Hace mucha calor, los niños están aburridos. Porque no te los llevas a la cocina y que por un ratillo hagan de cocinillas? Es muy sencillo. Necesitas: Ingredientes 200-300gr de nutella (crema de cacao) 2 yogures naturales o 1 natural y otro de un sabor que "case" con el chocolate En un bol mezcla la crema con el yogur natural, remueve bien para que los dos ingredientes emulsionen En mold ...
La cocina de Virtu
Con el buen tiempo, apetecen platos ligeros, preparados con antelación, etc. Este plato es muy conocido. Con ayuda de nuestro microondas, vamos a conseguir que en poco tiempo y sin esfuerzo, tengamos un plato completo. y disfrutemos de nuestro tiempo libre. Ingredientes 4 patatas 4 salchichas Frankfur o 2 de las alemanas (gorditas) 2 pepinillos (yo no le puse a mi "maridin" no le gusta) ...
Que si que comer en los bares o chiringuitos mejor.... pero a veces ni la economía, ni todo lleno, los niños... etc.... a veces puede ser más engorroso. Bueno pues vamos con algunas ideas practicas para estar organizados y no llevar muchos "cacharros" Yo personalmene cuando voy un día esporádico a pasar el día en la playa, lo que hago es que me lo "monto" plan bocatas. Eso sí s ...
PRODUCTOS DE TEMPORADA: VERANO Verduras: aguacate ajo http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/search?q=ajo berenjena http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/search?q=berenjena calabacín http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/search?q=calabacin col guisante http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/search?q=guisantes judia ...
PRODUCTOS DE TEMPORADA: VERANO Verduras: aguacate ajo http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/search?q=ajo berenjena http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/search?q=berenjena calabacín http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/search?q=calabacin col guisante http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/search?q=guisantes judia ...
Para la base: 200 gr. de Galletas Bocaditos de Limón 50 gr. de Mantequilla 1 chorrito de ron ( yo no tenia, ni encontre los bocaditos de limón, asi que le eche un chorreoncito de jugo de limón) Para el relleno: 1 sobre de gelatina neutra 300 gr. de queso crema (tipo Philadelphia ) Zumo y ralladura de 3 limas 100 gr. de azúcar moreno ½ vaso de ron 1 vaso de agua 1 manojo grande de hojas de Hierbabu ...
Receta super fácil. Yo lo realicé en el estuche Lekue, pero puedes hacerlo en otro recipiente al vapor que tengas. Ingredientes 1-2 patatas lavadas, peladas y troceadas (trozos pequeños) 1 pescado entero (200gr-300gr) Aceite, vino blanco y sal.(poca cantidad y al gusto) En el recipiente, apto micro, en la parte baja colocamos las patatas, aceite, vino y sal. 5 min 800w ponemos la bandeja de vapor ...
Por que todo no va a ser cocinar, debemos conocer los productos que cocinamos. Aunque ya es común verla durante todo el año, realmente su temporada es en verano Sabor suave y ligeramente amargo, de color morado, aunque existen otras variedades como blanca. Compra Elígelas fuertes y con la piel integra, lisa y tersa, firmes al tacto. Evita las que pesan poco en proporción a su tamaño, arrugadas y ...
Si tienes la suerte de tener un limonero. o alguien que te de limones. o simplemente comprarlos... te lo recomiendo... riquísimo.. Si no tienes azúcar invertido puedes sustituir por 25gr de miel... Ingredientes Zumo 3 limones 250gr leche 100gr azúcar moreno 50gr azúcar invertido 200 nata 1 yogurt Batimos todos los ingredientes TMX.- 1m V6. Pasamos a la heladera, cuando veamos que va cogiendo la co ...
Muchas os gustan u os llaman la atención las recetas del la Thermomix. Ya he publicado varias recetas adaptadas de la tmx. Hoy os traigo un postre es de los famosos pasteles con cuajada. Ingredientes 500gr nata 2 sobres de cuajada 500ml de leche 100gr azúcar esencia vainilla (opcional) Caramelo líquido Caramelizamos un molde y reservamos en el congelador. (para cuando pongamos la masa no se mezcle ...
Parece mentira ya cuatro añitos que comencé la andadura de este blog, un 12 de junio 2012. La fecha fue elegida a conciencia, ya que en este día celebro muchas cosas. Cuatro años, que comenzó como un recopilatorio de mis recetas, de las que iba encontrando por mi camino y las iba adaptando a mi cocina. Después de mi experiencia como redactora en la web de Thermorecetas, no quería desconectar de es ...
Desde que tengo la vaporera electrica, (la mia es la del lidl) no puedo parar de utilizarla y además de inventar y experimentar. Hoy le ha tocado el turno a los huevos duros, con jamón... si si.... con jamón, riquísimos. Yo siempre que pongo la vaporera lo hago a pleno rendimiento. en el cesto de abajo en este caso puse calabaza y patatas para hacer un puré. en el cesto del medio, habichuelas cong ...
Me alegra comentaros una nueva línea de colaboración que emprendemos el blog y una web amiga que son Full Musculo Te ofrecen información en hábitos alimenticios, asesoría personalizada vía email. y un largo etc. Además de publicaciones sobre alimentación, nutrición, entrenamiento. etc. Es como un personal trainer vía virtual. En su pagina principal encontrareis, Asesorías personales, Tienda do ...
Bueno sigo con las "carnes" rápidas de hacer y jugosas... además en este caso el adobo lo hemos realizados nosotros mismo. Fácil, rápido, y un toque extra con un adobo de especias, a tu gusto, o las que yo te sugiero, Las encontraras en esta publicación, son especias que tenemos en casa, puedes prepararla, y conservarlas en un tarro de cristal con cierre hermético. Sazonador cajún caser ...
Muchas veces nos encontramos recetas o instrucciones en cucharadas, en centilitros, decilitros, y a ver tenemos que reconocer, que estamos regular en matemáticas. Os traigo un recopilatorio de equivalencias, medida, abreviatura. etc. para tenerlas a mano. y poder recurrir a ellas. Como todo dossier de los que hago son ampliables para que todo quede recopilado, si piensas que debería incluir alguna ...