El Desván de Vicensi

Las cremas de verduras es una buena opción para comer rico y saludable. Podemos preparar un sinfín de recetas y todas ellas rápidas y fáciles. Para elaborarlas no hacen falta cualidades especiales en la cocina y siempre conseguirás con ellas un plato nutritivo y delicioso para toda la familia. Las podemos preparar con antelación e incluso las podemos congelar para cuando nos hagan falta y las po ...

Se acerca Navidad y no pueden faltar en nuestra mesa unos buenos mantecados y si son caseros mucho mejor. Si sois de los que leen etiquetas ya os habréis dado cuenta que los comprados en el súper llevan un montón de ingredientes que nada tiene que ver con lo casero. Así que si os animáis y seguís los pasos de la receta de hoy podréis saborear unos mantecados de “verdad”. Debemos reconocer que como ...

En España los dulces más populares por Navidad son los polvorones y el turrón pero cada vez tienen más seguidores estas galletasde tradición anglosajona que vamos a preparar hoy. Unas galletas sin ningún secreto que tendremos listas en muy poco tiempo. Os aseguro que son puro vicio. Las podemos preparar en familia, a los peques seguro que les encanta meter las manos en la masa y así de paso los te ...

Hoy os enseño una de mis últimas adquisiciones en internet. Se trata de un cepillo quitapelos de mascotas que funciona de maravilla. Hace tiempo que lo estaba mirando pero no me decidía a comprarlo, pensaba que no eran efectivos, pero nada más lejos de la realidad. Desde que lo tengo no hay pelos de mis peluditos por casa. Ojala lo hubiera comprado antes. Hasta de ahora usaba el aspirador pero e ...

Hoy os traigo la receta para preparar leche de almendras casera o mejor dicho bebida de almendras ya que el término leche seria para la leche de origen animal. De pequeños solo conocíamos la leche de vaca pero ahora hay leches o bebidas vegetales para parar un tren. Esta receta no puede ser más sencilla. Hoy la preparamos de almendras pero se puede elaborar con otros frutos secos como nueces, anac ...

La calabaza es uno de los ingredientes que más juego da en la cocina. Con ella podemos preparar un sinfín de recetas, desdés las más sencillas hasta las más elaboradas. Hoy nos quedamos con una de las sencillas pero no por ello menos rica. Con ella vamos a preparar una crema de calabaza y zanahoria para chuparse los dedos. Una receta de las de toda la vida que no puede faltar en tu menú y más ahor ...

Las semillas de amapola es un ingrediente que usamos poco en la cocina y la verdad es que deberíamos de darle más uso ya que tienen un montón de beneficios. Son buenas para nuestro sistema cardiovascular ya que su aporte de ácidos grasos poliinsaturados nos protege de enfermedades cardiovasculares. Su composición reduce los niveles de triglicéridos, y colesterol malo cuidando así nuestro corazón. ...

Hoy le toca probar a nuestra perrita Noa. Ha llegado comida húmeda para ella de parte de Home Tester Club y Hills. Se trata de un estofado para perros adultos de razas pequeñas y mini con pollo y verduras añadidas y al ver como se lo come creo que está muy rico. Y es que amigos los estofados Hills Science Plan proporcionan una nutrición 100% saludable y equilibrada para nuestro perro. Están el ...

Hoy os propongo una nueva ensalada. En esta ocasión se trata de ensalada de aguacate con tomate y un poquito de atún. Como todas las ensaladas se trata de una receta sencilla que tendrás lista en pocos minutos por lo que seconvierte en una estupenda opción para disfrutar de ella en cualquier momento u ocasión. Además está por los ingredientes que lleva es muy rica en vitaminas, fibra y minerales ...

Los mejillones son un alimento con muy pocas calorías y muy nutritivos, 100 gramos tan solo nos aportan 86 calorías. Son ricos en vitaminas y minerales y tienen propiedades antiinflamatorias debido al alto contenido en ácidos grasos omega-3. Además en España contamos con zonas donde los mejillones tienen una excelente calidad. Los mejillones los podemos preparar de muchas maneras: al vapor, en sa ...

Hoy os propongo un dulce que igual sirve para comerlo solo que acompañado de un rico café, té o chocolate caliente. Se trata de unos mini pastelitos de manzana. Su preparación es muy simple, no hace falta maña culinaria alguna y el resultado es muy vistoso. Ideales para quedar bien con el invitado más exigente. Ingredientes: 300 gramos de harina de trigo. 200 gramos de azúcar. 2 huevos L. 200 ...

Hoy te traigo un sencillo carpaccio de piña y lima. Este carpaccio dulce esta delicioso, la combinación dulce de la piña con la acidez de la lima funciona de maravilla. Es un postre que tendrás listo en poco tiempo y con el que triunfaras, ya que suele gustar mucho. Estamos más acostumbrados a saborear los carpaccios salados por lo que los dulces llaman la atención. Como te he dicho al principio ...

Amigos hoy os propongo unos ricos y sencillos macarrones con chorizo oreado y panceta adobada y curada de Villarcayesa. Se trata de una empresa familiar cántabra con más de 35 años de experiencia, que utiliza métodos tradicionales en toda su producción, empleando materias primas de la mejor calidad. Son reconocidos por el adobo de sus productos cárnicos, entre los que destacan el lomo, el chorizo ...

Amigos está claro que todos deseamos envejecer en nuestro propio hogar, pero también está claro que pocas son las personas que llegan a esa edad en buenas condiciones de movilidad. Por eso disponer de una vivienda accesible y segura es lo que todos deseamos o mejor dicho necesitamos. Pensareis que eso es complicado de conseguir pero os diré que no es así ya que actualmente existen en el mercado ...

Hoy os traigo una ensalada de quesos con frutos secos aliñada con una rica y refrescante vinagreta de fresas. Se trata de una deliciosa ensalada muy colorida y llena de sabor que en cuanto la probéis no dejareis de prepararla. La vinagreta de fresas, ya os enseñe a preparala, pero si no lo recordáis tan solo tenéis que entrar AQUÍ. Ingredientes Queso de cabra Otros quesos en daditos Mix de lec ...