Duly's Kitchen

Después de tanto tiempo ya sabéis que me encantan las recetas agridulces, por eso hoy os traigo una receta rápida, fácil y muy resultona. Pollo a la Coca Cola. Queda con una salsita riquísima que no tiene nada que envidiar a la barbacoa o mostaza miel. Si no habéis usado nunca la coca cola para cocinar os aseguro que esta receta os sorprenderá y encantará. Se hace en un momento, podéis usar la ...

Los Smoothies son bebidas sanas y muy nutritivas, por eso están tan de moda y son ideales para tomarlas fresquitas en verano. Hoy os traigo un Smoothie verde desintoxicante e ideal para dietas. A continuación os voy a describir las características de este Smoothie de Manzana y Pepino. La manzana provoca sensación de saciedad y ayudará con la retención de líquidos. El pepino está lleno de vitami ...

Una receta veraniega y muy fresquita son los Huevos rellenos, aunque yo los utilizo en cualquier época del año porque son el entrante o aperitivo perfecto. En esta ocasión voy a hacer unos Huevos rellenos de Atún, muy rápidos y fáciles de hacer, además de deliciosos. De todas las recetas con huevo que hago ésta es la más fácil, más adelante os enseñaré a rellenarlos con otros ingredientes q ...

La receta dulce de esta semana es un Bizcocho de limón, muy esponjoso, con un rico sabor cítrico y mucho aroma. Una receta básica perfecta para desayunos, meriendas o usarla como base para tartas. Es una receta rápida y fácil, sólo tendréis que mezclar unos ingredientes y al horno, casi sin ensuciar. Para acompañarlo se puede usar unos limones confitados, nata, crema pastelera o un glaseado. I ...

Hoy os traigo una receta muy veraniega, Pintarroja en Adobo. Una receta fácil y rápida, pero llena de sabor. Para que los sabores del adobo impregnen bien habrá que dejar que maceren mínimo dos horas y tendremos una Pintarroja adobada perfecta. Éste adobo es perfecto también para cazón o raya. Este pescado suelen servirlo mucho como tapa en Andalucía, se encuentra fácilmente en los chiringuitos ...

Aprovechando que me han dado unas alcachofas os traigo una receta muy fácil y rica. Alcachofas rellenas de marisco, con una base de salsa de marisco y gratinadas. Otra forma de comer verdura y llenas de sabor. Para rellenarlas he usado bacalao y gambas, dos productazos que aportarán sabor y jugosidad. Este plato podéis usarlo como entrante o aperitivo porque se come en un par de bocados y es ...

Para hoy una receta fácil y muy resultona, Pañuelos de espárragos y jamón. Como ya sabéis me encantan las recetas con hojaldre por los rápidas, socorridas y vistosas que son. En esta ocasión usaremos dos productazos que combinan muy bien y están riquísimos, espárragos y jamón serrano. Un aperitivo con el que sorprender y disfrutar en cualquier ocasión. Se pueden acompañar con una salsa de yogurt ...

Hace poco fue el cumpleaños de mi marido y le hice una tarta muy especial, totalmente personalizada imitando su taxi. Hoy os enseño a personalizar una Tarta con forma de coche, con la que sorprenderéis y pasareis un rato muy divertido. Ha sido mi primera tarta fondant. La descripción de la receta en esta ocasión será muy escueta porque en el vídeo se entiende mejor y porque el día de hoy es para ...

La receta de hoy me encanta, se puede preparar con antelación y es muy socorrida para picar o comer. Empanada Gallega, en esta ocasión Empanada de Atún. Es facilísima de hacer y la podéis rellenar con los ingredientes que más os gusten, muchísimo más rica que las compradas. Para el relleno he usado cebolla, pimiento rojo, atún y huevo. También se le puede añadir aceitunas, sardinas,… o cambiar ...

Hoy os traigo una receta clásica de la gastronomía francesa, Lenguado a la Menier o Meuniere. Un plato exquisito realizado con un pescado de textura delicada bañado con una salsa cítrica. Os aseguro que os va a encantar. Es una receta fácil, la única complicación que os podéis encontrar es al limpiar el pescado pero se soluciona pidiéndole a vuestro pescadero que os saque los lomos. Ingredient ...

Os traigo un plato que me parece riquísimo, sano y sencillo. Ensalada templada de Coliflor, perfecta para la cena o una comida ligera. Se le puede añadir los ingredientes que más os gusten porque admite cualquier sabor. Tenía ganas de prepararos una ensalada que se saliera un poco de la rutina de lechuga, y al ser templada es perfecta para estos días fríos y de lluvia que han vuelto. La coliflor ...

Cuando viene una visita inesperada o necesitas preparar algo rápido para un desayuno o merienda express, la receta de hoy es ideal, Bizcocho de Chocolate en 5 minutos. Rápido, no ensucias casi nada, ingredientes que se suelen tener en casa y muy rico y esponjoso. Una receta con muchísimas virtudes buenísima caliente o fría. Podéis preparar un bizcocho grande o varios pequeños en taza, con la ca ...

Me encantan las recetas con hojaldre por lo rápidas y fáciles que son. Hoy os traigo unas Napolitanas de crema de cacao, que están riquísimas y se hacen en un santiamén. Para hacer las napolitanas en vez de crema de cacao se puede usar unas onzas de chocolate o crema pastelera, pero esa receta la dejaré para otra ocasión. Las voy a pincelar con almíbar pero si lo preferís os podéis saltar ese p ...

Receta dominguera en mi casa, Pollo asado a la miel. Los fines de semana siempre se come un poquito más tarde y cocinas algo más elaborado, esta receta la hacemos cuando estamos ocupados con otras cosas porque se hace sola y no ensucias apenas la cocina. El pollo asado es siempre éxito asegurado y hay infinidad de recetas, la miel además de aportarle sabor le da un brillo y crea una salsita riquís ...

La panna cotta es un postre tradicional italiano, tiene una textura parecida al flan y está riquísima. Hoy prepararemos una Panna Cotta con Melocotón y le daremos un toque divertido al hacerla junto con melocotón y en un vaso. La receta tiene toda la cremosidad y suavidad que aporta la panna cotta con la acidez y frescor de la fruta, una gran combinación. Normalmente se acompaña con un coulis p ...