7 aperitivos sin horno listos en 20 minutos
Cuando tienes invitados en casa pero poco tiempo, estos 7 aperitivos sin horno son tu mejor aliado. Todos listos en 20 minutos o menos, combinan ingredientes frescos y de calidad para impresionar sin complicaciones. Desde clásicos reinventados hasta opciones gourmet, aquí encontrarás la solución perfecta para cualquier ocasión.
1. Banderillas de encurtidos, peras y anchoas
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Elegancia en tres pinchazos: anchoas, encurtidos y peras
Banderillas fáciles y agradecidas para la mesa con anchoas, peras, encurtidos variados y tomatitos cherri.
📋 Fácil | 🍴 ~85 kcal
Sin horno Sin gluten
Ingredientes
- 1 lata de anchoas
- Peras
- Encurtidos variados (pepinillos, cebollitas, aceitunas sin hueso, etc)
- Tomatitos cherri pequeños
2. Canapés de salmón y queso
Sofisticación al alcance de 4 ingredientes
Canapés navideños de salmón ahumado, queso crema y huevas de lumpo. Rápidos de preparar y deliciosos.
📋 Fácil | 🍴 ~120 kcal
Sin horno
Ingredientes
- Galletas saladas
- Salmón ahumado
- Queso crema a las finas hierbas
- Huevas de lumpo
- Eneldo
3. Tosta de Aguacate y Tomate
Aguacate y tomate: el combo ganador en versión tosta
Tosta rápida y sencilla con aguacate maduro, tomate fresco y levadura de cerveza. Perfecta para desayuno, aperitivo o cena.
📋 Fácil | 🍴 ~180 kcal
Sin horno Vegetariano
Ingredientes
- 2 rebanadas generosas de pan
- 1 aguacate
- 1 tomate
- 1 cucharadita de levadura de cerveza
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de orégano
- Unas gotas de zumo de limón
- Un chorrito de AOVE (opcional)
4. Guacamole casero y muy fácil
Guacamole auténtico: fresco, cremoso y hecho en 10 minutos
Receta fácil de guacamole casero hecho con aguacates, chile serrano, cebolleta, tomate y cilantro fresco.
📋 Fácil | 🍴 ~95 kcal
Sin horno Sin gluten Vegano Sin lactosa
Ingredientes
- 2 aguacates medianos y maduros
- 1/2 chile serrano o 1/4 de pimiento verde
- 1/2 de cebolleta
- 1 tomate maduro no muy grande
- El zumo de 1/2 lima
- Unas hojas de cilantro
- Sal
- Totopos o triángulos de maíz para acompañar
- Jalapeños o guindilla o tabasco (opcional)
5. Pimientos del piquillo rellenos de crema de queso y anchoas
Piquillo relleno de cremosidad: la tapa que todos piden
Aperitivo delicioso de pimientos del piquillo rellenos de crema de queso y anchoas, perfecto para servir cuando tengamos visita en casa.
📋 Media | 🍴 ~110 kcal
Sin horno Sin gluten
Ingredientes
- 12 pimientos del piquillo en conserva
- 300 gr. de queso crema
- 2 latas de anchoas
- Tomillo fresco
- Cebollino fresco
- Albahaca fresca
- Sal
- Pimienta
6. Tapa de Salchichas a la Coca Cola
Un toque dulce y salado que genera adicción
Deliciosa tapa de salchichas de pollo con coca cola, soja y tomate. Perfecta para picoteo acompañada de cerveza.
📋 Fácil | 🍴 ~140 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 1 paquete de 6 salchichas de pollo
- 1/2 vaso de coca cola
- 1 cucharada de soja
- 2 cucharadas de tomate frito
- aceite de oliva
7. Pasta de aceitunas
Batidor de velocidad: pasta de aceitunas en 5 minutos
Mezcla sabrosa, untuosa y muy alimenticia de inspiración romana, elaborada con aceitunas negras y especias aromáticas.
📋 Fácil | 🍴 ~75 kcal
Sin horno Sin gluten Vegano Sin lactosa
Ingredientes
- 200 gr de aceitunas negras deshuesadas
- aceite de oliva
- vinagre
- cilantro
- comino
- unas hojas de menta
- hinojo
- pimienta negra