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Las Recetas de Tere

927 ideas publicadas y 286 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

María Teresa Alemán Calderón

(España)

Soy abogado, pero me encanta la cocina, la gastronomía y los vinos

Recetas caseras y sencillas, las de toda la vida

https://www.tererecetas.com/

Las Recetas de Tere

Carnes tererecetas Vegetales ...

Cómo preparar el mas delicioso Estofado de Cerdo preparado en olla programable, para facilitarnos el día a día Hola a todo@s… Hoy os traigo una receta del mas delicioso estofado de cerdo al vino tinto con vegetales, preparado en olla programable, un electrodoméstico indispensable y maravilloso, que nos ahorra tiempo, con resultados estupendos. El estofado, es un proceso de cocción a fuego l ...

Dulces Frutas tererecetas ...

Cómo hacer las más ricas manzanas caramelizadas, recuerdos imborrables de nuestra infancia Hola a todo@s… Aquí os traigo una de las golosinas que mas recuerdos nos traen de nuestra infancia, son las inolvidables manzanas acarameladas, no había feria ni fiesta en los pueblos donde no estuvieran presentes. Son muy fáciles de preparar y además nos evocan a nuestra niñez. Ingredientes: 6 manzan ...

Chocolate Desayuno Dulces ...

Receta de las más ricas Galletas-Brownie que existe Hola a tod@s, esta receta que os traigo a continuación me la encontré virtualmente y fue amor a primera vista. Son unas galletas-brownie, quedan tostaditas y a la vez suaves al morder, como los brownies y con un toque de sal gruesa por encima, lo cual le realza el sabor. Para no perder la costumbre, en esta casa fue un relámpago lo que duraron, u ...

Acompañantes Aperitivos Comida Casera ...

Cómo hacer la más rica crema de remolachas Hola a tod@s, hoy os traigo una crema de remolacha que está deliciosa! La puedes tomar fría o caliente, aunque claro ya con el frío apetece caliente. El uso más común de este vegetal, es como hortaliza, se consume principalmente cocida pero también tiene otras utilidades en la alimentación tales como, azúcar que se extrae de ellas después de varios proces ...

Encurtidos tererecetas Vegetales ...

Cómo hacer los más deliciosos encurtidos de pepinillos en vinagre caseros Hola a todo@s… Aquí te traigo la manera más fácil y rápida de preparar unos maravillosos encurtidos de pepinillos vinagre, son exquisitos y tienen infinidad de usos culinarios, son ideales como aperitivo, para un buen bocata, en ensaladas e imprescindibles en unas hamburguesas caseras. Son sanos y apenas aportan calorí ...

Postres tererecetas receta casera ...

Cómo hacer las más deliciosas milhojas de merengue italiano caseras Hola a todo@s…esta receta que os traigo a continuación es una super perdición!!!! La vi en un blog llamado @Diario de una adicta al dulce, vi la receta y fue amor a primera vista, así que la hice y el resultado no pudo ser mejor!!! El hojaldre queda muy crujiente y el relleno de merengue es de otro nivel, le puse ralladura d ...

Patatas Quesos tererecetas ...

Receta de las mas deliciosas patatas rellenas “American Style” Hola a todo@s… Hoy os traigo estas patatas ricas, coloridas y divertidas; además las puedes rellenar de lo que quieras, aquí te doy unas ideas que nos encantaron y como siempre aquí en casa un visto y no visto… En los Estados Unidos es muy común comer estas ricas patatas, de ahí el nombre del post pero por supue ...

Frutas Postres tererecetas ...

Exquisitas Rosas de Manzana, una receta maravillosa de @rezetasdecarmen Hola a tod@s, hoy es un día especial ya que os traigo una receta bonita y deliciosa del libro de mi amiga Carmen Farinos, un homenaje póstumo que me ha llegado al alma y del cual ella estaría muy feliz. Así que la seguiremos recordando no solamente por su cocina, sino por su manera de ser tan especial y cariñosa, con lo cual, ...

Bizcochos y tartas Desayuno Dulces ...

Como hacer el más rico bizcocho de limón con glaseado de limón Hola a tod@s… aquí os traigo otra perdición, jajaja, un delicioso bizcocho de limón, empapado de limón y para el toque final, el glaseado de limón..está buenísimo y el sabor intenso a este cítrico, se logra con creces. Hace unos días se celebró el #díadelpostre y aunque hoy no es el día, siempre es bueno celebrarlo ya que es el p ...

tererecetas Vegetales receta casera ...

Cómo hacer la mas deliciosa calabaza rellena de lentejas, receta casera y muy sana Hola a tod@s, esta receta que os traigo a continuación, es una receta sana y rica.. Había hecho unas lentejas que quedaron muy ricas y pensando en hacer algo diferente se me ocurrió rellenar una calabaza que es típica de otoño y la combinación de el dulzor de la calabaza y las lentejas resultó deliciosa! Ahí os va.. ...

tererecetas Vinos Reportaje

Finaliza la 40º vendimia de la D.O. Rueda con grandes expectativas en la calidad de los vinos La añada 2020 traerá importantes novedades, como el primer año de producción del “Gran Vino de Rueda”, categoría que se elabora a partir de viñedos con más de 30 años de antigüedad. La Denominación de Origen Rueda ha finalizado la vendimia con un total de 112.765.436 kilos de uva con derecho a ser acogido ...

Frutas Postres tererecetas ...

Receta casera de la mas rica tartaleta de mango con crema pastelera Hola a todo@s… aquí vengo con otro postre delicioso! Es una versión con mango y panela, que hice días atrás con higos, ahhh y por supuesto con crema pastelera, que me fascina. La base y la crema es igual, lo que cambia es la fruta y como la hice. A la tartaleta le espolvoree sésamo tostado antes de hornear. Al dulce de mango ...

Dulces Galletas Postres ...

Como hacer las mejores galletas de mantequilla y especias Hola a tod@s, aquí os traigo estas galletitas que son ricas y muy bonitas…son unas galletas de mantequilla, a las que le agregué una mezcla de especias, como canela, cardamomo, jengibre, clavo y nuez moscada. Quedaron con sabores auténticos de otoño. La mezcla de especias la guardé en un bote, para usarla en diferentes preparaciones, ...

tererecetas Vinos Reportaje

Estamos en plena vendimia en Bodegas Peñafalcón, en el corazón de la Ribera del Duero Hola a tod@s,,, Estamos en plena temporada de vendimia, que es la recolección de los racimos de uva ya en su punto de madurez y mis amigos María José y Casimiro de Bodegas Peñafalcón, en Peñafiel, en el corazón de la Ribera del Duero, me enviaron estas fotos donde nos enseñan el proceso de la recolección de la uv ...

Bizcochos y tartas Chocolate tererecetas ...

Receta del mas delicioso bizcocho bicolor con cobertura de chocolate Hola a tod@s…esta tarta tipo mármol, es de dos sabores, chocolate arriba y vainilla en la parte de abajo, queda muy suave y bañado con la cobertura de chocolate, lo hace ser el postre perfecto. Ideal para celebrar un cumpleaños o alguna otra celebración. En casa, fue un visto y no visto… Ingredientes para el bizcocho ...