Dulces Diabéticos

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Estando Halloween ya a la vuelta de la esquina, los pancakes con forma de fantasma que vamos a hacer hoy os van a encantar. ¡Fáciles y deliciosos! Cuando se aproxima Halloween empiezo a recibir mails vuestros pidiéndome recetas para este día, y aunque últimamente estoy liadísima con el doctorado y demás, intento contestaros a todos y preparar nuevas r ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy es un imprescindible del otoño: panellets de boniato sin azúcar. Vamos a hacer distintas variedades, ¡ya veréis qué fáciles y ricos! Son bastante típicos por estas fechas, especialmente por el día de Todos los Santos (el 1 de noviembre), aunque en las pastelerías se empiezan a ver en octubre – lógico, hay que vender. He viajado ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. A menudo vemos en internet información sobre las frutas prohibidas para diabéticos, frutas que se supone que no podemos comer si tenemos diabetes. Pero, ¿es cierta esta información? En este artículo intentaremos desmitificar el tema de las frutas y la diabetes. Afirmaciones como «un diabético no puede comer plátanos» o «si tienes diabet ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy es súper otoñal: un bizcocho de calabaza y zanahoria sin azúcar. Integral, saludable, ¡y delicioso! No sé qué me ha pasado este año, que he entrado en el otoño de lleno y de muy buen humor. Normalmente, cuando se acaba el verano me quedo un poco mustia, porque no me gusta el frío, pero este año es como que he cambiado el chip y veo el ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Hoy tenemos una receta fácil y deliciosa: un chocolate blanco a la taza sin azúcar. Una bebida calentita que seguro que os encanta. Empezamos nueva temporada en el Asaltablogs, y en este primer asalto nos toca entrar en la cocina de Maite, de Antojo en tu cocina, a la que le he tomado prestada la riquísima receta que os voy a enseñar hoy. Si te encant ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy es un bundt cake de chocolate sin azúcar ni harina. Delicioso, jugoso, ¡y con vídeo paso a paso! Es altamente probable que ya conozcáis este postre, pero, por si acaso, os dejo una pequeña introducción. Para los ansiosos, el vídeo y la receta escrita están al final ¿Bundt qué? Qué es el bundt cake y dónde se originó Para aquellos que ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Hoy vamos a ver cómo preparar una deliciosa mermelada de calabaza sin azúcar, o dulce de calabaza sin azúcar. ¿Sabéis qué? ¡Ya es otoño! Yo la verdad es que soy más de verano, o primavera, pero no se puede uno cargar las estaciones que no le gustan (que no me oiga el Sr. Cambio Climático…), así que mejor tomárselas con alegría Yo cuando pienso ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. El pastel de zanahoria y chocolate sin azúcar que os traigo hoy, os va a hacer salivar de lo lindo. Si os pica la curiosidad, seguid leyendo… Es un postre que os va a gustar a todos, prometido. Se trata de un pastel de zanahoria y chocolate sin azúcar con una textura muy jugosa, con el toque justo de chocolate, para que tenga sabor sin pasarnos ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. En la receta de hoy, os enseñaré a preparar un bizcocho de limón sin harina ni azúcar, delicioso y súper fácil de preparar. ¡Con vídeo paso a paso! El postre de los postres. El bizcocho de limón es algo que no puede faltar en ninguna casa. Quien más quien menos, todo el mundo ha comido un bizcocho así alguna vez. Pero… ¿y si podemos hacer un biz ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. En la receta de hoy os voy a enseñar a preparar galletas de coco y chocolate sin azúcar ni harina. Con una textura buenísima, ¡y aún mejor sabor! Últimamente intento hacer más cositas sin harina, no solo por reducir el número de hidratos, sino también porque algunos me comentáis que, además de tener diabetes, también sois celíacos. Y me gusta tener op ...

La receta de hoy es un delicioso brownie de avellanas con chocolate, sin azúcar y sin harina. Es una variante del tradicional, ¡que seguro que os encanta! Este fin de semana vino mi familia a comer a casa, y pensé en hacer un brownie. Le pregunté a mi primo si quería que le pusiera nueces, y me dijo, «¿y si le pones avellanas, que me gustan más?«. A lo que yo pensé… vale, ¡pero ...

Hoy os voy a enseñar a hacer un riquísimo helado de melocotón sin azúcar, ligero y saludable. Riquísimo, ¡y muy fácil de hacer! Lo confieso, este verano me estoy luciendo con los helados, ¡no sé cuántos he hecho ya! Pero es que con el calor que está haciendo en Barcelona, a cualquiera le dan ganas de alimentarse a base de helados o cosas fresquitas (me controlo, os lo prometo, no me imaginéis ahor ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy es una tarta de kiwi y uva saludable y sin azúcar. Una delicia ligera, baja en calorías ¡y súper fácil de hacer! Llevaba un tiempo con ganas de hacer una tarta verde. Sí, podría haber hecho una mousse de vainilla y atiborrarla de colorante verde, pero no era la idea. Algo verde natural. Así que pensé, a ver, verde… ¿Kiwi? ¿Uva? ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. No sé vosotros, ¡pero yo sigo en modo verano! Por eso la receta de hoy son unos fantásticos polos de nutella sin azúcar, o paletas de nutella. ¡Facilísimos, deliciosos y refrescantes! Con el calor, siempre sienta bien un heladito, pero es verdad que para que un helado quede cremoso, si no tenemos heladera, hay que dedicarle un buen rato. Eso nos lo po ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La tarta integral de frutos rojos sin azúcar que os voy a enseñar a hacer hoy, ¡es súper especial! Su textura y sabor te encantarán. ¿Quieres saber cómo hacerla? Pues no pierdas detalle Se trata de una tarta que digo que es especial porque está a medio camino entre un bizcocho y un pastel. La base es abizcochada pero sin tanta harina, más jugosa, y l ...