10 recetas con setas, se acerca el otoño (primera parte)
Buenos días, ya estamos casi a mediados de septiembre y en nada no nos daremos cuenta que estamos entrando el el otoño. Con ello la temporada de setas, que este año parece va a ser muy buena.Como fan de las #setas he querido preparar esta recopilación con recetas que incluyan este ingrediente, tanto como principal como en acompañamiento,
Espero que sea de vuestro agrado, vamos a ello:
10 recetas con "setas" primera parte
Para comenzar, una Tosta de setas con chorizo del blog "Cocinando a mi manera", que nos va a venir perfecta para un aperitivo o un entrante de lo más exquisito, riquisimo.
Vamos a continuar con un montadito estupendo para ir abriendo boca. Montadito de calabacín con setas desde el boog "Y Ahora que cocino?" vamos poniendo la cervecita...
Otro aperitivo o entrante, que es una delicia y queda precioso en el plato Enrollados de jamón con setas que nos trae el blog "Cocinando a mi manera" la mar de crujiente...
Otra receta muy apetecible para ir abriendo boca Champiñones al ajillo con chorizo que comparte el blog "Cocinar con amigos", para ir abriendo boca, con una cervecita....
Vamos a continuar con unos Paccheri rellenos de picadillo de setas del blog "Saboreando las estrellas", un excelente plato con una presentación perfecta para un día de fiesta, quedaremos bien seguro!
Vamos con otro plato perfecto para dias especiales y con una presentación estupenda. Raviolis de calabacín rellenos de setas y gambas desde el blog "¡¡A cocinear!! ya tenemos el primer plato a punto.
Vamos a pasarnos a los arroces, os propongo este Risotto de setas y pollo con crujiente de puerro y uvas pasas
desde el blog "Epicúrratelo", una delicia de plato con sabores contrastados, perfecto para sorprender a todos.
Otro arroz que os propongo es este magnifico Arroz meloso con pollo y boletus que nos trae el blog "Llámame tonto, pero dame pan. Y por supuesto dame pan, para acompañar este peazo arroz...
El blog "Julia y sus recetas" nos trae este plato que está para chuparse los dedos, fácil y delicioso. Setas con almejas para no dejar ni rastro...
Y por último, ahora que va llegando el otoño.. se puede pensar para más adelante en alguna sopa templada.
Os dejo una Sopa de setas con farigola i romani desde mi blog "Chup-Chup-Chup"
En unos días prepararé la segunda parte de recetas con "setas" espero que os haya gustado y recordaros que también me podeis seguir en las redes sociales:
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Feliz fin de semana y hasta la próxima!
Silvia