7 recetas rápidas para cuando tienes prisa
Estas 7 recetas rápidas te sacan del apuro cuando no tienes tiempo para cocinar. Platos sabrosos y sencillos que estarán listos en menos de 35 minutos, perfectos para días de trabajo intenso o cuando la inspiración culinaria llega tarde.
1. Arroz estilo chino
Arroz suelto y doradito en apenas 15 minutos
Delicioso arroz al estilo chino con huevo, bacon y cebolleta. Un plato fácil y sabroso.
📋 Facil | 🍴 ~380 kcal
Ingredientes
- Arroz
- 1 huevo
- Cebolleta en trocitos pequeños
- Bacon marinado en trocitos pequeños
- 1 cucharada de mantequilla
- Salsa de soja
- Salsa de ostras
- Sal
2. Durum doner kebab de pollo
Doner kebab casero listo mientras calientas el pan
Durum casero de pollo con salsa blanca de yogur. Plato ligero y fácil de preparar con ingredientes caseros, aproximadamente 350 calorías.
📋 Facil | 🍴 ~420 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 100g de pechuga de pollo
- 100g de lechuga en juliana
- 50g de tomate rojo en rodajas
- 30g de salsa yogur casera
- 1 pan durum casero
- 1 yogur griego natural desnatado
- 1 cucharada sopera de mayonesa
- 2 ramitas de perejil o eneldo
- 2g de ajo en polvo
- 1 pizca de comino
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 pizca de sal
3. Estofado de cerdo en olla rápida
Estofado jugoso gracias a la olla rápida en 35 minutos
Exquisito estofado de cerdo hecho en olla rápida. Ahorra tiempo sin sacrificar el sabor.
⏰ 35 min | 📋 Media | 🍴 ~380 kcal
Sin gluten
Ingredientes
- 800 gr. de cerdo en tacos
- Dos zanahorias
- Una cebolla
- Dos cucharadas de tomate triturado con ajo
- Una hoja de laurel
- Unas ramas de tomillo
- Unos granos de pimienta negra
- 100 ml. de vino blanco seco
- Caldo de ave
- Sal marina
4. Tortipizza
Pizza de sartén crujiente sin esperar al horno
Una manera sabrosa de darle vidilla a una simple tortilla francesa. Plato ligero y rápido de preparar con los ingredientes que prefieras.
📋 Facil | 🍴 ~320 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 loncha de queso para fundir
- 2 cucharadas de tomate frito
- 2 o tres aceitunas negras
- 4 o 5 champiñones laminados
- 1/2 lata de atún escurrido
- unas hojitas de rúcula
- orégano, sal y pimienta
5. Piadina con rúcula y carpaccio
Piadina gratinada con carpaccio en apenas 10 minutos
Piadina gratinada con tomate, quesos, rúcula y carpaccio. Receta rápida lista en menos de 10 minutos.
⏰ 10 min | 📋 Facil | 🍴 ~410 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 1 piadina
- 2 cucharadas soperas de tomate frito sin azúcar añadido
- queso mozzarella rallado
- queso parmesano
- pimienta
- hierbas provenzales
- rúcula
- carpaccio de vacuno
- aceite picante
6. Salmón con eneldo y salsa de naranja
Salmón en salsa de naranja, cena de restaurante en casa
Plato lucido y fácil de hacer con salmón, eneldo y salsa de naranja natural. Perfecto para agasajar invitados.
⏰ 20 min | 📋 Media | 🍴 ~350 kcal
Sin gluten
Ingredientes
- 3 lomos de salmón fresco
- 200 ml de zumo de naranja natural
- sal
- eneldo seco o fresco
7. Gambones fritos en sartén deliciosos
Gambones al ajillo dorados en menos de 10 minutos
Gambones a la plancha con ajo y laurel, una receta fácil y sabrosa perfecta para navidades o cualquier ocasión especial.
📋 Facil | 🍴 ~280 kcal
Sin gluten
Ingredientes
- 800g de gambones
- 8 dientes de ajo pelados
- 4 hojas de laurel
- Aceite de oliva suave 0,4º
- Sal gorda
- 1 limón (opcional)