Comida Cubana

Ingredientes para hacer la langosta gratinada Langosta 1 Pan rallado 2 cucharadas MANTEQUILLA 40 g PEREJIL 1 ramita CEBOLLA 1/2 LAUREL 1 hoja VINAGRE DE VINO BLANCO 2 cucharadas soperas SAL al gusto Lo que necesitas para preparar la langosta gratinada HORNO / GRILL / SARTÉN Preparación Pon al fuego una olla con abundante agua, cebolla, laurel, vinagre y sal suficiente. Cuando el agua rompa ...

Cómo hacer la paella de carne y verdura con un toque cubano Una receta que no puede ser más española. Pero le vamos a dar un toque de cubania: vamos a preparar paella de carne y verduras, para acompañar si es posible con un vaso de sangría fresquita. Sé lo que está pensando: ¿la paella no es de pescado? Esa es una variante muy popular, sobre todo en los balnearios, donde abundan el pescado y el ma ...

Aquí tienes la receta básica de la torta de chocolate cubana, también conocida como Torta de Chocolate Cubana. Esta torta es deliciosa y tiene un sabor especial gracias al toque de café, ¡espero que la disfrutes! Receta para hacer una Panetela de chocolate Cubana Ingredientes: Para la panetela 1 taza y 3/4 de harina de trigo 1 1/2 tazas de azúcar 3/4 de taza de cacao en polvo 1 1/2 cucha ...

RECETA CUBANA DE LA PIZZA FRITA Entre las delicias de la comida callejera napolitana, junto con las sfogliatelle, reina es la pizza frita: ¡una versión más grande y rica de la típica pizzelle frita! ¿Quién no recuerda a Sophia Loren en la famosa película de culto Loro di Napoli mientras freía pizzas en el callejón? Simple o rellena, en Nápoles la pizza frita se sigue sirviendo así, recién escurr ...

Receta de camarones en salsa picante Las gambas o camarones en salsa picante son un plato tradicional chino, especialmente popular en la provincia de Sichuan, cuna de otro gran clásico, el mapo tofu. A menudo se lo habrá encontrado también en los restaurantes chinos de muchos países , y suele ser uno de los platos más populares. Hoy vamos a probar a hacerlos en casa, el delicado sabor de las gam ...

Pechuga de pollo con pimientos y aceitunasLa pechuga de pollo con pimientos y aceitunas es el apetitoso y colorido plato principal de verano que estaba buscando para animar sus menús de temporada cálida. La pechuga de pollo es tan versátil que siempre inspira muchas combinaciones apetitosas. Aquí encontrará pimientos amarillos dulces y jugosos, un puñado de aceitunas de sabor fuerte y, a continu ...

Cómo hacer pollo a la crema El pollo a la crema es un delicioso plato principal preparado con verduras y pechuga de pollo bañados en una delicada salsa de nata. El pollo a la crema es un plato muy sencillo que se presta muy bien a ser servido con arroz , convirtiéndolo en un sabroso plato principal. El pollo a la crema también se puede servir con patatas o verduras, según su gusto. El pollo a la c ...

Cómo hacer pollo a la cerveza ¿Quiere llevar a la mesa un segundo plato de carne aromático, sabroso y tierno? La respuesta está en las recetas de pollo que te traigo hoy, ¡en concreto nuestro pollo a la cerveza! Esta receta reúne todos los requisitos que buscas: fácil, sabrosa y suculenta. Más que pollo al limón, o muslos al horno, tan sabroso como un pollo a la crema, ¡seguro que este plato se co ...

Cómo hacer pancakes sin huevos en Cuba Es domingo por la mañana y quieres preparar el desayuno o algo de comer para toda la familia pero te has quedado sin huevos? No hay problema, ¡todo tiene solución! Y la que proponemos se llama: ¡panqueques sin huevo! Suaves y aromáticas, se preparan en un santiamén porque no es necesario batir las claras a punto de nieve, a diferencia de las tortitas clásic ...

Cómo hacer pancake (Tortitas) sin levadura ¿Te apetece hacer tortitas pero no tienes todos los ingredientes que necesitas en tu despensa? No te rindas. Se que vives en Cuba pero para ti Tenemos variantes que se adaptan perfectamente a tu situación: sin mantequilla, sin huevos y ahora tortitas sin levadura. Estas tortitas son una delicia para el paladar, se preparan en un santiamén y resultan ig ...

Cómo hacer una Paella de mariscos La Paella de marisco un plato decididamente completo y sobre todo muy pintoresco. Preparar la paella para los invitados lleva un poco de tiempo, pero no es nada laborioso, y se puede hacer como plato único y olvidarse de todo lo demás, excepto las bebidas y unos simples entrantes, porque realmente es una receta completa y sirve como primer y segundo plato juntos. ...

Cómo hacer una tortilla rellena La tortilla rellena es un sabroso segundo plato para hacer los huevos más sabrosos, incluso para los niños. ¡Es una preparación que lleva poco tiempo, pero que permite hacer un plato rico en sabor que también es ideal como tentempié para llevar a un al campo! Dividiendo la mezcla de huevos por la mitad, obtendrá dos discos blandos entre los que encerrará un corazón ...

Cómo hacer galletas de tahini - versión caribeña Hay esas recetas que siempre hacemos. Y luego están los que inmediatamente nos intrigan y decimos: "LO HARÉ", pero al final pasan días, meses, a veces incluso años antes de que los hagamos realmente. Eso es lo que pasa con la receta de hoy Las galletas de tahini (o tahin, o tahina... en definitiva, pasta de sésamo). Tahin, tahina, tahini ...

Cómo hacer una ensalada de garbanzo No hay nada mejor que una ensalada fresca, rica y colorida para un almuerzo para llevar al trabajo o para mantenerse ligero durante el verano. La ensalada de garbanzos reúne estas sanas legumbres, habitualmente utilizadas en pastas o sopas, con carnosos pimientos, sabrosas cebollas rojas, jugosos tomates, calabacines y pepinos, todo ello aderezado con un aromát ...

Cómo hacer una ensalada de pollo Fresca, sano y colorida. Nuestra sabrosa ensalada de pollo es una inyección de energía, perfecta para llevarla como almuerzo al trabajo o para servirla en una cena de buffet con amigos, pero también es una opción de cena perfecta para preparar con antelación para esos días en los que tienes poco tiempo para cocinar. Pechugas de pollo a la parrilla con apetitosas ...