Cocinandofit

Además del rico pastel también hemos hecho un surtido de canapés para completar los entrantes. Hemos elaborado tartaletas con crema de espinacas y surimi, tartaletas de beacon con huevos de codorniz, volovanes de queso y serrano y rollitos de crema de salmón. Para las tartaletas de espinacas hemos hecho una crema: cocer espinacas y Escurrirlas muy bien, ponerlas en una sartén con un poco de aceite ...

este pastel ya lo hice para la cena de nochebuena y hoy lo hemos repetido por lo bien que salio. Este en concreto es de surimi y salsa rosa, el otro que hicimos estaba relleno de una ensaladilla, pero para mi gusto este nos gusto mas. Ingredientes: pan bimbo sin corteza, ensalada cuatro estaciones, palitos de cangrejo surimi, aguacate, mayonesa y kétchup. Elaboración: En un bol haremos una ensala ...

OS DESEO FELIZ AÑO Y QUE NO DEJEIS JAMAS DE COCINAR

Esta es la ultima receta que entra dentro de esta tanda de turrones que he hecho para estas fiestas, la verdad es que me ha encantado hacerlos así que el año que viene caen seguro. Hoy traemos unas almendras garrapiñadas que es probarlas y no parar, cosa que no me conviene pero no lo puedo evitar jajaja, para hacerlas necesitamos un vaso de almendras, un vaso de azúcar y un vaso de agua. Ponemos t ...

una rica ensalada de patata ideal para acompañar un plato de pescado. Se puede servir fría en verano y tibia en invierno. Ingredientes: patatas cocidas cortadas a taquitos, maíz en lata, pollo cocido y cortado en trocitos pequeños, manzana, queso fresco batido, kétchup y eneldo. En un bol añadimos las patatas, el maíz, el pollo y la manzana, en un recipiente a parte prepararemos la salsa con el qu ...

De todos los turrones que he hecho estos días este según los niños es el mejor de todos chocolate blanco con un toque crujiente.Este me lo pidió mi sobrina Alejandra que le encanta el chocolate y quería uno con chocolate blanco. Prepararemos los ingredientes y nos ponemos manos a la obra. Necesitamos 1 tableta de chocolate blanco para fundir, 2 cucharadas de manteca de cerdo y 150 gr de chococris ...

Seguimos con la tanda de turrones y en esta ocasión hacemos el de coco, y seguimos con la sencillez, no pensaba que fuesen tan fáciles de hacer. Para este solo necesitamos 250 gr de coco rallado y 260 ml de leche condensada. Ponemos todo en un cazo y lo llevamos al fuego hasta que formemos una masa bien homogenea. La pondremos en el molde que previamente habremos forrado con papel de horno y pres ...

Seguimos con postres navideños, unos ricos kikos recubiertos de chocolate, que si que se que en un primer momento una dice " kikos con chocolate" pero probadlo y luego ya opinareis. Son puro vicio y si no que se lo digan a los peques de la casa. Para prepararlos solo necesitamos 1 paquete de kikos gordos y 150 gr de chocolate para fundir. En primer lugar fundimos el chocolate al baño m ...

Ya llega la navidad y con ella la época de deliciosos turrones. Nunca los había hecho yo, pero este año me he animado y me he sorprendido del magnifico sabor que tiene este de nata nueces seguro que hago mas porque este no llega al 24 de diciembre. Para su elaboración necesitaremos 60 ml de nata, 3 cucharaditas de leche en polvo, 125 gr de almendra molida, 40 gr de nueces troceadas y 150 gr de a ...

Y hoy traemos este guiso de garbanzos que además de sencillo es económico que así como están las cosas estos platos nos vienen a todos de lujo. Para este plato necesitamos una cebolla, una bolsa de espinacas, 1 bote de garbanzos cocidos, un puñado de arroz, 3 ajos y una hoja de laurel. En una olla pondremos unas 6 cucharaditas de aceite y pocharemos la cebolla hasta que coja un poco de color, añad ...

El otro día alguien me recordó lo deliciosa que esta la mermelada de pimientos y me dije martita manos a la obra así que me puse a rebuscar por distintos blogs hasta que encontré esta receta en el blog de julietacocinandoypunto, me pareció ideal así que este es el resultado. Ingredientes: 500 gr de pimientos rojos, 500 gr de azúcar, 50 ml de agua y 50 ml de vinagre. Ponemos en una cazuela los pi ...

Esta sopa es un plato tradicional en navidad en Cataluña y en casa se prepara cada año. Como a berni le encanta hoy le hemos dado el gusto para que disfrute. Necesitamos comprar un paquete de galet, en estas fiestas es fácil de encontrar. Para rellenar la sopa prepararemos carne picada de pollo y un poco de cerdo, orégano, sal, pimienta y un huevo batido lo mezclamos todo y rellenaremos los galets ...

cuando a una llegó entran ganas de entrar en la cocina siempre encuentra algo que hacer y como berni sigue tan adicto a los flanes hoy me decido por este flan de naranja súper nutritivo. Para prepararlo necesitaremos el zumo de 6 naranjas, unos 400 mil mas o menos, 100 mil de leche, 5 huevos y edulcorante liquido al gusto, así lo podemos tomar los que estamos a dieta. En primer lugar batimos los h ...

HOy cocinamos conejo con cebolla pero lo hemos hecho de una manera un poco especial ya que lo he hecho para poder comerlo en mi dieta y he usado mi fussioncook. El resultado ha sido muy pero que muy bueno y lo he acompañado con unos fideos chinos. En primer lugar cortaremos 4 cebollas medianas en juliana y la pondremos en la cubeta de la fussion añadimos el conejo, medio vaso de vino blanco y un s ...

Mañana toca barbacoa y a mi me toca traer el postre, despues de darle mil vueltas me he decidido por esta tarta kit kat pues tenia que hacer algo frio ya que mi horno se ha estropeado. Compramos los ingredientes, que solo son dos, 1 paquete de obleas yo las compro en mercadona y un bote de nutella grande nos armamos de paciencia y adelante con ello. Para la elaboracion de esta tarta tenemos que po ...