Huerta del Corneja

Hace unos veinte años, el abuelo compró en un vivero un pequeño “melocotonero”. Este árbol se adaptó bien a las condiciones de la huerta, a sus horas de frío, al tipo de suelo, al clima… y la mayoría de los años produce la fruta más temprana de este tipo que cosechamos en la huerta. Prunus persica. Poda de rejuvenecimiento El árbol Como es un árbol viejo, después de varias podas ...

Cómo obtener semillas de puerros En otra ocasión os contamos que todos los años cultivamos puerros en la huerta del Corneja. Los puerros son plantas perennes bianuales, que cultivamos anualmente para consumir su bulbo, tallo y parte de las hojas. Puerro desarrollando el tálamo floral Hace más de quince años en la huerta de las Piñuelas, donde hoy tenemos frutales, el abuelo cultivó puerros. Con or ...

Cómo obtener semillas de puerros asilvestrados. En la entrada de los puerros os contamos que todos los años los cultivamos en la huerta del Corneja. Los puerros son plantas perennes bianuales, que cultivamos anualmente para consumir su bulbo, tallo y parte de las hojas. Puerro desarrollando el tálamo floral Hace más de quince años en la huerta de las Piñuelas, donde hoy tenemos frutales, el abuelo ...

Cerezas de montaña El cultivo de cerezas en esta zona del valle del Corneja se hacía para autoconsumo, sólo en algunas huertas existían cerezos injertados sobre patrones de los abundantes cerezos silvestres, era frecuente comprar esta fruta procedente de las cercanas comarcas de El Jerte (Cáceres), o de las Cinco Villas (Ávila). Dice el abuelo que en la feria de ganado de Villafranca de la Sierra, ...

Enemigos naturales de los pulgones Ya conocemos la elevada capacidad de los pulgones de reproducirse y que esa propiedad les hace ser plagas potenciales de nuestros cultivos. Sin embargo en la naturaleza las poblaciones están controladas biológicamente por sus enemigos naturales. La mayoría de estos enemigos son insectos que se alimentan de pulgones (depredadores) o que los parasitan (parasitoides ...

Pulgones en la huerta Todos los años aparecen pulgones en la huerta. Si se convierten en plagas pueden comprometer el desarrollo de muchos cultivos (judías, repollos, acelgas, rúcula…) y frutales (injertos, cerezos, ciruelos, manzanos…). Al chupar la savia, las hojas se arrugan, se detiene el crecimiento, se degeneran los frutos y pueden llegar a secarse. Además, hacen que muchas verdu ...

Los pulgones (Áfidos) Los pulgones son insectos parásitos de las plantas, muy abundantes en todas las zonas templadas del planeta. Pertenecen a la superfamilia Aphidoidea dentro de la cual se han descrito más de 4.400 especies. Las más frecuentes son de la familia Aphididae. En la huerta, que como ya sabéis cultivamos al aire libre y en plena […] .

Fresas. Reina de los valles Las fresas En entradas anteriores nos hemos centrado en contaros cómo cultivamos fresas, ahora, con la subida de las temperaturas y las horas de luz diurna, es el momento de comenzar a disfrutar de su maduración, de su llamativo color y su delicado sabor. Es la hora de recoger el fruto de nuestro trabajo. Las […] .

Insectos polinizadores en la huerta Vamos a presentaros algunos de los insectos que polinizan las flores de los cultivos y frutales de la huerta. Abejas sociales Son polinizadores abundantes en nuestra huerta. Hemos visto varias especies pero la más frecuente es la abeja melífera europea (Apis mellifera L.). Tienen el cuerpo de color negro y amarillo, cubierto de pelos. Humedecen […] .

Polinizadores en la huerta Hoy vamos a hablar de unos colaboradores que comparten y trabajan con nosotros la huerta, la comunidad de polinizadores silvestres. La mayoría de las plantas cultivadas pueden crear clones de sí mismas mediante la reproducción asexual (un injerto, por ejemplo), sin embargo, es más frecuente la reproducción sexual, con polinización cruzada entre distintos individuos. En [ ...

Cómo plantar y cultivar cebollas Un cultivo tradicional, al aire libre, en las huertas de regadío próximas al río Corneja y a sus gargantas, son las cebollas (Allium cepa L.). No se conocen cebollas silvestres pero se acepta que el origen de su cultivo está en Asia Central, que se cultivaban en Egipto 3.000 años A. C., se habla de […] .

Pamplina o boruja. La ensalada de la sierra Antes de la aparición de la agricultura y la ganadería, los humanos eran recolectores y cazadores, su dieta se basaba en productos que de forma natural convivían con ellos: raíces, granos, frutos, hierbas y aquellas piezas animales que con suerte y habilidad conseguían apresar o cazar. La despensa era el medio en el que vivían […] .

Avellanos silvestres Los avellanos son árboles o arbustos de hoja caduca y amplia copa que llegan a alcanzar hasta los 10 metros de alto. Son muy frecuentes en los bosques de ribera de esta zona, compitiendo con los bardales o sauces (salix sp.), los nogales y otras especies de árboles y arbustos. No hay huertas cultivadas de […] .

Narcisos. La primavera ha llegado a la huerta Año tras año, cuando el invierno toca a su fin y aún no hemos empezado con las labores propias de la nueva estación, la huerta nos sorprende con una explosión de color amarillo fruto de la floración de los narcisos que llevamos cultivando desde hace alguna década y cuyos abuelos compramos hace años en un […] .

Cómo cultivar coles de Bruselas Queda una semana para que finalice el invierno y queremos labrar la huerta, antes debemos recoger la última cosecha de las verduras que anualmente cultivamos, las coles de Bruselas y después arrancar las plantas. Las coles de Bruselas son plantas de la familia de las crucíferas bianuales, que cultivamos anualmente. Es otra variedad de Brassica […] .