Mi gran descubrimiento la vaporera eléctrica. La mía es la del Lidl, pero en grandes superficies podréis encontrar de otra marca. Siempre que la pongo, me gusta sacarle rendimiento al 100%. Esta vez hice la prueba de poner en el recipiente que trae para el arroz (puedes utilizar alguno sin tapa que entre en la bandeja.) para hacer esta rica salsa de fresa para acompañar los postres o bizcochos. In ...
La cocina de Virtu
Una salsa fácil de hacer rápida, y complemento para una comida e improvisar a ultima hora. Ingredientes 100gr de quesitos (porciones) son 8 quesitos 100gr de leche sal (al gusto) maicena, cantidad depende lo espesa que la queráis, más máicena más espesa. Oregano o condimentos al gusto (opcional) Ponemos en un bol apto micro todos los ingredientes batimos. Cocinamos al microondas 2 minutos 800w. Ba ...
Más fácil imposible, pero lo mejor es el exquisito resultado. Ideal para acompañar nuestras carnes a la plancha o pescados, pero incluso para comerlo como aperitivo acompañado de un pan tostaito... La receta es con cacahuetes pelados, pero como yo tengo un super bote de crema de cacahuete que mi maridin se le ocurrió comprar, y lo tengo de adorno en el frigo, decidí ponerle la crema... y el invent ...
Una forma diferente y original y darle un toque especial a nuestras comidas y salir de la rutina. Así nos aseguramos una de las 5 raciones que recomiendan al día entre frutas y verduras. Y que los niños "coman" verdura... Y claro como siempre fácil, rápido y sin esfuerzo en el microondas. Ingredientes 250gr de espinacas congeladas 500gr leche 100gr harina 50gr mantequilla sal, nuez mosca ...
Habeis sido previsores y tendreis fresas congeladas en vuestras casas ¿Verdad? Ahhh nooo? bueno en los supers cada vez es más frecuente encontrarlas ya... Pastel rápido, rico, y casi se come solo.... Ingredientes 400gr fresas limpias y sin tallo 400gr de leche 130gr de harina 100gr azúcar 4 huevos 40gr mantequilla 20gr ron. En un bol apto micro alto, el pastel sube mucho, pero luego baja. Derrite ...
500gr brocoli Lo limpiamos, dividimos en pequeños ramilletes desechando el tallo central Ponemos en recipiente apto microondas. 8-10minutos 800w Comprobamos que esta tierno, y listo para utilizar en nuestras recetas.
1 lamina masa brisa 400 gr brocoli cocido 200gr nata cocina 1 cebolla 1 huevo atun de lata (cantidad al gusto) sal al gusto queso rallado queso mozarela fresco Ponemos la masa brisa en un molde apto micro. Batimos el resto de ingredientes (excepto la mozarela y los incorporamos a la masa. Cortamos en rodajas la mozarela y la colocamos a modo de decoración. 10 minutos 800w comprobamos que este hech ...
Ingredientes 100gr vino dulce 50gr agua 50gr azúcar 1 palito canela 400-500gr fresas En un bol apto micro ponemos todos los ingredientes menos las fresas. 10 min 800w Pelamos las fresas quitamos lo verde (tallo) lavamos y cortamos en mitades (a lo largo) Las Añadimos al almibar de vino. 2 min 800w. Templa y enfría en el frigorífico. Y sirve, frías...
PRODUCTOS TEMPORADA PRIMAVERA Verduras: Acelga: http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/search?q=espinacas Aguacate, http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/2016/01/falso-humus-con-aguacate.html Alcachofa apio berenjena http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/search?q=berenjena calabacín http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/search?q=calabac%C3%ADn cebolla http: ...
Hace unos días adquirí en el Lidl, la vaporera, si vale, que con todo lo que hago en el microondas. Pero a veces quiero hacer varias cosas a la vez al vapor y se me queda pequeño el micro, o las cantidades son más grandes y no tengo recipiente para ello Y como soy "María Cacharrillos" jajajaj pues otro más a mi pequeña cocina. Ya la he utilizado bastante para el poco tiempo que llevo con ...
Aunque se sea muy goloso, alguna vez que otra sobra bizcocho... Lo podemos utilizar en pudin o bien hacer otro bizcocho, si, si has oído bien... podemos hacer un bizcocho de un bizcocho 1 yogurt 1 vaso de yogur (tomamos la medida del yogur) de aceite 2 vaso de azúcar 2 vasos de mantecados desmenuzados 1 vaso de harina de repostería 3 huevos 15gr levadura (1 sobre) Batimos todos los ingredientes. E ...
A mi maridín le encanta el secreto, pero yo no soporto la grasa. El secreto es una parte del cerdo, se venden como en filetes. Por lo que en casa apenas se compra, pero claro hay que darle el gusto de vez en cuando, pero como no soporto ni el cocinarlo... el otro día se pudo a experimentar.. Y se hizo un filetito en el microondas... y por lo que dice rico rico, mejor que en la plancha, ya que cons ...
4 vasos de zumo de piña 10 hojas de gelatina 1 ramita de canela 4 rodajas de piña a trocitos 4 cucharadas azúcar morena Infusionamos el zumo con la canela 1 minuto y medio 800w. (sacamos la canela) Añadimos la gelatina, removemos y ponemos un minuto más. Incorporamos el resto de ingredientes 3 minutos Pasamos a los moldes y dejamos enfriar. A disfrutar!!!
Aunque ya va apretando el calorcillo, Todavía apuramos platos de cuchareo contundentes. Así que mira esta receta que fácil y rapida y sin esfuerzos, siguiendo las premisas del blog... Ingredientes 1 bote de alubias cocinas 1 hoja de laurel media cabeza de ajo un trozo de cebolla 250gr patatas 3 cucharadas de aceite Microondas. Ponemos el aceite, cebolla, ajo y patatas cortadas a trocitos en un re ...
500gr de solomillo fileteado gambas peladas 5-6 dientes de ajo 6 cucharadas de salsa soja 1 chorreoncito de limón una pizca de jengibre en polvo 4 cucharadas de aceite oliva Microondas En una sarten marcamos los solomillos. En un vol apto micro ponemos el resto de ingredientes. y removemos 10 min (800w) Comprobamos si los ajos no estuvieran hechos, los separamos un pelín de aceite y ponemos unos ...