En el recopilativo de hoy nos hemos centrado en la patata como ingrediente principal del plato. Se trata de un ingrediente humilde, poco glamuroso, pero utilizado enormemente en todas las cocinas y en multitud de platos. Ya sea como parte del propio plato o, a menudo, como guarnición o parte de ella. Creemos haber seleccionado tres deliciosas recetas donde este ingrediente es la estrella. Para nos ...
La Cocina de Pedro y Yolanda
Preparamos hoy unos sencillos, ricos y nutritivos espaguetis con verduras. No dudes en preparar este Espaguetis con verduras . Sin duda este platillo de Espaguetis con verduras no puede faltar. Aquí te explicaremos todo lo que necesitas para el Espaguetis con verduras. Necesitaremos los siguientes ingredientes: 300 gramos de espaguetis. 3 cebolletas o una cebolla. 2 ramas de apio. 1 calabacín. 3 t ...
Existen innumerables formas de elaborar una tarta de manzana. De hecho, una tarta de manzana es cualquier masa o crema cubierta de manzana troceada o en compota. La manzana puede ir sobre la masa, en otros casos se hornea debajo y luego se le da la vuelta y en ocasiones la masa cubre completamente la manzana. Te traemos hoy tres versiones muy diferentes. Todas muy apetecibles. No olvides preparar ...
La sobrasada es un embutido típico, tradicional y casi de elaboración exclusiva de las Islas Baleares. Sin duda estas recetas con sobrasada son necesarias para el almuerzo. No dudes en anotar todas las recetas con sobrasada. Aquí te describiremos las mejores recetas con sobrasada. Se elabora con carne magra de cerdo, tocino, pimentón, sal y pimienta. Tiene un sabor intenso y muy característico qu ...
La mayoría de los espaguetis que se consumen en nuestros hogares son preparados en forma industrial y comercializados deshidratados. Se cocinan en agua hirviendo hasta que se ablandan y están listos para servir. Este proceso puede tardar unos nueve minutos para la pasta que nosotros utilizamos habitualmente, pero puede variar según el fabricante. La consistencia, textura y sabor variarán según el ...
Amigos cocineros, bienvenidos de nuevo! El uso de la espinaca en la cocina da pie a platos salvadores y ligeros por su fácil preparación. Forma parte de gran cantidad de platos de la cocina tradicional. Se pueden consumir tanto crudas como cocinadas al vapor, hervidas, fritas, salteadas o en platos al horno... Y otras tantas más. Son especialmente indicadas para niños, aunque suelen ser un tanto r ...
Saludos amigos! Aunque podemos encontrar fresas prácticamente todo el año, desde la primavera y hasta mediados del verano las fruterías empiezan a lucir sus frutas y verduras de temporada donde una de las protagonistas es la fresa. Las fresas y fresones constituyen una de las frutas más ligeras al estar constituidas en más de un 90% por agua y tienen escaso contenido de grasa e hidratos de carbono ...
Saludos queridos amigos reposteros y cocineros! ¿A quién no le gusta el chocolate? Pues está claro que hay a quien no le gusta, como por ejemplo a mi hijo. Desde que era pequeño, siempre prefirió sabores como la almendra, la avellana o la leche merengada a la hora de pedir un helado. Pero si estás leyendo esto seguro que eres un apasionado o un adicto a él como me pasa a mí o les encanta a los tuy ...