La Cocina De Sole

¿Quieres un postre perfecto y disfrutar de el? Pues aquí lo tienes, un postre por supuesto dulce, con una textura cremosa, crocanti a la vez y con el contraste un poco ácido de la frambuesa. Todo un lujo para presentarlo en tu mesa. Ahora, que seguro te sobró algún turrón de las Navidades, puedes aprovechar y hacer éste delicioso postre con turrón duro. He utilizado para mi receta turrón duro de E ...

Éste hojaldre tiene una vista maravillosa y queda en la mesa divinamente, es perfecto para días festivos como Navidades, cumpleaños, o para cualquier ocasión que se tercie. Desde que lo ví en el blog de Giallo Zafferano me dije que lo tenía que hacer, y así fué. Parece complicado pero no lo es para nada, así que, os invito a que probéis a hacerlo y ya veréis lo que os digo. Aquí os dejo mi primera ...

Si queréis quedar como una reina, este solomillo relleno no defraudará a tus comensales. Además podéis prepararlo para la cena de nochevieja porque os puedo asegurar que está riquísimo. Un solomillo, relleno de paté de pato, que le da un sabor exquisito a la carne y que junto con los pistachos queda increíble. He utilizado, sal con especias grillé carnes, de fossil river, proporcionado por “Sal go ...

Vengan, vengan y vengan postres Navideños... Es que mañana es nochebuena y pasado Navidad y tenemos que tener preparado esos dulces que tanto apetecen por éstas fechas, ¿no creen? He preparado naranja confitada que está riquísima por si sola pero, se me antojó con chocolate al verlas en teayudoacocinar.com y me encantaron. He utilizado para mi receta como siempre Naranjas Foios, unas naranjas riqu ...

homebunch.com Un año mas, aquí con todos vosotros, gracias por vuestros comentarios, o simplemente por vuestras visitas, que me ayudan a seguir aquí con muchas ganas y seguir creciendo cada día en mi blog. Gracias a todos, porque ésto, me anima a seguir cada día, sintiendo vuestro apoyo tanto en mi blog como en mis redes sociales. Anunciaros que, vamos a por un año mas y espero que sigáis ahí com ...

¿Que tal unos pintxos para el aperitivo o la cena? Me encanta los revueltos pero, hacer las patatas fritas tardas un poco mas y a veces no tienes tiempo. No pasa nada, porque MiraBuenas nos lo pone mucho mas fácil, ¿como?... Pues, nos trae ya preparado las patatas junto con otros ingredientes deliciosos y ya listos para ser consumidos. En éste caso utilicé el preparado de patatas con piquillos y a ...

Ya se acerca la Navidad, así que, una de las cosas ricas que se pueden preparar en éstos días, entre otros dulces, es un delicioso turrón. Me llegaron mis naranjas como cada mes de “Naranjas foios”, unas naranjas de valencia, riquísimas directa del árbol a tu mesa, con un olor a naranja indescriptible... No os podéis imaginar el olor tan bueno que tienen tan sólo con desprender un trozo de cáscar ...

Es un placer el poder catar unos tomates tan ricos como son los de paso doble, tomates carnosos con un sabor y textura como los que comíamos cuando eramos mas jóvenes. Con el mismo sabor auténtico de los de antes, realmente deliciosos. Directos de la mata a tu casa, y el envío muy rápido y con una presentación impecable. Me ha encantado todo.Quería preparar una receta que pudiéramos saborearlos t ...

¿Os apetece un trocito? Un hojaldre realizado con nocilla, que está riquísimo, además nos gusta a todos, niños y mayores, quien va a decir que no... Se me ocurrió hacer ésta estrella de hojaldre pues, recibí por gentileza de Idilia Foods unos productos de gran calidad y entre ellos estába la nocilla que es el que he utilizado en mi receta. Idilia Foods, es una multinacional española enfocada a ofr ...

Me apetecía muchísimo hacer una pizza de verduras con masa casera, y al recibir mi envío de tomates Rey Raf, he aprovechado para hacerla. He utilizado uno de sus exquisitos productos gourmet, y ha sido el tomate frito, deciros que éste tomate de alta calidad está delicioso y es perfecto para realizar cualquier plato. Ahora, os dejo con la receta. Ingredientes: Masa casera para pizza Aquí Un tar ...

Hoy, he preparado un salmorejo sin gluten, además ha quedado riquísimo, pues he utilizado unos ingredientes de muy buena calidad y la mezcla ha quedado deliciosa. Está realizado con tomates pasodoble, riquísimos y muy carnosos de la mata a tu mesa. También he utilizado, una fruta deliciosa como es el kaki, justo en su punto de maduración procedente de naranjas foios. He agregado a éste salmorejo a ...

Os traigo una deliciosa tarta de mousse de leche condensada... si, habéis oido bien, ¿rico, no? je,je,je... Quería utilizar bizcochos de Sancho panza de galletas Angulo, y pensé acompañarlo con ésta mousse y cobertura dura de chocolate.Galletas Angulo, es una empresa dedicada a la fabricación de éstos bizcochos, siendo especialistas en su producción. Todos los productos son naturales, sin conserva ...

Me apetecían unos hojaldres, rellenos de nata con algo de fruta, y me dije... ¿que fruta utilizo? Siempre vemos fresas con nata, que por cierto me encantan, pero bueno, para cambiar un poco, quería algo diferente a la fresa.Y aprovechando que en mi caja de mandarinas enviada por naranjas foios, me llegaron unos kakis deliciosos, en su punto, jugosos y con un sabor exquisito, elegí kakis persimón.A ...

¿Os apetece unos mini bundt cake de mandarinas? Es una receta facilísima y rápida de hacer, queda estupenda para el desayuno o la merienda, os va a encantar. Acabo de recibir mi pedido de Naranjas foios, y me llegaron unas mandarinas riquísimas, con un sabor delicioso y una textura muy jugosa. Son perfectas para comer a cascos, y, o realizar cualquier tipo de receta de cocina, ya sea salado o dulc ...

Nunca había probado el azafrán, quiero decir, siempre he utilizado colorante cuando lo requería alguna receta, sustituyendo al azafrán y es una pena no haberlo utilizando antes.He tenido la oportunidad de probarlo a través de Azafranes Manchegos, que tuvo la gentileza de ofrecérmelo para poder elaborar mis recetas. Está delicioso y el cambio es brutal, me ha encantado, os recomiendo que si no lo h ...