Canelones rellenos de espinacas y ricota... ¡En 3 minutos!
El dia de hoy estaremos preparando unos deliciosos canelones rellenos, cocineros Italianos te lleva uno de los platos Italianos mas tipicos! Los Cannelloni, o canelones, y te los explica en un video de tan solo 3 mintuos! No te lo pierdas!
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Ingredientes:
- 1 Litro de Salsa bechamel (haz tu propia, pinchando aqui)
- 800 gramos de Ricotta o Requeson
- 1 kg de espinacas fresca
- 200 gr de queso Parmigiano (Parmesano) rallado
Preparación:
- En una sartén ponemos un poco de aceite y freímos un poco las espinacas
- A continuación las ponemos en un bol y la mezclamos a la ricotta
- Añadimos queso parmigiano rallado y mezclamos todo bien.
- En una fuente ponemos una capa base de bechamel
- Empezamos preparando el primero de los canelones poniendo unas cucharadas abundantes de la mezcla de ricotta y espinacas.
- Añadimos unas cucharadas de bechamel por encima y enrollamos el cannellone
- Repetimos la misma operación preparando todos los canelloni.
- Cubrimos todos con una capa de bechamel
- Y acabamos con una capa mas de queso parmigiano rallado por encima
- Horneamos en el horno precalentado a 180 grados Celsius durante 30-40 minutos
- Y listo para comer!
Que aproveche!!!
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