Castañas asadas

Ya empieza el fresquito y con ellos vienen los frutos de invierno como la castaña.

Pero que buena que esta!!

Este fruto seco se puede hacer de tantas maneras, asadas, marrón glacé, en guisos, al horno, con carnes de caza...

Hoy os enseño hacer castañas asadas con un método muy sencillo ñ.

Os animáis?

Ingredientes :

* castañas

Precalentar el horno función arriba y abajo, poner un papel de alumino, más que nada para no manchar la bandeja

Hacer un corte en forma de cruz a cada castaña así a la que se ase se empezarán abrir y se harán de dentro para afuera

Dejar en el horno unos 20-25 món depende de cada hornl, si queréis podéis darles unas vueltas

Una vez pasado el tiempo sacarlas y ponerlas en un bol con un trapo humedo

Dejarlas tapadas 5 min

Así después será muy pero que muy fácil pelarlas

Mirad que bien se pelan

Mirad que PRECIOSIDAD!!



ESE COLOR AMARILLITO

Y QUE TIERNAS QUE ESTÁN

parece que estén compradas de la castañera

Gracias por ver el blog Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios

Y...a disfrutar comiendo!!