Las Recetas de Tere

Bodega Quinta da Silveira que desde 1851 hacen vinos excepcionales Hola tod@s… Hace unos días tuve la ocasión de conocer a la gente de Bodega Quinta da Silveira que aparte de ser una personas maravillosas hacen unos vinos excepcionales, ellos están ubicados en Torre de Moncorvo, Adeganha, Portugal, son grandes exponentes de los vinos portugueses de la Denominación de Origen Douro. Muchas gra ...

Receta de la más rica ensalada de pollo con uvas y almendras Hola a tod@s. hoy vengo con una receta de la más rica ensalada de pollo con uvas y almendras, se trata de una ensalada muy completa, colorida, llena de sabor y divertida. Es una receta del libro 100 Recetas sin Recetas de Sophie Dudemaine, como dice la portada del libro, Sin necesidad de receta, la foto lo dice todo El libro: Es un libro ...

Deliciosa receta de maxigalleta en sartén Hola a tod@s, esta receta de maxigalleta en sartén, que traigo a continuación, es un antojo que quería hacer hace tiempo, ya que me llamó la atención que se hace en sartén y que queda una maxi galleta, una especie de pizza dulce pero que realmente es una galleta. Es una receta de Nadija Hussain, una maravillosa cocinera britániva que tiene varios libros c ...

Deliciosos Bocaditos Cupcakes de Red Velvet Hola a tod@s, aquí te traigo unos deliciosos Bocaditos Cupcakes de Red Velvet, ya que estamos a 12 de febrero y pronto es el día del amor y la amistad, el día de San Valentín. Yo no lo celebro especialmente, pero sí es verdad, que es un día bonito y todos los días podemos celebrar el amor y la amistad, de alguna manera, con algún detalle. Mi aportación a ...

Aquí te traigo mi tributo al día mundial de la pizza Día Mundial de la Pizza: Celebrando la pasión por la pizza! El 9 de febrero celebramos el Día Mundial de la Pizza, una fecha que rinde homenaje a este delicioso plato que conquista paladares alrededor del mundo, en fin, un tributo al día mundial de la pizza, una plato que ya no sólo es italiano, es universal La pizza: Un viaje a través de las cu ...

La más deliciosa crema de tomate asado Hola a tod@s, aquí estoy de nuevo para darles una receta maravillosa de crema de tomate asado y contarles cosas interesantes que pasan en Madrid. Días atrás tuve la suerte de asistir a la presentación del libro, RASA, de la cocinera india, profesora de gastronomía, mujer, madre, llamada Anjalina Chugani, La convocatoria fue hecha por asociacion Mujeres en Ga ...

Esta es la receta ideal de tarta de fresas Hola a tod@s, aquí vengo con la receta ideal de tarta de fresas, muy rica y con algunas variaciones a las que ves normalmente. El hecho de rehogar las fresas con mantequilla y añadirles sal y pimienta le da un sabor especial. Es una tarta sencilla y super tica, no te la pierdas… Aquí va la receta… Ingredientes: 800 gramos de fresas 1 lámina ...

Fitur: Cuenca, una ciudad ecuatoriana que te enamora Hola a tod@s, aquí sigo contando eventos que ocurren en Madrid, Cuenca, una ciudad ecuatoriana que te enamora, una ciudad que no para de regalarnos ferias y acontecimientos de actualidad. Este viaje turístico y gastronómico a Ecuador como país invitado a la Feria Internacional del Turismo FITUR. nos deleitó con su gastronomía típica y sus lugare ...

Certificación, calidad y tradición: Italia y España, dos países hermanos, unidos por la gastronomía Hola, hola!! Aquí de nuevo para contaros de un evento que tuvo lugar días atrás, Italia y España, dos países hermanos, unidos por la gastronomía, en el Ateneo de Madrid, un lugar maravilloso, testigo y escenario de muchos acontecimientos importantes para la historia de España. Nace a principio del s ...

Hola a tod@s, estas magdalenas que traigo a continuación, son deliciosas, es la primera receta de un proyecto que tengo, que consiste en ir cocinando y publicando una receta de cada libro de cocina que tengo, de mi extensa biblioteca culinaria. Me hace mucha ilusión, porque siento que voy sacando información de tantos libros maravillosos y variados que conforman mi biblioteca, es como si les diera ...

Receta de las más ricas acelgas rehogadas con patatas, zanahorias y garbanzos Hola a tod@s… Hoy te traigo la receta de las más ricas acelgas rehogadas con patatas, zanahorias y garbanzos con la que triunfarás. Es sencilla de hacer, además es adecuada para dietas veganas o vegetarianas. Propiedades nutricionales de las acelgas Las acelgas son un alimento muy nutritivo, con un alto contenido e ...

Hola a tod@s, Feliz año!! Espero que hayan tenido una navidad maravillosa, llena de amor, compañía y que el año que viene, nos traiga muchas cosas buenas y aunque suene un poco repetido, que tengamos mucha salud…. Esta receta es de Roscón de Reyes, es verdad que ya pasaron los reyes, pero siempre sobre todo ,en los primeros meses del año, nos sigue apeteciendo un trozo de un buen roscón, es ...

Hola a tod@s, hoy vengo con el acompañante perfecto de nuestro menú de Navidad, unas deliciosas patatas Princesa Amandine cocinadas al estilo Hasselback, una delicia de receta, quedan muy bonitas, elegantes y están buenísimas. Las patatas son de la mejor calidad, son del tipo de patata nueva, tiene un gusto delicado, la textura es muy tierna y sedosa. En resumen, es una apuesta segura para acompañ ...

¿Sabes cuáles son las características de los vinos Ribera del Duero? La región vitivinícola de la Ribera del Duero, en la zona norte de España, es mundialmente conocida por producir algunos de los vinos más prestigiosos y de alta calidad. Estos vinos son célebres por su carácter único e inconfundible que los diferencia claramente de otras alternativas vinícolas. Pero, ¿qué es lo que realmente hace ...

Hola a tod@s, días atrás se llevó a cabo un evento del Consejo de Productos del Mar de Noruega, se trataba de un original showcooking donde el protagonista indiscutible fue, el Salmón Noruego. El director del Consejo, Tore Holvik fue el encargado de inaugurar el acto, poniendo en valor la importancia de este producto gourmet, que nos viene de las gélidas y cristalinas aguas de Noruega, su versatil ...