Cocinando a mi manera

¿Te apetece que preparemos un paté marinero super fácil y rápido? En 5 minutos lo tendremos listo, así que si dispones de este tiempo y quieres un aperitivo vistoso y bien rico, no te pierdas la receta, que te cuento paso a paso como hacerlo. Vídeo con la receta INGREDIENTES para hacer paté marinero 1 lata de mejillones en escabeche (70 gr escurrido) 100 gr de langotinos cocidos y pelados ...

Hoy preparamos FLAN FERRERO, un postre perfecto para celebraciones y de los que gustan a todos, también al que lo prepara, puesto que, con 3 sencillos pasos que te explico a continuación, y muy poquitos ingredientes, va a tener listo un postre de los de lucirse. Ingredientes para hacer flan Ferrero CARAMELO 150 gr azúcar 15 ml zumo de limón 90 ml de agua FLAN 12 gr de gelatina 8 &ndas ...

Hoy preparamos ensaladilla de salmón ahumado y merluza, una versión diferente de la tradicional ensaladilla con la que tendremos un entrante original y delicioso. La textura y sabor de esta ensaladilla resultan muy suaves, realmente es un plato muy fácil de hacer con el que lucirse sin apenas trabajar. Te cuento, paso a paso, como cocinarla Vídeo con la receta INGREDIENTES para hacer ensa ...

¿Planificando tus menús de Navidad? Empieza por elegir qué aperitivos o entrantes quieres poner, son los platos con los que empezamos a abrir boca y no hay mesa en la que no los encontremos en estas fiestas. Puedes optar por servirlos fríos o calientes, o una combinación de ambos, la variedad de posibilidades y recetas por las que nos podemos decantar a la hora de seleccionar aperitivos es muy amp ...

Hago esta pizza casera desde hace años, así que me resulta increíble que aún no tenga subida la receta en ningún sitio. Será porque suelo hacer pizza para cenar y no hay luz para las fotos, o porque en casa gusta tanto que no llega a las fotografías, créeme, esta masa de pizza está buena no, lo siguiente, así que si la preparas no volverás a comprarla hecha. La masa es muy sencilla de hacer y se p ...

Sin duda, el hojaldre es uno de esos ingredientes que me salvan cuando no sé que poner de cenar o no tengo ganas de cocinar. Me permite experimentar con él, probar a presentarlo de distintas formas y utilizar variados rellenos que, además, se me ocurren, la mayoría de las veces, cuando miro qué tengo en el frigorífico. En esta ocasión, por ejemplo, lo he hecho con setas, es un producto de temporad ...

Hoy vamos a cocinar pollo con salsa sidra, relleno de jamón y acompañado de manzana. Este es un plato lleno de aromas, de los que sorprenden y perfecto para presentar en la mesa en días especiales. Su elaboración es sencilla y su coste bastante económico, así que guarda la receta para tenerla siempre a mano, te cuento paso a paso, como cocinarla. Video con la receta de pollo a la sidra INGRE ...

Sanísimo y super rico este plato en el que combinaremos las legumbres de la tierra con pescado azul, ambos, como no, acompañados por un buen caldo para cucharear. INGREDIENTES para el guiso tierra mar 250 gr de garbanzos previamente cocidos 1 rodaja de bonito limpia de piel y espinas 1 cebolla medio pimiento verde 3 tomates maduros 1 cucharadita de carne de pimiento choricero Pimentón dulce c ...

Hoy nos vamos a preparar un SÁNDWICH a mi manera, una riquísima y muy completa opción para solucionar una merienda o cena y con la que , ya te digo yo, que los tuyos van a quedar encantados. Guarda la receta para tenerla a mano cuando quieras prepararlo, te explico paso a paso como es su elaboración. INGREDIENTES para cada sándwich 2 rebanadas de pan de molde lechuga 1 filete de lomo adobado ...

Vamos a preparar tres cócteles fáciles y rápidos que podrás servir como aperitivo o entrante. Empezaremos por el clásico de salpicón, y lo acompañaremos por otro coctel más en frío y otro en caliente, estas dos últimas opciones, además, bastante más económicas. Estos tres aperitivos son sencillos y rápidos de hacer, pero super ricos y apetecibles. Vídeo con las recetas INGREDIENTES para ...

Pocos postres hay más fáciles de hacer y más ricos que la panna cotta. Este postre tradicional italiano es una maravilla, su delicada y cremosa textura y, su suave sabor, te hará disfrutar en cada bocado, ¿lo preparamos? VÍDEO DE LA RECETA: INGREDIENTES para hacer panna cotta 400 ml de nata 100 ml de leche 75 gr de azúcar 1 sobre de gelatina en polvo (6 gr) aroma de vainilla o parte de una v ...

Hoy preparamos Millasson, un delicioso pastel francés que se elaborara sin aceite ni mantequilla, queda con un interior en dos capas muy suaves y tiernas y se ve así de bonito: Si conoces el pastel inteligente, seguro que te ha recordado a él. Igual que en éste, las capas se forman en el horno, ahí se divide en dos la masa del Millasson. Y tiene la ventaja de que no lleva grasa añadida, aún me ...

¿Conoces la sopa de Maimones? Es una de las muchas variantes de las famosas sopas de ajo y una receta tradicional andaluza que se prepara de forma facilísima y que viene de maravilla para estos días de tiempo tan revuelto. Como en casi todas las recetas antiguas que se han ido transmitiendo a lo largo de los años, hay multitud de versiones de la sopa de maimones, seguramente tantas como cocineros ...

Si estás buscando recetas económicas, fáciles y ricas, no dejes de leer esta publicación, porque aquí podrás encontrar variadas recetas que cumplen estos requisitos. Con ellas podemos preparar el menú completo del día o solucionar comidas y cenas de la semana. Y es que no es nada fácil organizarse, así que si además lo hacemos de forma barata y comiendo bien, ¿se puede pedir más? Para acceder a l ...

La receta de hoy es un solomillo de cerdo con salsa dulce, un plato de carne al que daremos el punto justo de sabor dulce, una combinación de las que siempre gustan y sorprenden. La elaboración, bastante sencilla y sin complicaciones, verás que fácil es hacer un plato especial y diferente para compartir con los tuyos Ingredientes para hacer el solomillo con salsa dulce 2 solomillos grandes 2 ...