5 salsas caseras que transformarán tus platos
Las salsas caseras son el secreto para elevar cualquier comida del día a día. En este artículo te compartimos 5 recetas que transformarán tus platos con sabores auténticos y ingredientes simples. Desde clásicos como la bechamel hasta opciones internacionales, descubre cómo hacer salsas que impresionarán a tu mesa.
1. Salsa Deluxe en Mambo
Lista en 15 minutos con solo 5 ingredientes
Deliciosa salsa casera para patatas deluxe, elaborada en robot de cocina con mayonesa, queso crema y especias.
📋 Fácil | 🍴 ~180 kcal
Ingredientes
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de queso crema
- Media cucharada de ajo en polvo
- Media cucharada de cebolla en polvo
- Media cucharada de orégano
2. Salsa Boloñesa
La boloñesa que demanda paciencia y recompensa con sabor
Salsa boloñesa casera con carne de ternera, verduras y tomate natural. Lista para usar o conservar.
⏰ 3h 20min | 📋 Media | 🍴 ~220 kcal
Ingredientes
- Carne de ternera (660 gr o 1,45 libras)
- Cebolla (1)
- Zanahoria (2)
- Apio (1)
- Tomate natural triturado ecológico (660 gr o 1,45 libras)
- Azúcar (1 cucharada sopera)
- Sal (1 cucharada sopera)
- Laurel (2)
- Aceite de oliva (el fondo de la olla cubierto)
3. Salsa bechamel
La salsa blanca imprescindible en tu repertorio culinario
La bechamel es la salsa perfecta para croquetas, lasañas, canelones, verduras, ensaladas y crepes.
📋 Fácil | 🍴 ~210 kcal
Ingredientes
- 500 ml de leche
- 40 g de harina
- 40 g de mantequilla
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
4. Salsa de tomate en la Thermomix
Tomate natural en 35 minutos, gracias a la Thermomix
Salsa de tomate casera hecha en Thermomix con ingredientes naturales. Lista en 35 minutos y se conserva una semana en el frigorífico.
⏰ 35 min | 📋 Fácil | 🍴 ~95 kcal
Vegano Sin gluten
Ingredientes
- 2 latas de 400 grs de tomate triturado o 1 kg de tomates naturales pelados y troceados
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria
- 50 grs de aceite de oliva
- sal y pimienta
5. Salsa de Aji: La auténtica receta peruana
Traer el Perú a tu cocina con esta salsa de ají auténtica
Auténtica receta peruana de Salsa de Aji preparada en 5 pasos sencillos. Salsa fresca y picante perfecta para acompañar.
⏰ 25 min | 📋 Media | 🍴 ~140 kcal
Vegano Sin gluten
Ingredientes
- 10 ajíes amarillos frescos
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla roja
- 1 taza de cilantro fresco
- 2 limones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto