En este artículo repasamos qué es el Polvo de Hornear y su utilización en la cocina, además de contar de qué está compuesto y cómo es que funciona. Foto: pixabay.com ¿Qué es el Polvo para Hornear? El polvo de hornear es un agente leudante químico que se utiliza para hornear, existen varias marcas pero Royal es la más reconocida a nivel mundial por comercializar este producto. Es económico y tiene ...
El lunes 13 de Mayo, diferentes bares y restaurantes del AMBA se suman a los festejos del Día Mundial del Cocktail con 2×1, creaciones exclusivas y precios especiales. Dónde disfrutar de descuentos, 2×1 y cocktails de autor en Buenos Aires Compartimos una selección con más de 15 lugares para disfrutar de un rico cocktail en su día y aprovechar además de promociones 2×1, descuentos y pre ...
Hacer pasta de sémola en casa es muy simple y sólo requiere de 2 ingredientes, te lo mostramos con esta receta de Orecchiette. Los Orecchiette son una variedad de pasta italiana con forma de pequeñas orejas, lo que literalmente significa su nombre en italiano. Originarios de la región de Apulia, en el sur de Italia, los Orecchiette son un elemento fundamental de la cocina apuliana y se han conver ...
Paso a paso cómo preparar en casa unas Empanadas al Horno con un relleno delicioso de Carne cortada a Cuchillo. Un relleno simple pero muy sabroso para disfrutar en casa de unas deliciosas Empanadas de Carne cortada a cuchillo al Horno, bien jugosas y realmente exquisitas. Estas empanadas se distinguen por su relleno de carne picada finamente con cuchillo, lo que le da una textura única y jugosa. ...
Cómo prepara un Pan de Ajo con Queso para deleitar visitas de una manera fácil y deliciosa. Hoy compartimos una “No Receta”, pero de tan simple que es, aseguramos que despierta los sentidos y conquista paladares: el clásico Pan de Ajo con Queso. Esta exquisita preparación combina una base de pan tostado con todo el sabor e intensidad del ajo, aceite de oliva y el infaltable queso, cre ...
Receta de Stromboli, mostramos cómo preparar este clásico en casa y disfrutarlo como si estuviéramos en una pizzería de Chicago. El Stromboli es una preparación italiana (pan relleno o pizza) que lleva el nombre de la isla de Stromboli, ubicada en el mar Tirreno, frente a la costa norte de Sicilia. Se dice que fue creado en los Estados Unidos por inmigrantes italianos y que lleva el nombre de la ...
Hacer Asado al Horno con Verduras es muy fácil y además el resultado es muy sabroso, les contamos todos los secretos para disfrutarlo en casa. Cómo hacer Asado al Horno con Verduras, una receta muy simple y que resuelve la cena o almuerzo de una manera fácil. En esta nueva receta mostramos paso a paso lo sencillo que es preparar un Asado al Horno con verduras en casa y por supuesto, acompañarlo c ...
Receta de Pepas Caseras de Chocolate, de masa muy suave y sabrosa, rellenas con Dulce de Batata. Compartimos la clásica receta de Pepas Caseras pero esta vez de Chocolate y rellenas con Dulce de Batata. Unas galletas Argentinas que son un clásico irresistible, de masa suave y un delicioso relleno de dulce de batata. En este video mostramos paso a paso cómo preparar las galletas “pepas” ...
Cómo preparar un delicioso plato de Pasta con Hongos bien fácil y realmente en minutos. Les compartimos una idea de cena exquisita para disfrutar de una pasta bien cremosa y sabrosa, que además se prepara en sólo unos minutos. Incorporar Hongos a nuestros platos aveces suele ser difícil porque no sabemos cómo combinarlos, pero la verdad es que se adaptan a todo tipo de preparaciones y sabores. En ...
Cómo hacer Bifecitos con Limón, una receta rápida de carne con limón para salir del apuro y resolver la comida. Una receta bien casera y que se prepara realmente en minutos, con los ingredientes justos y un sabor exquisito, para disfrutar en casa de unos Bifes o “Bifecitos” únicos. No se pierdan la receta que les compartimos paso a paso a continuación. Video de la Receta Ingredien ...
Mostramos lo fácil, rápido y delicioso que es preparar Chow Mein en casa, el clásico salteado chino de fideos y vegetales. El Chow Mein, un plato icónico de la cocina china, tiene sus raíces en la provincia de Guangdong, al sur de China. Su nombre literalmente significa “fideos salteados” en cantonés, refiriéndose a la técnica de cocinar fideos (tradicionalmente al vapor) y luego salt ...
Mostramos cómo preparar el clásico Pan de Molde tipo Artesano y con el mejor resultado en el horno de casa. Hacer Pan de Molde en casa es una de las recetas más fáciles para aprender a hacer pan. El molde nos ayuda a que mantenga su forma y con un buen amasado, el resto lo hace todo el leudado. En este caso hacemos un Pan Lactal, con leche y manteca que le aportan, además de sabor, humedad a la m ...
Cómo hacer Cheesecake Brownie, un postre dónde se unen dos pasiones y su combinación es realmente exquisita. Se imaginan un postre que combine la cremosidad del Cheesecake con la intensidad de un Brownie de Chocolate? Bueno, eso es el Cheesecake Brownie, un postre exquisito que enamora desde el primer bocado. Esta deliciosa combinación de sabores y texturas te sorprenderá con su base densa y de s ...
Cebollas Encurtidas o Cebollas en Vinagre para conserva, de una manera muy fácil y rápida. Hoy les compartimos cómo hacer Cebollas Encurtidas, una manera deliciosa de disfrutar la cebolla morada y utilizarla en sandwiches, hamburguesas o simplemente sobre un pan. Este mismo procedimiento se puede aplicar a diferentes tipos de vegetales (pepinos, rabanitos, zanahorias, etc), mas adelante les mostr ...
Viajemos a España Tapeando, a través de las rutas de la tapa en Argentina! Por tercer año consecutivo, bares y restaurantes de las cuatro ciudades más importantes de la Argentina participarán de Tapeando, el festival creado por Turespaña desde la Embajada de España en Buenos Aires, que ya se convirtió en un clásico otoñal. Con el objetivo de posicionar al país europeo como destino turístico, Tape ...
