tothom a la cuina

Buenos días !!! hoy os traigo una receta de esas "ricas, ricas y con fundamento" ¿y porque digo esto? porque a parte de ser verdad, desde que se la ví a Eva Arguiñano no encontraba el momento de hacerla. Se trata nada más ni nada menos que: Higos con queso Al ser una fruta de temporada y estar ahora en el mayor auge, no la podía retrasar mucho y dejarla olvidada en la carpeta de pendient ...

Buenos días !!! como todos los meses ya hemos aterrizado en el destino del reto de este mes. Nuestra repostera Jefe, Sam del blog Tu cocina te llama nos llevó hasta Polonia. Ella eligió este destino porque tiene familia de ese país. Cuando me comunicó ese destino, le hice la ola, jijijiiii. Era un verdadero reto. era un destino muy poco conocido, su repostería y encima nos enfrentábamos al idioma. ...

Buenos días !!! que emoción día 10 y de nuevo llega el reto que organizo #reposterasporeuropa. Si todos los retos los espero con ilusión, este si cabe más. La encargada de elegir destino este mes ha sido Sam del blog Tu cocina te llama y nos ha retado con un destino verdaderamente desconocido "reposterilmente" me atrevería a decir por todas las participantes, Polonia. Enseguida me puse m ...

Buenos días !!! empezamos mes y publico receta nueva en el blog. Esta vez se trata una receta salada, que ya tocaba después de tantas recetas dulces. Se trata de un rico Chutney de tomate. Seguramente que todavía estáis a tiempo de aprovechar los últimos tomates en las huertas y podéis preparar conserva para ir tirando durante el año. ¿Y qué es el chutney? Su origen proviene de la cocina de la Ind ...

Buenos días !!! poco a poco retomamos la normalidad y con ella seguimos con los retos. Hoy es día 25 y volvemos a la carga con el reto que organiza Ana de Cook the cake. En esta ocasión la encargada de elegir ingrediente era Eva de Dulzura extrema, la letra D y se decantó por el dulce de leche. Así que manos a la obra para investigar (teníamos dos meses por delante porque Ana nos dio vacaciones ve ...

Buenos tardes !!! primero de todo, gracias, gracias y miles de gracias porque a pesar del parón vacacional, estando de vacaciones o a medio gas, habéis dedicado un ratito al reto que organizo y fieles a la cita aquí estáis en nuestro viaje con destino a Francia. Nuestra repostera jefe en esta ocasión fue la Sílvia del blog Equilibra"t & Noma"s cake (como ya te dije, miles de gracias otra ...

Buenos días !!! madre mía, que abandonadito tengo el blog, y es que como siempre digo las vacaciones escolares marcan mucho el ritmo del día a día y encima el verano agota ... Pero vamos, que ya vuelvo a estar por aquí, cogiendo el ritmo y poco a poco reanudo las publicaciones en el blog. La primera receta de la nueva temporada es la del reto #reposterasporeuropa que organizo todos los meses. Desp ...

Buenos días !!! ¿estáis ya de vacaciones? uffffff con el calorcito veraniego que tenemos como apetece estar en la playita o piscina, de relax total sin hacer nada. Últimamente no publico nada en el blog, pero en casa seguimos comiendo, no penséis que no, pero con estos cambios de horarios, el calor, la pereza, ... casi voy improvisando sobre la marcha; pero en septiembre volveré al 100%. En esta o ...

Buenos días !!! llegamos al día 25 y toca de nuevo publicación del reto Alfabetodulce que organiza todos los meses Ana de Cook the cake. A medida que pasan los meses, el reto se va poniendo más difícil con los ingredientes que eligen l@s compis de reto y este mes se eligió "Sémola de Trigo". Pero a la vez que dificil es más divertido participar y superarse. Esta vez me decanté por este B ...

Buenos días !!! Nos encontramos de nuevo con este maravilloso recopilatorio que gracias a vuestro interés y participación es posible. Este mes nuestro destino era Italia. Nuestra repostera jefe Montse de Devorame lo eligió. Sinceramente encontré un destino muy sencillo para preparar nuestras recetas, en un principio no tendríamos problemas. Italia es famosa por sus "gelatto", tiramisu, p ...

Buenos días !!! volvemos a aterrizar en nuestro destino de este mes del reto #reposterasporeuropa. Nuestra jefa repostera de este mes es Montse de Devorame otra vez y creo que nos lo puso fácil eligiendo Italia. Tras navegar por San Google buscando una receta original y poco conocida, me topé con esta maravillosa tarta: Migliaccio napolitano ¿Y en qué consiste esta tarta? Pues es una tarta de ques ...

Buenos días !!! volvemos a vernos con el reto alfabeto dulce que organiza cada mes Ana de Cook the cake. Este mes el azar hizo que Goyo de I cake 4 u fuera el encargado de elegir ingrediente y la letra la A. Eligió el agua de azahar. El agua de azahar se obtiene tras el destilado en corriente de vapor de la infusión de pétalos de la flor de azahar de naranjo amargo, es muy aromático. Ana ya nos ad ...

Buenos días !!! vamos a dejar por hoy las recetas dulces. jijiiii, y volvemos al ataque con una rica y fresquita ensalada. Dentro de unos días tenemos aquí oficialmente el verano, aunque ya notamos las altas temperaturas. Como hay que comer de todo que es sano y saludable, no podemos dejar de lado las legumbres durante el verano. En invierno las comemos calentitas en guisos de cuchara y en verano ...

Buenos días !!! sigo dando las gracias por el interés que estáis demostrando en el reto, la participación y el buen acogimiento que está teniendo nuestros viajes. En esta ocasión Laura fue la encargada de elegir destino y nos hizo sacar billete hasta la verde Irlanda, jijiiiii. Irlanda tiene dos fiestas muy importantes de las que nos podíamos inspirar y sacar ideas: Halloween y Saint Patrick" ...

Buenos días !!! volvemos a tomar tierra en el segundo viaje del reto #reposterasporeuropa. Esta vez la encargada de elegir destino fue Laura y eligió Irlanda. Así que ya es el día y la hora, pisamos suelo firme y os presento la propuesta que he elegido esta vez: Iris potato candy. Sí, ya lo sé, me lo imagino ... A más de una os habrá pasado como a mí la primera vez que ví esta receta y no tardé en ...