tothom a la cuina

Buenos días !!! empezamos con la primera receta del mes de junio en el blog y no podía ser de otra manera que con una ensalada. Entramos poco a poco en la temporada estival y con ella nos apetece comer cosas fresquitas y que no nos lleve mucho tiempo en la cocina, por eso las ensaladas están a la orden del día. Esta que os traigo hoy la hice por casualidad. Bueno, a decir verdad ya la había comido ...

Buenos días !!! casi, casi la hora de comer y os traigo una receta muy típica de Cataluña. Y de cuchara, porque llevamos una semanita que parece más bien que vamos hacia el invierno en vez de hacia el verano. He de confesaros que es la primera vez que las he cocinado. Las habas no son mi debilidad, no es un alimento que me guste. Pero los comensales dictaminaron que estaban ricas, ricas, jijiiii. ...

Buenos días !!! sí ya sé, hoy es domingo y nunca he publicado ninguna receta en este día de la semana. Pero hoy es distinto, es la fecha elegida todos los meses en el reto de Ana de Cook the cake (clicando todos los detalles). Este mes el ingrediente elegido tenía que empezar por "V" y no fue otro que el vinagre. Ainsssssss a investigar se ha dicho. No encontraba muchas opciones. Es muy ...

Buenos días !!! os tengo un poco abandonadas en la publicación de recetas en el blog y esto no puede ser. Para eso tengo un calendario y me obligo sí o sí, porque miro en la carpeta donde guardo las fotos de las recetas y ya veo que se me van acumulando y eso no puede ser. A parte que doy gracias no haberlas perdido con el famoso virus que he tenido en mi pc estas semanas y todavía me está pasando ...

Buenos días !!! primero de todo gracias, gracias y mil gracias a tod@s l@s reposter@s que os habéis subido a este primer viaje. Sandra del blog Sancaral fue la elegida para a su vez elegir destino, y éste fue Suiza. Uno de los primeros problemas con los me topé cuando empecé a investigar sobre la repostería de este país, a parte de lo indescifrables de los nombres y las K y ¨, era encontrar una r ...

Buenos días !!! que alegría, por fin estrenamos el reto #reposterasporeuropa. Hoy era el día elegido y la hora, así que ya hemos llegado a nuestro destino, Suiza. Con nervios de encontrarme con l@s compis reposter@s a ver con lo que nos sorprenden. Para este viaje, me he decantado por una Rüblitorte ¿y eso qué es? pues es una torta típica de Suiza, cuyo ingrediente principal es la zanahoria y alme ...

Buenos días !!! último día del mes y recetita nueva. El tiempo veraniego se acerca y salimos de excursión a la playa, piscina, campo, ... en definitiva, comemos fuera de casa y solemos llevar comida que se pueda comer fría o a temperatura ambiente. Una buena opción son las croquetas que os traigo hoy, de champiñones y taquitos de jamón. Bueno y ya puestos, para el aperitivo, una merienda o cena i ...

Buenos días !!! volvemos a estar a día 25 y nos toca publicar la receta del reto #retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the Cake. Este mes el ingrediente elegido era el merengue. Ainssssssssss empezábamos mal, jijiiii. Una culé haciendo merengue, ufffffffffff y el impedimento mayor, ainssss que no tengo la maravillosa maquinita para montar un merengue como dios manda. Así que al lío, salvando ...

Buenos días !!! hoy os traigo una rica propuesta para la hora de la comida, además de saludable y sencilla ¿qué más se puede pedir? Nada más ni nada menos se trata de unos ricos fideos a la cazuela. Y como suele pasar en estos platos caseros, admiten multitud de combinaciones. En esta ocasión, he utilizado costillas de cerdo y un revuelto de setas. Han quedado riquísimos y he tardado un plis en t ...

Buenos días !!! estamos a las puertas de Semana Santa, en Cuaresma y si hay un pescado rey en estas fechas es el bacalao. Es un pescado que me encanta, muy versátil para hacer al horno, en ensalada, potajes, ... Hoy os traigo la receta de la Brandada de bacallà (Brandada de bacalao). Ideal como aperitivo, para untar sobre tostadas. Como ya he dicho es ideal como aperitivo o entrante. Una buena op ...

Buenos días !!! hoy os traigo mi particular post de la última moda que nos tiene a todos atrapados. Siiiiii las famosas gomitas y las pulseras. A ver ¿quién no ha oído o leído algo sobre ellas? en cualquier bazar chino, en grandes superficies comerciales, etc. podéis encontrar packs completos: telar, gomitas, gancho y cierre. Poco a poco se va "sofisticando" jijiiii, y este pack lo vend ...

Buenos días !!! ayer en la newsletter que os enviaba, ya os adelantaba el planing que tengo para este mes de abril. Nunca me había parado en pensar si era bueno o malo tener unos días fijos para publicar, casi iba sobre la marcha. Bueno para ser sincera me marcaba tener más o menos tiempo para preparar el post, porque aunque no lo creáis lleva su tiempo y su dedicación. Ahora me he marcado, por lo ...

Buenos días !!! vuelve a ser día 25 ¿y que pasa este día? pues sí, que nos damos cita las participantes del #retoalfabetodulce que organiza Ana de cook the cake, y este mes el ingrediente estrella era la galleta. El reto no consistía en hacer galletas, sino, un postre que uno de sus ingredientes fuera la galleta. Otro mes por delante para investigar, pensar, ... ainssssssssssss y lo más difícil pa ...

Buenos días !!! damos un paso más y hoy vengo a presentaros la News letter que estoy preparando. Será mensual y en ella habrá un resumen de las publicaciones más importantes del mes, un amplio resumen del reto que os presenté hace unos días "Reposteras por Europa", novedades, adelantos de próximas publicaciones, la entrevista del mes, sorteos express, ... y bueno, un montón de sorpresas ...

Buenos días !!! hoy lunes y madrugón, todo por una buena causa. Os quiero presentar a la hora del desayuno mi nueva propuesta y así poder llegar a todos vosotros. Llevo varias semanas trabajando el tema de crear una news letter y así poder estar más en contacto con todos vosotros, los seguidores. Dándole vueltas a como crear y darle un aire más participativo, se me ocurrió crear un reto. ¿Y en qué ...