10 postres en menos de 5 minutos: recetas fáciles

10 postres rápidos que prepararás en menos de 5 minutos

Un buen postre es el cierre perfecto a cualquier comida o reunión con amigos. Después de preparar entrantes y plato principal, lo que menos apetece es complicarse con postres elaborados. Sin embargo, como el dulce suele ser la parte favorita de los comensales, te proponemos 10 recetas de postres rápidos que podrás preparar en menos de cinco minutos y que serán la clausura ideal de cualquier evento. ¡Vamos a descubrirlos!

Postres helados para días de calor

1. Tarta helada de leche condensada y Kit Kat

La primera receta es perfecta para esos días de calor intenso. Se trata de una tarta helada con Kit Kat de chocolate negro que es muy fácil de preparar, tanto que pueden participar los peques de la casa.

Ingredientes necesarios:

• 1 lata pequeña de 370 g de leche condensada La Lechera
• 3 packs de Kit Kat de chocolate negro
• 16-20 galletas rectangulares
• 600 ml de nata para montar

Preparación: Mezcla la nata y la leche condensada con varillas hasta obtener una crema homogénea y espesa. Corta los Kit Kat en trozos pequeños y añádelos a la crema. Coloca una capa de galletas en el molde y vierte dos tercios de la mezcla.

Repite con otra capa de galletas y otra de crema, terminando decorada con más Kit Kat. Métela en el congelador durante toda la noche y ¡lista para servir!

2. Helado de dulce de leche

Si buscas un postre helado simple y delicioso, este helado de dulce de leche es inconfundible y se ha ganado a los paladares más exquisitos con su sabor intenso y cremoso.

Ingredientes necesarios:

• 1 lata de Dulce de leche La Lechera
• 400 ml de nata para montar

Preparación: Mezcla los ingredientes con una heladera o a mano. Para esta última opción, vierte la mezcla en un molde alargado y remueve cada 30 minutos hasta obtener la textura deseada. El resultado es el mismo aunque tardes un poco más. ¡Cremosidad garantizada!

Postres de chocolate para sorprender

3. Brownie de leche condensada, chocolate y café

Este brownie combina perfectamente la intensidad del chocolate con el aroma del café. No incorpora trocitos de frutos secos, pero si no hay alergias en casa, puedes añadir un puñado de nueces troceadas.

Ingredientes necesarios:

• 200 g de leche condensada La Lechera
• 1 tableta de Chocolate Negro Nestlé Postres
• 100 ml de café Bonka Natural Intenso Nestlé
• 150 g de mantequilla
• 4 huevos
• 125 g de harina

Preparación: Enharina un molde rectangular. Funde la mantequilla con el chocolate al microondas y remueve hasta obtener una crema suave. Cuando temple, incorpora el café, la leche condensada y los huevos, bate todo y vierte la harina tamizada.

Hornea durante 40 minutos a temperatura media. Podrás probarlo cuando esté completamente frío. ¡Qué pinta tan apetitosa!

4. Café bombón con chocolate y espuma de leche

Esta receta es para los amantes del café y del dulce al mismo tiempo. Un café bombón es la combinación perfecta de sabores intensos con texturas cremosas.

Ingredientes necesarios:

• 25 ml de leche condensada La Lechera
• 25 g de Chocolate Negro Nestlé Postres
• 1 cápsula de Nescafé Dolce Gusto Espresso Intenso
• 50 ml de leche

Preparación: Calienta la leche y bátela enérgicamente hasta conseguir espuma densa. Funde el chocolate y prepara 100 ml de café. Monta el café en un vaso vertiendo los ingredientes en este orden: leche condensada, chocolate, café y espuma de leche. ¡Qué presentación tan increíble!

Tartas de frutas y sabores cítricos

5. Tarta corazón de leche condensada, chocolate y frambuesas

Esta receta es perfecta tanto para San Valentín como para aniversarios. El molde de corazón le da un toque especial y romántico que sorprenderá a tus comensales.

Ingredientes necesarios:

• 1 lata pequeña de 370 g de leche condensada La Lechera
• 80 g de chocolate blanco Nestlé Postres
• 300 g de harina
• 50 g de mantequilla
• 150 g de frambuesas
• 100 ml de leche
• 4 huevos
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación: Tamiza y mezcla los ingredientes secos en un bol. En otro recipiente, mezcla la leche condensada, huevos, mantequilla fundida, leche y vainilla. Junta el contenido de ambos recipientes y cuando esté integrado, añade el chocolate picado.

Enharina el molde y coloca la mitad de la masa, distribuye las frambuesas y hecha el resto. Termina con más frambuesas encima. Hornea a 180 °C durante 40-45 minutos. Deja templar, desmolda y decora. ¡A servir!

