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Las Recetas de Tere

923 ideas publicadas y 284 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

María Teresa Alemán Calderón

(España)

Soy abogado, pero me encanta la cocina, la gastronomía y los vinos

Recetas caseras y sencillas, las de toda la vida

https://www.tererecetas.com/

Las Recetas de Tere

Encurtidos tererecetas Vegetales ...

Cómo hacer los más deliciosos encurtidos de pepinillos en vinagre caseros Hola a todo@s… Aquí te traigo la manera más fácil y rápida de preparar unos maravillosos encurtidos de pepinillos vinagre, son exquisitos y tienen infinidad de usos culinarios, son ideales como aperitivo, para un buen bocata, en ensaladas e imprescindibles en unas hamburguesas caseras. Son sanos y apenas aportan calorí ...

Postres tererecetas receta casera ...

Cómo hacer las más deliciosas milhojas de merengue italiano caseras Hola a todo@s…esta receta que os traigo a continuación es una super perdición!!!! La vi en un blog llamado @Diario de una adicta al dulce, vi la receta y fue amor a primera vista, así que la hice y el resultado no pudo ser mejor!!! El hojaldre queda muy crujiente y el relleno de merengue es de otro nivel, le puse ralladura d ...

Patatas Quesos tererecetas ...

Receta de las mas deliciosas patatas rellenas “American Style” Hola a todo@s… Hoy os traigo estas patatas ricas, coloridas y divertidas; además las puedes rellenar de lo que quieras, aquí te doy unas ideas que nos encantaron y como siempre aquí en casa un visto y no visto… En los Estados Unidos es muy común comer estas ricas patatas, de ahí el nombre del post pero por supue ...

Frutas Postres tererecetas ...

Exquisitas Rosas de Manzana, una receta maravillosa de @rezetasdecarmen Hola a tod@s, hoy es un día especial ya que os traigo una receta bonita y deliciosa del libro de mi amiga Carmen Farinos, un homenaje póstumo que me ha llegado al alma y del cual ella estaría muy feliz. Así que la seguiremos recordando no solamente por su cocina, sino por su manera de ser tan especial y cariñosa, con lo cual, ...

Bizcochos y tartas Desayuno Dulces ...

Como hacer el más rico bizcocho de limón con glaseado de limón Hola a tod@s… aquí os traigo otra perdición, jajaja, un delicioso bizcocho de limón, empapado de limón y para el toque final, el glaseado de limón..está buenísimo y el sabor intenso a este cítrico, se logra con creces. Hace unos días se celebró el #díadelpostre y aunque hoy no es el día, siempre es bueno celebrarlo ya que es el p ...

tererecetas Vegetales receta casera ...

Cómo hacer la mas deliciosa calabaza rellena de lentejas, receta casera y muy sana Hola a tod@s, esta receta que os traigo a continuación, es una receta sana y rica.. Había hecho unas lentejas que quedaron muy ricas y pensando en hacer algo diferente se me ocurrió rellenar una calabaza que es típica de otoño y la combinación de el dulzor de la calabaza y las lentejas resultó deliciosa! Ahí os va.. ...

tererecetas Vinos Reportaje

Finaliza la 40º vendimia de la D.O. Rueda con grandes expectativas en la calidad de los vinos La añada 2020 traerá importantes novedades, como el primer año de producción del “Gran Vino de Rueda”, categoría que se elabora a partir de viñedos con más de 30 años de antigüedad. La Denominación de Origen Rueda ha finalizado la vendimia con un total de 112.765.436 kilos de uva con derecho a ser acogido ...

Frutas Postres tererecetas ...

Receta casera de la mas rica tartaleta de mango con crema pastelera Hola a todo@s… aquí vengo con otro postre delicioso! Es una versión con mango y panela, que hice días atrás con higos, ahhh y por supuesto con crema pastelera, que me fascina. La base y la crema es igual, lo que cambia es la fruta y como la hice. A la tartaleta le espolvoree sésamo tostado antes de hornear. Al dulce de mango ...

Dulces Galletas Postres ...

Como hacer las mejores galletas de mantequilla y especias Hola a tod@s, aquí os traigo estas galletitas que son ricas y muy bonitas…son unas galletas de mantequilla, a las que le agregué una mezcla de especias, como canela, cardamomo, jengibre, clavo y nuez moscada. Quedaron con sabores auténticos de otoño. La mezcla de especias la guardé en un bote, para usarla en diferentes preparaciones, ...

tererecetas Vinos Reportaje

Estamos en plena vendimia en Bodegas Peñafalcón, en el corazón de la Ribera del Duero Hola a tod@s,,, Estamos en plena temporada de vendimia, que es la recolección de los racimos de uva ya en su punto de madurez y mis amigos María José y Casimiro de Bodegas Peñafalcón, en Peñafiel, en el corazón de la Ribera del Duero, me enviaron estas fotos donde nos enseñan el proceso de la recolección de la uv ...

Bizcochos y tartas Chocolate tererecetas ...

Receta del mas delicioso bizcocho bicolor con cobertura de chocolate Hola a tod@s…esta tarta tipo mármol, es de dos sabores, chocolate arriba y vainilla en la parte de abajo, queda muy suave y bañado con la cobertura de chocolate, lo hace ser el postre perfecto. Ideal para celebrar un cumpleaños o alguna otra celebración. En casa, fue un visto y no visto… Ingredientes para el bizcocho ...

tererecetas Vinos Ruta gastrocultural

Aquí te presento unas estupendas experiencias enoturísticas en tiempos de vendimia D.O. Rueda Las bodegas de la Denominación de Origen Rueda han adaptado su oferta enoturística en la fecha más importante del año: la vendimia. Todas ellas, cumplen en sus visitas con las medidas de seguridad preventivas, para celebrar el día Mundial del Turismo, el próximo 27 de septiembre. La bodega Campo Eliseo (L ...

Bizcochos y tartas Postres tererecetas

Esta es la mas deliciosa tartaleta de higos y crema pastelera Hola a tod@s, en esta publicación las fotos hablan…es un postre rico, con los higos como protagonistas que son además de deliciosos, muy bonitos, la tartaleta queda como una galleta crujiente y la crema pastelera que siempre es maravillosa, con un toque de vainilla y para terminar unas hojitas de menta, es una apuesta segura. La t ...

tererecetas Vinos

Felicitaciones a la D.O. RUEDA por sus 73 medallas en los DECANTER WORLD WINE AWARDS Los vinos de la Denominación de Origen Rueda han recibido 73 galardones en la última edición del prestigioso concurso Decanter World Wine Awards. Este certamen es referente en el sector del vino por recibir muestras de todas partes del mundo y contar con un jurado formado por destacados profesionales del sector, e ...

tererecetas

Cómo hacer las más deliciosas empanadas argentinas de carne criollas, a mi manera Hola a tod@s, esta receta de empanadas hace mucho tiempo que las quería hacer, siempre había pensado que la masa era difícil, pero realmente me ha encantado y de complicado nada de nada. Vale la pena adentrarse en esta aventura ya que el resultado es delicioso.. Antes de entrar en la receta, quería comentar apuntes i ...