62 ideas publicadas y 1 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
1.5 taza de avena 1/2 taza de nueces de cualquier tipo (mezcla de nueves, cacahuate, almendra) 1/2 taza de fruta deshidratada (pasas, durazno, manzana, higos etc.) 1/4 taza de semillas (girasol, chia, piñones, calabaza) 1 cucharadita de canela molida 1 pizca de sal 1.25 taza de leche 1 huevo 1 cucharadita de vainilla Precalentar el horno a 180 grados Mezcla ingredientes secos. Mezcla ingredientes ...
4 lomos de merluza, medallones o rodajas 2 o 3 dientes de ajo Un manojo de perejil fresco (un buen ramo, como los que se venden en los supermercados, lo vamos a usar todo) langostinos (unos 12 más o menos) (opcional) Unas cuanta almejas (opcional) 1/2 vaso de vino blanco Media cucharada de harina o maicena Dos cucharadas de aceite de oliva Un vaso de agua Sal 1. Disolvemos una cucharada de harina ...
1/2 kilo de jitomates maduros (bien rojos) 1/2 de una cebolla pequeña 1 diente de ajo 1/2 pimiento verde Un chorrito de aceite de oliva (al gusto) Un chorrito de vinagre Una rebanada de pan del día anterior (si nos gusta muy espesa, echamos más) Mi truqui para pelar los tomates es sumergirlos en agua hirviendo haciendoles unos cortes en forma de cruz, unos 30 segundos y meterlos bajo el grifo, la ...
1/2 taza de lentejas orgánicas crudas ? para asegurarnos que no tengan químicos 1 recipiente, puede ser un plato hondo, refractario o bowl 1 frasco germinador, de cristal con boca ancha ? que las lentejas sólo cubran 1/4 de su capacidad 1 pedazo de tela manta de cielo o que permita el paso de agua ? que cubra la boca del frasco 1 liga 1 charola agua paciencia Cómo hacer germinado de lenteja en cas ...
8 huevos 1/4 de cebolla pequeña rallada 3 tallos de apio rallada 1 taza de mayonesa 1/2 cucharadita de sal 3 chiles verdes en escabeche picaditos Coloca los huevos en una olla en la cual quepan en una sola capa pero sin mucho espacio extra (para que no se mueva mucho durante la cocción). Cúbrelos con agua. Tapa la olla y colócala sobre fuego mediano. Cuando llega a hervir el agua, deja que los hue ...
Después de habernos comprado una piña usualmente desechamos la cáscara y la corona, pero ahora podrás aprovechar esta última para obtener una nueva planta de piña, que en el futuro dará frutas que podrás consumir. Lo mas importante es que las piñas no estén excesivamente maduras o amarillas, esas no nos servirían ya que suelen fallar más a menudo, lo ideal es hacerlo con una piña mas o menos verde ...
2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de salsa de Soya 10 cacahuates 3 tomates cocidos 1kg de pollo Sal Licuar los ingredientes y mezclar con el pollo. Mezclar y hornear a 180 grados por una hora o cocer a fuego bajo.
A partir de un pequeño tronco de lechuga comprada o cosechada en el huerto, puedes obtener una nueva lechuga. Podrás ir consumiéndola poco a poco, tomando las hojas que necesites o puedes esperar a que crezca y consumirla, lo bueno es que será una lechuga más saludable que la que puedes adquirir en el mercado, si no la consigues ecológicamente.
1 kg de frijol de la variedad que se prefiera 2 cucharadas soperas de bicarbonato de sodio Agua la necesaria Procedimiento: Remoje el fríjol en agua con una cucharada cafetera de bicarbonato de sodio por 8 horas. Cambie el agua agregando otra cucharada cafetera de bicarbonato de sodio y deje otras 8 horas. Repita esta operación 2 veces más. Transcurrido el tiempo de remojo, escurra el fríjol en ...
Sopa instantanea. Pure de tomate Atún en lata. Pasta. Arroz Chiles en escabeche Frutas en conserva Verduras congeladas Champiñones en lata Frijoles cocidos Cereal de maíz Leche de tetrapack Sal Pimienta Salsa inglesa Salsa de soya Mayonesa Mostaza Catsup Consome de pollo en polvo Azúcar Café Aceite Mantequilla Pan de caja Queso para derretir Jamón Huevos Tortillas Mermelada
1 Lata de Atún Grande 1 Manojo de Brócoli 2 Cebollas Medianas 1 Lata de Crema de Champiñones 1 Cucharadita de Polvo Curry ½ Taza de Crema Agria 1/3 de Taza de Queso Manchego Rallado 2 Cucharadas de Mantequilla Pimientón al Gusto En un recipiente con suficiente agua se cuece el brócoli sin romperlo, hasta que este suave, escurre el exceso de agua. Mientras tanto, pica finamente la cebola y quítale ...
Ingredientes: ½ kg de bisteces de cerdo 1 cebolla mediana 2 limones salsa de cacahuate sal al gusto Preparación: 1. Exprime el jugo de los limones y pica las cebollas en tiritas de forma alargada. En un recipiente marina las cebollas en el jugo de los limones por 15 minutos. 2. Asa los bisteces con las cebollitas y agrégales una pizca de sal. 3. Cuando los bisteces ya estén asados agrégales la sal ...