6. Tarta de queso y limón al horno

Esta tarta de queso y limón ofrece un equilibrio perfecto entre cremosidad y acidez. El limón proporciona una frescura que la hace ideal para cualquier época del año.

Ingredientes necesarios:

• 1 bote de 370 g de leche condensada La Lechera
• 350 g de queso crema
• 75 ml de zumo de limón
• 4 huevos
• 3 cucharadas de harina de maíz
• Ralladura de medio limón

Preparación: Precalienta el horno a 180 °C. Forra un molde de 20 centímetros de diámetro con papel de horno. Bate todos los ingredientes en un mismo bol con varillas hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.

Vierte todo el contenido en el molde y hornea durante 60 minutos. Transcurrido ese tiempo, deja reposar en el horno durante 10 minutos con la puerta abierta antes de desmoldar del todo. ¡Así de fácil!

7. Bizcocho de arándanos y lima

Este bizcocho diferente no se te hará nada pesado en el estómago gracias al toque refrescante de los arándanos y la lima. Es la combinación perfecta de sabor y ligereza.

Ingredientes necesarios:

• 120 g de leche condensada La Lechera
• 225 g de harina
• 16 g de levadura en polvo
• 3 huevos
• 100 ml de aceite de girasol
• 100 g de arándanos
• 1 cucharada de zumo de lima
• Ralladura de media lima

Preparación: Aparta los arándanos, zumo y ralladura de lima. Mezcla el resto de ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea. Después añade los ingredientes apartados y remueve bien para distribuirlos uniformemente.

Vierte la mezcla en un molde de plumcake engrasado y hornea a 180 °C durante 40 minutos. Deja reposar 10 minutos y enfría completamente sobre una rejilla. ¡Listo para disfrutar!

Postres especiales y sofisticados

8. Tarta de galletas y café

¿Te gusta el tiramisú? Esta tarta te recordará a él pero es mucho más fácil de preparar y muy refrescante. Es un postre sofisticado que sorprenderá a tus invitados.

Ingredientes necesarios:

• 150 g de leche condensada La Lechera
• 100 ml de café Bonka Mezcla Nestlé
• 75 g de chocolate negro Nestlé Postres
• 375 g de queso mascarpone
• 26-28 galletas rectangulares
• Granos de café para decorar

Preparación: Forra un molde tipo plum cake con film transparente. En un bol, bate la leche condensada con el queso mascarpone hasta que esté bien integrado. Moja las galletas en 75 ml de café y colócalas en el molde.

Añade una capa de crema e intercala capas hasta acabar la crema. Reserva en la nevera un mínimo de 4 horas. Para decorar, funde el chocolate con el café que habías reservado y, una vez desmoldada la tarta, échalo por encima. Lleva al frigorífico para que endurezca y decora con granos de café al servir. ¡Lista!

9. Flan de leche condensada y galletas María

¿Has visto flanes de huevo, de café? ¡Pues aquí tienes uno original de leche condensada y galletas María! Un postre clásico con un toque diferente que encantará a todos.

Ingredientes necesarios:

• 370 g de leche condensada La Lechera
• 500 ml de leche
• 4 huevos
• 100 g de galletas redondas tipo María
• 40 g de caramelo líquido

Preparación: La elaboración es muy sencilla. Tritura todos los ingredientes para verterlos en flaneras individuales con caramelo líquido en la base. Hornea a 180 °C al baño maría unos 55 minutos. Deja enfriar completamente y desmolda. ¡Deliciosos!

10. Pancake al horno de leche condensada y frutos rojos

¿Un pancake al horno? ¡Pues claro! Además es muy sencillo de preparar y lo puedes servir directamente en la sartén para un efecto visual espectacular.

Ingredientes necesarios:

• 2 cucharadas de leche condensada La Lechera
• 2 huevos
• 100 ml de agua
• 40 g de harina
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 5 g de mantequilla
• 30 g de frambuesas
• 30 g de arándanos
• Una pizca de sal

Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un bol y remueve bien con varillas hasta que no queden grumos de harina. Pinta una sartén con mantequilla derretida y vierte la masa. Llévala al horno durante unos 20 minutos a 220 °C.

Saca el pancake del horno y decora con frambuesas y arándanos. Puedes espolvorear azúcar glass por encima para un acabado más elegante. ¡Menuda pinta!

Más ideas de postres rápidos y fáciles

Ya las has visto: estas recetas son sencillas y rápidas, pero además son perfectas para sorprender a quien te propongas. Desde tartas heladas hasta brownies intensos, pasando por postres sofisticados al estilo tiramisú, tendrás opciones para cada ocasión.

Descubre muchos más postres que podrás preparar en 5 minutos pinchando en este enlace. ¡Triunfarás seguro!