La cocina de Virtu

No no me he vuelto loca, si pimientos "fritos" en el micro... Se puede hacer y el resultado os sorprenderá. Quizas podriamos entrar en el debate, si vamos lo mismo fritos que en el micro... a ver lo mismo no es.. pero apenas se aprecia diferencia. Hay muchas personas que los fritos ni acercarse.. ¿porque renunciar a ellos si hay otra alternativa? Pues esta es una buena solución. Apenas h ...

En mi afán de aprovechar toda la comida, hacer cosas nuevas, y sobre todo para la cena... Sigo probando cosas nuevas.. Esta es super sencilla. os la recomiendo en opciones individuales o moldes de magdalenas.. si la queréis tipo "tarta" o pastel, aumentáis los tiempos a 10-12 minutos (800w). Las cantidades varían dependiendo de las unidades y del pan que dispongáis. Ingredientes Rebanad ...

Tenia la gofrera olvidada. Y a veces es una rica merienda para la familia. Por lo que después de probar la receta de los gofres de plátano y me gustó tanto, he decidido cogerla como receta base de gofres. Así que con esa receta base, y dulce de leche que tenía en casa.... Pues acerté en el invento.... casi me dejan sin ninguna!!!! Ingredientes 1 huevo 50gr leche 4 cucharadas de dulce de leche 120g ...

Pastel ideal para este "calorcito" postre fácil, rápido, y sobre todo rico y fresquito... Ingredientes 2 latas pequeñas de melocotón en almíbar 2 yogures naturales 3 huevos 100gr azúcar zumo medio limón 25gr mantequilla 25gr cucharadas de maicena (espesante) Pica los melocotones de una de las latas, lo más pequeños que puedas. Introduce en un bol apto micro esos melocotones picados con ...

Con este calor se apetecen cosas más ligeritas, pero no queremos renunciar al dulce, buena opción es este flan, con pocos ingredientes, baratos, con fruta. Fácil, rápido... y supersencillo. Si no eres muy cocinillas triunfarás con este postre. Ingredientes 400gr manzanas, descorazonadas y con la piel quitada 250gr leche condensada 3 huevos 1 cucharadita canela en polvo caramelo liquido En un bol a ...

Receta supersencilla, que podemos comer tal cual, acompañado a postres o como relleno. puedes hacerla con o sin azúcar... yo le hecho un poco de azúcar para que caramelice y tenga otro toque... Os pongo pocas cantidades, si necesitáis más aumentáis cantidad ingredientes y tiempo Ingredientes 1 manzana 2 cucharadas de zumo limón 1 cucharadita de azúcar Descorazonamos la manzana, quitamos la piel. t ...

Estoy entusiasmada, gracias por participar en el sorteo, habéis participado muchos.... a ver si la próxima aumentamos... espero que sigáis visitándome. Espero que participeis activamente en el grupo. Me dejeis mensajitos en comentarios en las recetas del blog. y sobre todo que os haya gustado el sorteo Y ahora lo que esperais LOS GANADORES SON: Vanessa Rojo de la Rosa Mercedes Diaz Marin Mar Ruiz ...

Ingredientes 150gr de queso fresco 3 huevos 20gr harina 150gr azúcar 250gr nata liquida Cobertura gelatina 200gr mermelada 3 hojas de gelatina neutra agua Pon el queso, nata, huevos,azúcar,harina, bate todo. Vierte en un bol apto micro. 10 min (800w) En tibia, desmolda en un plato. Preparamos la gelatina de mermelada Pon la gelatina en agua En un bol apto micro pon la mermelada y un pelin de agua ...

Seguro que muchas veces vamos con prisas, y anda, la comida o la cena.... o una ensalada.... No has podido prepararlo se te ha echado el tiempo encima... ¿Sabías que puedes cocer la pasta en el microondas, y así reducir tiempos? y si estás de dieta. Puedes cocerla sin tener que añadirle grasas como aceite o mantequilla? Pues sí... y de una forma muy muy fácil. En cualquier recipiente apto microond ...

A quien lo le gusta unos ricos gambones a la plancha. Pero el simple momento de pensarlo. Nos asaltan las dudas por el olor... Pues os dejo la solución si no la conocíais. Los gambones en el micro. Salen exactamente igual que en la plancha... no, mejores que en la plancha... Si estoy segura de lo que digo. Hemos hecho la prueba. Hicimos en una reunión familiar, unos gambones a la plancha y otros e ...

Hoy estoy de celebración. Hoy hace tres años de vida el blog... Tres años!!!! pocos pero muchos... Detrás de este tiempo hay mucho trabajo. Muchos no os imaginais lo pesaroso que es llevar un blog. Pero a su vez muy gratificante. En estos tres años. poco a poco he ido creciendo, he superado el millón de visitas. Una media de 2.000 visitas diarias, casi mil seguidores.... Mas de 400 recetas.... una ...

Receta fácil donde las haya.... un pudin de aprovechamiento en toda regla. Quizas a estos pudin de pan se les conoce como pan de calatrava. A mi me gusta llamarlo pudin... porque se que estoy reutilizando comidas.... He cogido mi receta base de pudin y la he tuneado... El resultado excelente. Os lo recomiendo que la acompañéis con el sirope o almíbar de vino dulce... exquisito. lo he preparado en ...

Estamos descubriendo que es más fácil hacer queso fresco en casa de lo que nos parecía. No voy a entrar en cuestión económica si trae cuenta o no. Creo que si puede traer en cuenta, además al hacerlo en casa, sabemos a ciencia cierta que no lleva conservantes, a no ser que en la leche fresca nos "hayan colado" algo. En esta publicación aparte de la receta base, os voy a aconsejar a día d ...

Ideal para postres tipo pudin. alguna que otra carne a la plancha para darle otro tipo de toque o un hilito por encima de las patatas.... Ingredientes 150gr azúcar 50gr agua 50gr de vino dulce Mezclamos en un cuenco apto micro. Ponemos en el micro; 5 minutos máxima potencia (800w). Dejamos reposar unos minutos dentro del micro. Sacamos movemos, y dejamos enfriar antes de utilizarlo o guardarlo ...

No había hecho musaka en casa... pero claro me la he llevado a mi terreno, a no tener carne picada, lo he sustituido por caballa que tenía una lata abierta. Y así consigo que en casa se coma pescadito... y verdura, aunque con la verdura en casa no hay problema De cara al verano, creo que esta receta va a estar muy presente en casa. Ingredientes 2 berenjenas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento ve ...