especial pero es que en casa son mas de cosas a lo grande, pero me compre unos moldes pequeños y tenia que probarlos. Como no sabia que cupcakes hacer hice unos de cerezas un poco a mi manera. INGREDIENTES 100gr Harina 100gr Azúcar 100gr Mantequilla 1 Cucharadita de levadura 2 Huevos 60-70ml Leche 1 Cucharadita de extracto de vainilla 2 Cuchara ...
Ya ha pasado otro año y se ha acabado el curso escolar, nos preparamos para celebrar San Juan y la entrada del verano pero este año ha sido especial por muchas cosas. Yo ando rondando los cuarenta y mi niña ya ha acabado primaria y el año que viene se va al instituto. Madre mía cuanta ñoñeria jejejejeje el caso es que hacemos las cocas en casa así las hacemos como mas nos guste. Os voy ha poner el ...
Que si, que si que son magdalenas, ya se que la forma no es de la típica magdalena pero bueno yo tampoco soy típica jeejejeje. La receta si que es de magdalenas pero he usado moldes que tenia ganas de usar. INGREDIENTES 250gr Harina 250gr Azúcar 75ml Aceite 125ml Nata 1 Sobre de levadura 3 Huevos Nesquick de plátano Pre-calentamos el horno a 180ºC mientras batimos los huevos con el azúcar, incor ...
Ahora que ya viene el buen tiempo apetece un refrescante sorbete de limón, y si los hacemos en cupcakes ademas tenemos una divertida merienda.... Esta receta la saque de otra de mis paginas indispensables, Ani-Chocolat y como podéis adivinar si, también la he variado .....si es que no tengo remedio jejejeje INGREDIENTES 2 Huevos 235gr Harina 140gr Mantequilla 215gr Azúcar 135ml Leche 1 Cucharadita ...
En este viaje nos toca ir a un país que me encantaría conocer: No es que conozca mucho de Irlanda, supongo que lo mismo que todo el mundo: Pero me encantaría conocer su cultura celta....y sus espectaculares paisajes..... Bueno vamos con la receta que he elegido, he encontrado excelentes recetas y como soy muy panera al final he elegido el Baked soda bread.... o pan de soda fácil y buenísim ...
Ahora que viene el buen tiempo apetece un sorbete de la fruta que mas os guste, y es sencillo de hacer. Os voy a poner el enlace de la pagina, que no solo te pone como hacer sorbetes si no que ademas te adjunta una tabla para que dependiendo del tipo de fruta que decidas utilizar añadas mas o menos ingredientes. No os voy ha poner la receta en este post, solo os pondré los enlaces y las fotos que ...
Como ya sabéis las cookies son mis galletas favoritas y esta receta la tenia pendiente desde hace mucho tiempo....es un cupcake versionado la base esta inspirada en la receta de Alma Obregon, y el buttercream es de mi queridisima Isabel de Obsesion Cupcake el resultado es un estupendo cupcake, vamos con la receta: INGREDIENTES PARA LOS CUPCAKES 115gr Mantequilla a temperatura ambiente 200gr Azúcar ...
Después del cumpleaños de mi pequeño al que le hice un pastel en forma de castillo mi marido me lanzo un reto y me dijo: " no seras capaz de hacerme un pastel Ferrari no??". Ahora estaréis un poco desorientados que tendrá que ver la historia del pastel Ferrari con la tarta ferrero que nos trae...pues sencillamente el juego fonético. El caso es que la fiesta la haremos dentro de un par d ...
Cuando no tenéis tiempo de forrar un bizcocho con fondant o simplemente porque queréis forrarlo de una manera diferente, os presento..... el bizcocho forrado con nubes!!. Lo primero es hacer el bizcocho..yo en este caso he hecho el de chocolate que es el favorito de casa. Yo utilizo la receta de Alma Obregón si quieres verla pincha aqui Bueno vamos con los ingredientes, INGREDIENTES Para el bizcoc ...
