Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy son unas riquísimas tartaletas de frutas y queso sin azúcar ni gluten. Refrescantes y saludables, veremos cómo hacerlas con dos texturas distintas. Hace tiempo que quería hacer algunas tartaletas con frutas, y ahora que estamos en pleno verano no he podido resistirme. Pero claro, las tartaletas tienen unas bases que suelen ser puro hi ...
Dulces Diabéticos
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Hoy veremos cómo preparar unos riquísimos bombones de chocolate blanco y lima sin azúcar, con cobertura de chocolate blanco y relleno cremoso de lima. Si no te encantan, te devuelvo el dinero Me encanta hacer bombones porque sirven para mil ocasiones: para acompañar el café, como postre más comedido, para una merienda con amigos, como caprichito ocas ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Con la receta de hoy, triunfáis seguro. Se trata de una tarta de stracciatella sin azúcar ni horno, ligera, con yogur griego y una textura de mousse increíble. La stracciatella es una especie de queso fresco italiano que se obtiene al mezclar nata o crema de leche y pasta filada, procedente de la burrata (muy típica en Italia también). Aquí en España ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta que vamos a ver hoy es un riquísimo porridge de avena sin azúcar. ¿Un qué? Sigue leyendo, que te va a encantar y hasta he preparado un vídeo para enseñároslo El caso es que hacía ya tiempo que quería enseñaros a preparar porridge, porque me encanta, pero no siempre tengo tiempo para hacer vídeos (y con esta receta me apetecía, no me pregunt ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. El coronavirus o covid-19 está ya a la orden del día. A estas alturas, no hay una sola persona que no sepa lo que es. Pero, ¿sabes qué hacer respecto al coronavirus si tienes diabetes? En este artículo veremos cómo prevenirlo y qué medidas tomar si te has infectado. ¿Qué es el coronavirus? El coronavirus (o COVID-19) es una enfermedad causada por el c ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy es un delicioso bizcocho de manzana y mascarpone sin azúcar. Jugoso, tierno y con un sabor que os va a dejar en el séptimo cielo. Con lo del confinamiento y tal por el santo coronavirus, el mes pasado no pudimos asaltar en el Asaltablogs, pero hemos vuelto a la carga! Y con las pilas bien cargadas, este mes hemos asaltado el blog de K ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta que os traigo hoy es un delicioso bizcocho marmolado sin harina y sin azúcar. Súper fácil de preparar y con la receta en vídeo paso a paso Es verdad que estos días (cuarentena, ejem) nos está dando por hacer bizcochos. A todos. Así que hoy he pensado… pues no voy a ser menos Yo no sé cuántos bizcochos habré hecho ya en mi vida (spoil ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy es un flan de queso y mascarpone sin azúcar. Fácil, ligerito, ¡y súper rico! Hacía ya unos días que tenía el mascarpone en la nevera y quería hacer flanes con él, y hoy por fin me he animado y los he preparado. Con esto de la cuarentena, reconozco que hay días que no tengo ganas de nada y me está costando cocinar como antes, pero hay ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy son unos ricos bocaditos de yogur y bizcocho que vamos a hacer con solo dos ingredientes. Seguro que los tienes por casa La cuarentena nos está afectando a todos pero no todos la recibimos igual. Yo por ejemplo estoy trabajando en casa normalmente, con mis dos perritas acostadas haciéndome compañía. La verdad es que con un poco de mú ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. El postre de postres. Eso es esta tarta mousse de chocolate sin azúcar, sin gluten y sin lactosa. Tu próximo postre favorito, y el de todo quisqui Hace poco fue el cumpleaños de uno de mis tíos, que es diabético (DM2), y mi primo me pidió que le hiciera una tarta para celebrarlo. El tema está en que, además, mi prima (que también iba a estar en el cu ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Hoy os traigo una riquísima tarta de queso y yogur griego sin azúcar. Sencilla, ligera y con una textura cremosa riquísima. Este mes en Desafío en la Cocina nos toca cocinar dulce, y la receta ha sido la tarta de queso. Por un lado me puse nerviosa porque tengo ya unas cuantas tartas de queso en el blog (y a ver qué le hacía), pero por otro me ha veni ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy son unos deliciosos bombones de chocolate rellenos de naranja sin azúcar. Sencillos, elegantes y con un sabor riquísimo. No lo puedo evitar, cada año cuando llega San Valentín os lleno el blog de bombones. Pero es que me parecen taaaaan buen regalo… Son tan cuquis, tan sencillitos de hacer, demuestran tanto cariño… Que vam ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. ¿Preparados para un desayuno rico y sano? Eso tendremos hoy con estas tortitas de calabaza sin azúcar, riquísimas y muy fáciles de preparar. Este mes en el Asaltablogs ha salido agraciada Maribel, de Picoteando Ideas, a quien le hemos robado todos alguna cosita rica (que tiene muchas!). Yo he escogido estas tortitas porque me ha parecido genialísima l ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Llega otra receta salada a este blog de postres, una quiche ligera de calabacín, con verdurita y un toque de queso de cabra riquísimo. Para los que no las conozcáis (aunque es un plato muuuuuy conocido), una quiche es una especie de pastel que se prepara con una base de harina tipo la de la masa quebrada, y se rellena con una mezcla de huevos, lácteos ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta que os traigo hoy es un flan de piña sin azúcar, sin horno, sin huevo… muy sin, pero muy rico también! En fin de año se me fue la mano haciendo postres, así que si veis muchos bombones estos días, ya sabéis por qué es El caso es que siempre que somos mucha gente, intento hacer varios postres para dar a escoger, y uno siempre es una o ...