El Rincón de una Chiari

Una buena guarnición es tan importante como el resto del plato. Las patatas gratiné son una excelente elección si quieres quedar como un auténtico chef. No puedo explicar con palabras lo buenísimas que son, de verdad! En mi casa gustan muchísimo y me encantaría que las probarais y me dierais vuestra opinión. Esta guarnición, es válida para cualquier receta . Es sencilla aunque, como todo lo bueno& ...

Si quieres un postre de fácil y rápido donde los halla, opta por los coquitos  . Pero eso si, espero que te guste el coco . Son muy típicos en España, pero de igual modo en  Latino América. La receta es mucho más que simple y aunque he probado varias, siempre acabo haciendo la misma, la versión de bolitas de coco Ferrà Adrià.   ¿Cuando algo resulta ser bueno, para que cambiarlo? SOLO 3 INGREDIENTE ...

La tos seca es un síntoma que puede fastidiarnos más de la cuenta si no podemos remedio. Y para remedios, ¡mejor los naturales! Que es lo que os traigo hoy. Eso sí, no hay que olvidar que hablamos de tos seca y no productiva (la que viene acompañada de expulsión de flemas). Según estudios realizados años atrás por allá en el 2004, el jarabe de la tos (dextrometorfano con difenhidramina) tenía el m ...

Estrenamos contenido en el blog con un review cosmético que a muchas o muchos, no os dejará indiferente. Ésta mañana, mi hija mayor que trabaja en una conocida importante marca de cosméticos, vino a mi con una sonrisa sospechosa que me indicaba que, o algo quería, o algo tramaba. Pero se trataba de un labial/aumenta labios. El artefacto En la mano llevaba lo que parecía ser un labial, más bien un ...

Para mi es un privilegio y un  honor, poder presentar en primicia el estreno del vídeo clip oficial de “LUNA”, tema principal del largometraje “Luces“. Una película que muchos esperamos con ansias aunque tengamos que esperar pacientes hasta Octubre  2017, fecha de estreno. Y qué mejor manera de hacerlo que  con aquello que nos llena y alegra el alma,  la música!! El vídeo c ...

El colesterol es un enemigo que nos acecha a la vuelta de la esquina.Si no cuidamos nuestra dieta y estilo de vida, nos puede traer consecuencias más que negativas. Conoce un poco más… El colesterol es un lípido que en las cantidades adecuadas son necesarias para el que el organismo funcione adecuadamente. Pero, si los niveles del colesterol malo ( LDL ) son altos, el colesterol pasa a conve ...

Antes de empezar a hablar de las dietas de volumen hay que dejar clara una cosa, cualquier dieta que se lleve a cabo, se debe tener en cuenta que, ya sea por el mero hecho de adelgazar, aumentar de masa muscular o simplemente, por llevar una dieta equilibrada, es necesario consultar con el médico y combinarlo con el ejercicio físico. Y aquí no hay discusión que valga y no es opinión personal. Los ...

De todas las recetas de galletas de chocolate que he podido probar en mi vida, éstas marcan diferencia. Los ghribat de chocolate son unas preciosas galletas esponjosas , originarias de Argelia y Marruecos. Como es bien sabido, la repostería árabe es increíble y desde que probé a hacer yo misma una de ellas (ésta) no he dejado de rebuscar nuevas recetas que ya os iré mostrando. Tenéis que probarlas ...

Estoy buscando afectados de la malformación de Arnold Chiari para promocionar algo importante. Algunos ya sabréis del tema,  quizás otros no, pero supongo que ya habéis visto el trailer de  “Luces” que promociono en la portada principal de ésta página. No es publicidad simple, es algo mucho más importante y me gustaría mucho que formaras parte de la promoción de la película Luces con f ...

La ciática comienza en un esfuerzo o gesto en el que podemos sentir molestias. En unas ocasiones nos quedamos “bloqueados” sin poder movernos y en  otras ocasiones,empieza por un dolor al que no damos importancia y continuamos con nuestra actividad hasta que el dolor se convierte en insoportable. Cómo es el dolor La ciática se siente como un calambre/dolor moderado a intenso, que irradia hacia la ...

La enfermedad de Parkinson es un trastorno crónico y progresivo que afecta al movimiento. El síntoma más común y conocido del Parkinson es el temblor en las manos. Los síntomas comienzan lentamente, en general, en un lado del cuerpo. Luego afectan ambos lados. Diagnosticar Parkinson no es tarea fácil. Esta enfermedad se caracteriza por la falta de producción de una sustancia química en el cerebr ...

Qué mejor título que Luces , para abrir los ojos al mundo y mostrar lo que implica vivir con una enfermedad rara. Una bonita manera de dar visibilidad a una enfermedad que hasta hace muy poco, dejaba en completo desamparo a tantos afectados. Desconocimiento, diagnósticos tardíos, casos intratables…muchos hemos tenido suerte de contar con profesionales cualificados que han sabido conducir nue ...

Para los amantes de los postres con queso, ésta es sin duda una de las reinas que la coronan. Es sencilla  y deliciosa a su vez. Existen muchísimas recetas de tarta de queso, partiendo desde las típicas American Cheesecake que no precisan de horneo, pasando por múltiples variedades horneadas como puede ser la tipo Florence o Florentina. Hoy quiero compartir mi receta personal , una delicia que en ...

Antes de hacer un análisis completo de lo que es el síndrome cerebeloso debemos entender cómo funciona esa estructura a la que llamamos cerebelo y el cual su principal función es lograr que los movimientos sean uniformes y coordinados. Digamos que es la máquina que impide que parezcamos patos mareados. Pero aprendamos un poco más de su funcionamiento. Hola, soy el cerebelo Estoy ubicado por detrás ...

¿ Quién se resiste a un buen brownie ? Pocas personas hay en el mundo a quien no le guste el chocolate, lo sé, es raro, pero las hay. De hecho yo conozco a unas cuantas que adoran su olor, pero no toleran su sabor, algo muy parecido a lo que suele pasar con el café. No es raro, solo curioso… Lo que sí es extraño es el expediente X de mi casa, se compra chocolate, desaparece el chocolate, p ...