136 ideas publicadas y 18 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Ingredientes: 200 gr de copos de avena 60 gr de harina integral 2 cuharas de aceite de oliva 40 ml 1 huevo 200 gr de queso fresco Cucharadita 7 gr de levadura química 150 gr de azúcar o edulcorante. 100 gr de frutas secas como pasa o albaricoques, picados. 100 gr de nueces o semillas para la corteza en trocitos pequeños. Preparación: Batir huevo con azúcar, añadir queso fresco, aceite y volver a b ...
Un brazo mas ligero y muy fácil de hacer. Tenía las claras que sobraron de hacer helado y en 20 minutos teníamos un postre irresistible para merendar. Ingredientes: 4 claras (130-140gr) 75 gr de azúcar 50 gr de harina 25 gr de cacao Relleno 120 ml de nata 15 gr de azúcar 5 gr de cacao 100 gr de melocotones en conserva ( una lata chica) Preparación: Montar las claras. Cuando empieza espumar añadir ...
Un bizcocho nuevo, muy cremoso. Una textura suave que párese una tarta . Ingredientes: 300 gr de plátanos (3-4 medianos) 50 gr de azúcar (era 80 yo reducido 110 gr de mantequilla 2 huevos vainilla 125 gr de yogur 100 gr de harina* 80 gr de harina de avena** **Se puede usar solo harina común 180 gr. 2 cucharas de levadura química (15 gr) 1/2 cucharita de sal 100 gr de chocolate blanco Preparación: ...
Un pan – pan, si no lo sabes parece un pan integral. A todos les encanta, una forma de consumir pan librando nos, por completo de hidrato de carbono. Yo preparo en olla programable, más fácil imposible. Ingredientes: queso de untar 300 gr 3 huevos sal, cucharita 60 gr de avena ( Preparación rápida)* 40 gr de avena (Preparación lento)* *Podemos cambiar pon avena que tenemos a mano =total 10 ...
Una maravilla, son de lo más finos y más crujientes. Un bocado perfecto. Un típico dulce tradicional español. Podemos rebozar con azúcar, azúcar molida, azúcar y canela o con la miel. Por qué se llama así? Por su forma Ingredientes: 250 ml de leche un huevo pizca de sal 30 ml Anís dulce ( licor 40o) 200 gr harina de trigo Aceite para freír Azúcar para rebozar Preparación: Batir huevo, añadir ...
Con esta receta, super fácil, se prepara famosos galletas sin colorantes, ni conservantes. Perfecta para hacer con los niños. Ingredientes: 180 gr de mantequilla derretida 2 huevos 200 gr de azúcar * 400 gr de harina ** 15 gr de levadura Vainilla Sal (una pizca) 200 gr de pepitas de chocolate*** Preparación: Batir: huevos, azúcar, mantequilla, vainilla y sal. Añadir harina mezclada con levadura. A ...
Está muy buena ycy mucho queso. Es muy suave porqué se elaboramos con queso de untar, yo uso queso light y bajo grasa y así bajo las calorías. Ingredientes: 100 gr queso de untar 1 huevo 40 gr de hojas verdes ( míos canónigos) pueden ser congelados 40 gr de harina: maíz, artos o salvado… 60 gr de yogur natural para beber( kefir, queso fresco batido) 30 gr queso duro para relleno( yo uso bajo ...
Esponjitas o nubes de azúcar caseros. Una receta fácil para hacer con los niños. Ingredientes: 10 gr de gelatina 80 gr de agua 220 gr de azúcar 60 gr de agua Extracto de vainilla Almidón de maíz Preparación: Gelatina hidratar con agua fría. Sirope: mezclar bien agua con azúcar. Calentar, llevar a ebullición y hervir unos 3-4 minutos. (Punto de bolita o a 110o C) Disolver la gelatina hidratada, imp ...
Syrniki es un plato típico de la cocina rusa, que se elabora usando queso quark. Son unos pastelitos de queso. Una rápida u sencilla receta para preparar en cualquier momento. Es muy sana y fácil. Se puede acompañar con crema ácida o yogur, mermelada, miel o como yo con sirope de arce. Ingredientes: Queso fresco 250 gr Un plátano Harina de maíz 25 gr (2 cucharas) y más para empanar. Preparación: ...
Unos deliciosos bocaditos de chocolate y frutos secos. Sin huevos, sin harina, sin azúcar. Se suelen servir tradicionalmente en cócteles, aperitivos, meriendas, tomando café, o a final de una comida. Ingredientes: 200 gr de higos secos 120 gr de almendras 75 gr de chocolate 4 claras Preparación: Picar chocolate con un cuchillo. Triturar las almendras en polvo. Los higos picar a trocitos. Mezclar t ...
Panecillos individuales de forma redonda o triangular, típicos del Reino Unido y originarios de Escocia. Dulces que todo el mundo adora. receta paso a paso Ingredientes: 150 gr mantequilla 600 gr de harina 150 gr de azúcar 40 gr de impulsor 280 gr de sultanas o (100 gr de arándanos +180 gr de pasas) 190 gr de nata 190 gr de leche Una pizca de sal Para pintar: 2 huevos ligeramente batidos con una p ...
Un postre simple, fácil de hacer con muchísimo sabor u dos texturas diferentes. Yo normalmente lo hago en vasitos, chocolate abajo y gelatina arriba. Si vais hacer en un molde bonito cambiáis al revés. Ingredientes: 6 – 7 naranjas 2 cucharas de chocolate tipo (Nescquik) 12 gr de gelatina 200 gr de azúcar o edulcorante Preparación: Pelar y triturar las naranjas con un turmix. Colar y apartar ...
Uno de los mejore desayunos. Se prepara en minutos, es natural, económico, saludable y nutritivo. Para una dieta balanceada y saludable. Con top ping favorito y endulzado natural, tenemos un postre 10. Ingredientes: 50 gr de copos de avena 3 cucharas de yogur (125 gr) 100 gr de frutos rojos congelados (o frutas) 1 cucharada de nueces Miel o edulcorantes naturales Preparación: En un vaso o bote de ...
Una receta muy simple, con mucha sabor y ternura. Ingredientes: 180 gr de mantequilla ( blanda) 300 gr de azúcar 2 huevos Ralladura de 2 limones 2 cucharas de zumo de limón 1/2 cucharada de sal 350 gr de harina 15 gr de levadura química 200 ml de kefir (yogur natural) Preparación: Molde de bizcocho untar con mantequilla y espolvorear con harina. Rallar y exprimir los limones. Batir la mantequilla ...