Cocinando a mi manera

TARTA DE MANZANA Y HOJALDRE, ¡la más fácil! Apunta receta y no te pierdas detalle, porque esta tarta de manzana con hojaldre tiene una elaboración que no puede ser mas rápida y fácil y, lo más importante, está riquísima, es todo un placer disfrutarla en cada bocado. Para prepararla utilizaremos muy poquitos ingredientes y prácticamente, la elaboración de la tarta consiste en poco más que mezclarl ...

Hoy te traigo recetas de POSTRES RÁPIDOS, que no siempre es necesario pasar mucho tiempo cocinando para poder disfrutar de un delicioso postre. Seguro que alguna vez has tenido que organizar alguna cena o comida de última hora, o que los tuyos te han pedido algo dulce y no querías, ni podías, complicarte en exceso. Guarda o comparte este post porque, si te vuelve a pasar, aquí encontrarás algunas ...

HUEVOS CABREADOS Como ves, la receta trae hoy con nombre curioso. Lo cierto, es que no conozco el origen de dicho nombre, pero me imagino que debe venir por el color y sabor que le aporta el pimentón que se utiliza en la receta, porque uno no se queda precisamente cabreado después de comer estos huevos, te aseguro que están buenísimos!!. La receta, como las que suelo subir a la web, fácil y rápid ...

PAPAS o PATATAS ARRIERAS Las papas o patatas arrieras son un clásico de la cocina andaluza, un estupendo plato que se sirve como aperitivo, entrante o en las comidas de picoteo y que, sin duda merece la pena probar. Personalmente, he visto y comido distintas versiones de esta receta, pues se puede preparar también con patatas al estilo panadera, pero a mi, la que más me gusta, es la que te traigo ...

ENSALADA DE PASTA La ensalada de pasta es una de las recetas imprescindibles en verano, por lo menos en casa, solemos tomarlas al menos una vez por semana. Estas ensaladas tienen la gran ventaja de que son muy fáciles de hacer, admiten multitud de aliños e ingredientes y, además, se pueden preparar con antelación. Por todo ello son, también, una estupenda opción si necesitas una comida para llevar ...

BIZCOCHO DE YOGUR y mantequilla Creo que este bizcocho de yogur y mantequilla es uno de los mejores que he probado. Hacía años que no lo preparaba y me ha encantado recuperarlo, porque te aseguro que nunca he visto otro bizcocho de textura más suave. Cuando lo pruebas, recuerda a las bicas gallegas y no puede ser más suave, esponjoso y rico. Su elaboración no es complicada, así que fíjate bien en ...

Si dispones de 10 minutos de tiempo y quieres darte un capricho dulce, no te pierdas esta receta de buñuelos, porque en ella te explico, paso a paso, como hacerlos de forma muy rápida y fácil. Con un interior esponjoso y un suave aroma y sabor a limón, estos buñuelos son tan ricos como sencillos de preparar! VIDEORECETA DE buñuelos fáciles y rápidos: BUÑUELOS rápidos: ¿Qué INGREDIENTES necesit ...

POSTRE FÁCIL de galletas, crema de vainilla y chocolate Hoy cocinamos un POSTRE FÁCIL, rápido y de los que siempre salen. En él combinamos una suave crema de vainilla con galletas y chocolate, suena bien y sabe mejor!! Cómo siempre te digo, adapta la presentación e ingredientes a tus gustos, puedes utilizar galletas de otro tipo, decorar simplemente con una pizca de canela en vez de añadir más ch ...

Hoy cocinamos huevos tontos, una deliciosa receta de aprovechamiento. Y es que, básicamente, los ingredientes necesarios para preparar este plato son pan duro, leche y huevos. Desde luego, son un claro ejemplo de que, para preparar cosas ricas, no tenemos que gastar mucho dinero, ni hacer elaboraciones muy laboriosas en la cocina, las abuelas lo conseguían con poquitos y muy básicos ingredientes. ...

ENSALADAS FÁCILES Hoy te traigo recetas de ensaladas, imprescindibles en nuestros menús, no solo en verano. Atrás quedó el preparar siempre la típica ensalada mixta, hay muchas otras recetas de ensaladas fáciles, rápidas y deliciosas, ¿nos damos un paseo por los blogs que sigo habitualmente, y descubrimos algunas? Para acceder a la receta que quieras consultar, solo tienes que hacer click en su tí ...

Leche frita – RECETA TRADICIONAL La leche frita es, sin duda, uno de los postres tradicionales que más me gustan, de los que pedía incansablemente cuando era niña. De hecho, aún recupero esos recuerdos cada vez que veo una porción de leche frita. Seguro que la conoces sobradamente y la has disfrutado en más de una ocasión, así no me entretengo más en presentaciones, empezamos ya con la rece ...

DORADA A LA ESPALDA La dorada a la espalda es una de esas recetas muy fáciles y rápidas de hacer y que tienen un resultado increíble. En unos minutos y, con muy poquitos ingredientes, tenemos preparado un plato de pescado de los que siempre gustan. Es perfecta para las comidas o cenas de la semana, acompáñala, por ejemplo, con una ensalada y tendrás una cena muy completa y sana. Aunque también sir ...

RECETA DE FIDEOS guisados con caballa y mejillones Este guiso de fideos con caballa es una recta sana, rica, económica y muy fácil de preparar, unos de esos platos de cuchara que apetecen en cualquier momento y se disfrutan al máximo. Perfecto para las comidas de la semana, es, además, una estupenda forma de introducir el pescado en la dieta de los nuestros. Receta de fideos con caballa : INGR ...

BIZCOCHO DE CAFÉ Y CHOCOLATE Además de ser super tierno, este bizcocho tiene una combinación de sabores que conquista desde el primer bocado, es totalmente adictivo!! En esta receta tenemos, además la posibilidad de añadirle la cantidad de chocolate que queramos, e incluso regular el sabor a café a nuestro gusto, simplemente tenemos que añadir el café más o menos cargado al bizcocho y regularemos ...

POLLO A LA CERVEZA Hoy toca POLLO A LA CERVEZA, una de esas recetas para las que es imprescindible tener un buen pedazo de pan al lado, no va a quedar nada de salsa en el plato!! Su elaboración, muy sencilla y, con las cantidades que te indico, queda un punto de sabor, para mí, perfectamente equilibrado. Te invito a que lo cocines así y luego vayas adaptando ingredientes en función de tus gustos, ...