Hola amigos...! hoy les traigo una deliciosa receta de costillas de Cerdo con Miel, Limón y especias la cual es irresistible y prácticamente para todos los gustos. Sin duda alguna cocinar en la barbacoa es todo un gusto, con sal, alguna salsa o aliño sea como sea queda todo bien rico y resulta muy saludable cocinar así. Hace poco tiempo descubrí esta deliciosa y sencilla receta de costillas de Cerdo con Miel, Limón y especias así que espero que les guste tanto como a mi.
A continuación la deliciosa receta de costillas de Cerdo con Miel, Limón y especias:
INGREDIENTES:
1kg de costillas de cerdo
Miel
zumo de Limón
Sal
Estragón
Eneldo
Perejil
Tomillo
Laurel
Sal
Orégano
En una fuente ponemos las costillas, un par de cucharadas de miel, las especias, sal, y el zumo de un limón el cual podemos rebajar con un poco de agua; mezclamos bien y dejamos reposar para que la carne se impregne de todos los sabores.
Personalmente prefiero prepararlo la noche antes y así doy tiempo suficiente para que la carne coja mucho sabor.
Podemos cocinar las costillas a la barbacoa, al horno a 200º c hasta que estyén doraditas , o en una sartén con un poco de aceite ; es cuestión de gusto.