POLLO AL LIMÓN

INGREDIENTES : (para dos personas )

2 muslos de pollo
1 limón
2 hojas de laurel
4 dientes de ajo
aceite
sal y pimienta

PREPARACIÓN :

Ponemos en una fuente los muslos de pollo, le hacemos unos cortes donde le vamos a poner los dientes de ajo.
Salpimentamos por ambos lados y añadimos el zumo de medio limón , las hojas de laurel y un chorrito de aceite.
Cortamos el otro medio limón en medias lunas y lo ponemos encima del pollo.
Llevar al horno a 200º C hasta que esté doradito , darle la vuelta para que esté bien hecho.
Queda muy sabroso si quieres acompáñalo con una guarnición de verduras.
Buen provecho