Mis Cosillas de Cocina

Siempre cuando hablamos de magdalenas o muffins nos viene a la cabeza algo dulce, pero también podemos hacerlos salados y están buenísimos, ideales para merendar, una cena, un aperitivo, o si nos vamos de picnic.. Los podemos hacer de los ingredientes que más nos gusten. Hoy os dejo un recopilatorio de algunas recetas de compañeros de Red facilisimo estupendas y con ingredientes variados para que ...

Ingredientes:Una base de bizcocho o galletas125 ml de leche2 yemas de huevo300 g de queso cremoso tipo filadelfia100 g de azúcar yo he puesto 80 g 4 cucharadas soperas6 hojas de gelatina 400 ml de nata para montarFrutas para decorar1 sobre de brillo para tartas Preparación:Si hacemos la base de galletas necesitamos un rulo de galletas tipo Maria 100 g de mantequilla o margarina.Trituramos las gal ...

No podéis dejar de probar esta receta, sale delicioso!! Ingredientes: 1 pollo cortado a trozos 1 bote de patatas cocidas 100 ml de aceite de oliva 100 ml de vino blanco 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1 cucharada de tomillo 1 pastilla concentrado de pollo 2 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de salsa perrins 2 hojas de laurel Sal y pimienta. La noche anterior limpiamos bien el pollo, ...

Ingredientes para 4 personas 1 pulpo pequeño hervido 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde tipo italiano 6 patatas medianas Caldo de pescado 1 hoja de laurel Aceite, sal y pimentón Ponemos en una cazuela un poco de aceite y rehogamos la cebolla y el pimiento picado, cuando esté pochado añadimos las patatas cortadas, las cortamos chascandolas, así sueltan más almidón y engorda el guiso, reho ...

Os gustan los risottos? a mi me encantan!! ademas son fáciles de hacer, puedes combinar los ingredientes que más te guste y hasta hacerlo con algún resto que tengamos por la despensa o en la nevera, por eso he decidido hacer un recopilatorio para tener ideas. Visitando los blogs de mis compañeros de Red facilisimo he encontrado estos que me han parecido originales y con variedad de productos para ...

Ingredientes para 4 personas 2 manzanas 200 g apio 4 cucharadas de mayonesa, la misma cantidad de nata líquida para cocinar, podemos utilizar yogur natural 2 cucharadas de zumo de limón 100 g de nueces peladas Queso roquefort al gusto Pimienta negra Sal Hojas de lechuga Preparamos la salsa mezclando la mayonesa con la nata o el yogur y el zumo de limón, salpimentamos. Limpiamos el apio la parte má ...

Ingredientes: 12 cigalas 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 ml de tomate natural triturado Una guindilla 1 vaso de vino blanco Perejil Aceite de oliva Sal En una sartén grande ponemos aceite y la guindilla, salteamos las cigalas, vuelta y vuelta retiramos, ponemos la cebolla y el ajo picados, sofreímos a fuego medio hasta que esté transparente y tenga color, añadimos el tomate, salamos, dejamos hacer ...

Ingredientes: 400 g de pasta yo he utilizado cellentanis 2 dientes de ajo 100 g de tomates secos en aceite Un puñado de alcaparras 100 g de pan rallado un poco grueso Orégano, pimienta, sal y aceite de oliva. Hervimos la pasta como indique el fabricante, reservamos un poco de agua de la cocción. En una sartén calentamos 4 o 5 cucharadas de aceite y freímos los dientes de ajo enteros, cuando empiec ...

Como dice el titulo de la entrada, De tartas por la Red, así que dándome una vuelta por los blogs de mis compañeros de Red Facilisimo, he encontrado estas que me han parecido estupendas y no son complicadas de elaborar. Espero que os gusten!! Tarta Romántica de chocolate, fresa y nata. De Con arte y paciencia, una Tarta elegante, romántica y fácil, toda una tentación como dice Isabel, ideal para ...

Seguro que más de un@ ha probado las albóndigas de Ikea? Hay muchas recetas por la red, os dejo la manera que las preparo yo.. Espero que os guste! Ingredientes: 1/2 kg de carne picada de ternera o mezclada 1 cebolla 1 huevo grande 2 rebanadas de pan de molde sin corteza Leche 1/2 cucharadita de Pimienta de Jamaica 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharada ...

Si te gusta el flan! no puedes dejar de probar esta receta.. Ingredientes: 4 yogures naturales 4 cucharadas de azúcar 3 huevos XL Caramelo liquido Precalentamos el horno a 180º Batimos los huevos con el azúcar y mezclamos con los yogures. Caramelizamos los moldes, llenamos y los cocemos al baño maría en el horno durante unos 30 minutos. Dejamos enfriar y servimos.. fácil verdad?

El salmón tiene muchas propiedades, es rico en proteínas y ácidos grasos, además de vitaminas del grupo B y minerales tales como, el magnesio, selenio y calcio..He recopilado estas recetas de mis compañeros de Red Facilisimo,que seguro encuentras alguna que te guste! Dolors del blog La cuina de la Dolorss, nos propone esta receta muy sencilla y sana, Salmón con puerros y tomates cherry. Rosa del ...

Ingredientes: 1 Bote de pimientos del piquillo de 340 g salen unos 12 grandecitos, según la marca 500 g de filetes de merluza sin piel ni espinas, podemos utilizar el pescado que más nos guste 100 g de gambas peladas 100 ml de nata liquida Pimienta Sal Aceite de oliva Para la salsa: 1 Bote de tiras de pimiento del piquillo con ajo 500 ml de agua 100 ml de nata liquida Pimienta y sal Lavamos los fi ...

Las patatas hasselback me encantan!! pero hay veces que para hacer dos patatas da pereza encender el horno, hechas así también quedan muy ricas y se hacen en 15 minutos. Ingredientes: Patatas Chorizo, jamón york o lo que más guste Pimienta, aceite, orégano sal Queso rallado para gratinar, yo he utilizado mezcla de quesos Limpiamos bien las patatas, las cortamos en rodajas sin llegar al final, pode ...

6 Recetas estupendas de Tartas sin necesidad de horno de mis compañeros de Red FacilisimoUn recopilatorio que espero que os gusten y os animéis hacerlas. Del blog Bienmesabe una Tarta de queso crema y cuajada, tiene buena pinta verdad?. Del blog Llámame tonto, pero dame pan, esta estupenda Tarta de chocolate y galletas oreo, para chuparse los dedos... Del blog Julia y sus recetas, esta Tarta de ...