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Cocina

Pudín de café casero: receta fácil en 3 pasos

Prepara un pudín de café cremoso y delicioso con nata y flan casero. Listo en 6 horas de reposo, perfecto para sorprender en la mesa.

Pudín de Café: Receta Fácil y Deliciosa

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¿Buscas una receta de pudín de café fácil y elegante? Este postre cremoso es perfecto para sorprender a tus invitados con un dulce sofisticado y delicioso. La combinación de nata y café recién hecho crea una textura suave y un sabor intenso que conquista a cualquiera.

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Ingredientes para el Pudín de Café

  • 1 sobre para flan
  • 500 ml de nata para montar
  • 1 vaso de café recién hecho
  • Caramelo líquido para el molde

Cómo Preparar el Pudín de Café Paso a Paso

  1. Separa un poco de nata en un vaso y disuelve el sobre de flan en ella.
  2. Calienta el resto de la nata a fuego medio. Cuando empiece a echar humo, incorpora la mezcla de flan disuelta.
  3. Remueve energéticamente para evitar que se pegue.
  4. Agrega el café recién hecho y mezcla bien hasta integrar.
  5. Vierte la mezcla en un molde previamente untado con caramelo líquido.
  6. Deja enfriar completamente antes de refrigerar.
  7. Mantén en la nevera entre 5 y 6 horas.
  8. Desmolda con cuidado y sirve frío.

Consejos para Servir tu Pudín de Café

Puedes acompañarlo con un poco de nata montada, aunque muchos lo preferimos tal cual porque su sabor es exquisito por sí solo. Este postre casero es ideal para cenas especiales o meriendas de lujo.

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¿Te animas a preparar esta receta? ¡Comparte tu experiencia!

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Preguntas de los lectores