Los tomates están accesibles en el mercado los doce meses del año. Casi siempre de un rojo carmesí, parecen cuidadosamente seleccionados en su punto óptimo de maduración. Sin embargo, es difícil encontrar tomates con sabor y, cuando les preguntamos a nuestros mayores, en seguida darán su veredicto claro y directo: los tomates ya no saben a tomates. Por qué los tomates han perdido sabor Nutrien ...
Dieta Coherente
Es verano y todos queremos disfrutar del tiempo libre, por eso, una alternativa estupenda para cocinar es el atún claro de lata. Entre sus beneficios encontrarás los siguientes: Beneficios del atún claro Fuente de proteínas: excelente fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos, así como para mantener una función muscular ad ...
Ponerse las zapatillas deportivas y salir a correr es una actividad de moda que cada día gana más adeptos. Sin embargo, muchos runners desconocen los riesgos de realizar este deporte sin la formación necesaria. En este post haremos un repaso de los principales riesgos que puede entrañar el running y te daremos las claves para evitarlos. Qué es el running La primera aparición de la palabra runn ...
El efecto de Somogyi o hiperglucemia reactiva es muy común en personas con diabetes de tipo 2. Descubre en este post de qué se trata. Efecto de Somogyi Durante la noche, a veces el azúcar en la sangre va descendiendo como consecuencia de la medicación tomada antes de dormir. Como tener un nivel bajo de azúcar es peligroso, el cuerpo responde intentando subirlo. Al estar durmiendo, con frecuencia, ...
Si padeces de problemas digestivos este post te va a interesar mucho. Un problema digestivo se refiere a cualquier trastorno o alteración en el sistema digestivo, que es el responsable de procesar los alimentos, absorber los nutrientes y eliminar las sustancias de desecho del cuerpo. Los problemas digestivos pueden afectar a diferentes partes del sistema digestivo, como la boca, el esófago, el est ...
En los últimos años, muchos personajes famosos han confesado que seguían la Keto Diet o el Método Whole 30, Kim Kardashian o Rihanna por ejemplo. En ambas, se prohíbe el consumo de alcohol e hidratos de carbono (azúcares, cereales y alimentos procesados) o se reduce al mínimo posible, además en el Método Whole 30, se deben evitar las legumbres y los lácteos. Pese a la bajada de peso que se consigu ...
Un asesor nutricional es un profesional que ofrece orientación y apoyo a las personas en el campo de la alimentación y la nutrición. Su objetivo principal es ayudar a las personas a mejorar sus hábitos alimenticios, lograr objetivos de salud y peso y promover un estilo de vida saludable. Los asesores nutricionales trabajan con cada cliente de forma individual, teniendo en cuenta sus necesidades, p ...
El colágeno con magnesio es un suplemento dietético que combina colágeno y magnesio en una sola fórmula. El colágeno es la proteína más abundante en tu cuerpo, se encuentra en los tejidos conectivos del cuerpo, como la piel, los huesos, los tendones, los cartílagos y los ligamentos. Es fundamental para mantener la estructura y la elasticidad de estos tejidos en condiciones óptimas. El magnesio, po ...
El aceite de coco tiene varios beneficios potenciales para la salud debido a su composición única. Beneficios del aceite de coco 1. Propiedades antimicrobianas: el aceite de coco contiene ácido láurico, que puede tener propiedades antimicrobianas y ayudar a combatir bacterias, virus y hongos. Esto puede ser beneficioso para la salud oral, la salud de la piel y el sistema inmunológico y hoy por hoy ...
Kashurt es una palabra de origen hebreo que significa “correcto, apropiado, apto o adecuado”. Aquello que cumple con las normas del kashurt es kasher (también conocido por kosher), es decir, “puro“. Alimentación Kosher Los alimentos Kosher son aquellos que cumplen los preceptos de la ley judaica y que determinan qué alimentos se pueden o no consumir. Cuando se aplica la ...
¿Sabías que la comida ultraprocesada, también denominada comida rápida o comida basura y las drogas provocan los mismos efectos en el cerebro? Hoy vamos a hablarte del núcleo accumbens, un grupo de neuronas que se encuentran en el encéfalo y de su relación con las adicciones. Cómo funciona el sistema de recompensa cerebral El sistema de recompensa está formado por un conjunto de estructuras cerebr ...
El cuidado de la salud, el control y la prevención es importante, por ello se debe llevar un control de la salud de los integrantes de la familia y tener especial cuidado con las muejres porque tenemos un consumo más alto de magnesio en farmacias, ya que el cuerpo lo utiliza al máximo. Hoy te hablaremos de un complemento mineral, que puedes encontrar en tus alimentos favoritos y en la farmacia más ...
La Ashwagandha se ha utilizado durante siglos en la medicina ayurvédica. Su raíz favorece el descanso nocturno y el bienestar físico e intelectual, por lo que se recomienda en épocas de tensión nerviosa y ansiedad. Descubre en este post todo lo que debes saber sobre esta planta. Ashwagandha, el ginseng indio En la India la Ashwagandha se utiliza como revitalizante y analgésico. Tiene propiedades m ...
El consumo de alcohol siempre ha estado sujeto a controversia. Descubre los últimos estudios publicados sobre el consumo de bebidas alcohólicas. Estudio en contra del consumo de alcohol en China y Reino Unido Un nuevo estudio genético a gran escala, publicado en 2019 en The Lancet, defiende que la ingesta de alcohol, aunque sea moderada, aumenta la presión arterial y las probabilidades de sufrir u ...
21 litros por persona y año. Éste es el consumo de vino en los hogares españoles y, aunque parezca excesivo, está lejos del consumo registrado en Francia o Portugal cuyas cifras rondan el doble de este valor. Cómo se elabora el vino Se elabora mediante la fermentación alcohólica del mosto o zumo de uva. La fermentación se genera por la acción metabólica de levaduras, que transforman los azúcares n ...