Cenas sin horno: 9 platos principales en sartén
Las cenas en sartén son la solución perfecta para cocinar platos principales sabrosos sin complicaciones. Esta selección de 9 recetas te permite preparar desde mariscos hasta carnes y pasta en menos tiempo, manteniendo todos los sabores intactos.
1. Tacos Gobernador
Camarones jugosos con chile: un clásico mexicano en 15 minutos
Tacos mexicanos originarios de Sinaloa con camarones, crujientes por fuera y jugosos por dentro, fáciles de preparar.
📋 Media | 🍴 ~320 kcal
Sin horno Bajo en carbohidratos
Ingredientes
- 220g de cola de camarón limpio
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 jalapeños o 1 chile poblano
- 1 tomate sin pepitas
- 100g de queso oaxaca
- Cilantro al gusto
- Tortillas de harina de trigo
- Gajos de lima
- Aceite de girasol
- Pimienta negra
- Sal
2. Quesadilla de pastrami
Crujiente por fuera, jugosa por dentro: listo en menos de 20 minutos
Una deliciosa fusión de quesadillas mexicanas con pastrami. Receta sencilla y rápida perfecta para cenas.
⏰ 16 min | 📋 Facil | 🍴 ~480 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 4 tortillas de trigo
- 75 gramos de pastrami
- 8 lonchas de queso cheddar
- 1 aguacate
- Jalapeños
3. Receta de Arroz Tres Delicias Rápido
Arroz salteado con bacon crujiente y guisantes tiernos
Arroz basmati tres delicias con bacon, huevo y guisantes. Una receta rápida y deliciosa lista en minutos.
⏰ 20 min | 📋 Facil | 🍴 ~380 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 2 vasitos de arroz basmati brillante
- 2 huevos
- 50g de bacon a taquitos
- 100g de guisantes congelados
- 2 cucharadas de salsa de soja
- AOVE
4. Pollo al coco y albahaca
Pollo con salsa cremosa de coco y albahaca: exótico y suculento
Delicioso pollo al coco y albahaca, una combinación perfecta de sabores con contramuslos en salsa de coco y albahaca.
⏰ 45 min | 📋 Media | 🍴 ~420 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 4 contra muslos de pollo
- 1 coco
- Varias ramas de albahaca fresca
- 200 mililitros de nata para cocinar
- 1 cebolla pequeña
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para dorar el pollo
5. Kefta: maravillosas albóndigas
Albóndigas marroquíes especiadas con yogur y harissa
Albóndigas de ternera especiadas con comino, cilantro y pimentón, acompañadas de ensalada de tomates cereza y yogur griego.
📋 Media | 🍴 ~290 kcal
Sin horno Bajo en carbohidratos
Ingredientes
- 500g de carne de ternera picada
- 1 cebolla pequeña roja pelada y picada fina
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 trozo de jengibre del tamaño de medio pulgar y rallado fino
- 1 manojo de cilantro fresco picado fino
- sal y pimienta negra
- 1 cebolla roja pequeña pelada y en rodajas finas
- 2 puñados de tomates cereza en mitades
- el zumo de medio limón
- aceite de oliva
- yogur griego para servir
- harissa para servir
6. Chili con carne
Carne con frijoles negros y especias: calor y sabor en cada cucharada
Guiso de carne picada con frijoles, típico de la cocina Tex-Mex. Receta sencilla y sabrosa ideal para amantes de sabores picantes.
📋 Media | 🍴 ~380 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 500 gr de carne picada de ternera, cerdo o pollo
- 400 gr de alubias negras (frijoles)
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- 3 o 4 dientes de ajo
- 2 tomates grandes
- 1 cucharadita de cominos molidos
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de chili o cayena molida
- Sal
7. Deliciosa receta de calamares a la italiana
Calamares tiernos en salsa de vino blanco y tomate fresco
Una receta fácil y rápida de calamares frescos salteados con tomate, vino blanco y caldo de pescado. Plato tradicional mediterráneo.
⏰ 35 min | 📋 Media | 🍴 ~240 kcal
Sin horno Bajo en carbohidratos
Ingredientes
- 1 kilogramo de calamares frescos
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 2 tomates pelados y picados
- 1 taza de vino blanco
- 1 taza de caldo de pescado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
8. Gambas al ajillo
Gambas al ajillo: elegancia en 10 minutos y 3 ingredientes esenciales
Gambas salteadas con ajo, cayena y vino oloroso. Un clásico de la cocina española fácil y delicioso.
📋 Facil | 🍴 ~180 kcal
Sin horno Bajo en carbohidratos Sin gluten
Ingredientes
- 500 gr de gambas
- 3 dientes de ajo
- Sal
- Perejil
- Aceite de oliva
- 1 ó 2 cayenas
- 2 cucharadas de vino oloroso (opcional)
9. Espaguetis con Gambas y Champiñones al Ajillo
Espaguetis con gambas y champiñones al ajillo: aromático y completo
Plato sencillo y sabroso con gambas jugosas, champiñones tiernos y ajo, listo en menos de 30 minutos.
⏰ 30 min | 📋 Facil | 🍴 ~420 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 300 g de gambas peladas
- 6 champiñones
- 210 g de espaguetis
- 1 guindilla
- 4-5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo pelados y laminados
- Perejil fresco al gusto
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal al gusto