La cocina de Virtu

Muchas veces tenemos limones, y los dejamos podrir, porque en ese momento no lo utilizamos, y claro cuando nos hace falta no tenemos... Una de las utilidades que podemos darle es reciclar la cáscara de limón. Secarla para tener ralladura de limón para cualquier receta. Es muy fácil, y vamos a aligerar el proceso de secado utilizando el microondas Rallamos la cáscara del limón. En un plato llano ap ...

Hace unos días, estuve curioseando por la red, sobre todo en los blogs americanos sobre las mug cake que llegan ahora con fuerza a nuestras casas... Siempre han existido, aquí bizcochos en una taza, o bizcotaza, pero como adaptamos siempre los "anglicismos" en fin... Bueno pues lo dicho estuve probando el mug de vainilla, colosal. Y me dije porque no seguir indagando.... ahora le toca al ...

INGREDIENTES Pan para torrijas (sino tienes una barra o baguette del día anterior) leche cáscara limón 4-8 cucharadas de cacao en polvo azúcar huevo aceite oliva azúcar para rebozar en un recipiente apto micro, pon la leche la cáscara del limón, y azúcar. 3minutos máxima potencia. (800w) Saca el limón, añade el cacao y remueve ve empapando las rebanadas de pan reboza en el huevo (batido) y colóca ...

Como ya sabéis, tenemos un colaborador con nuevas recetas que nos ofrece Embutidos pajariel. Así que Cristina, nos ha preparado esta deliciosa Receta:Receta castellana de picadillo En la receta de hoy vamos a elaborar un plato típico de muchos puntos de Castilla y león y Asturias. Se trata del picadillo de chorizo que, tradicionalmente se cocinaba en matanza cuando sobraban chorizos sin embuchar. ...

"cierra la puerta a la gripe y ¡suma salud!", Esta es una iniciativa de BOIRON (medicina homeopática) donde quieren que los bloguers comentemos nuestro hábitos saludables para sumar salud en invierno.En su web encontrareis consejos, un decálogo de vida sana... www.cierralapuertaalagripe.es En estas fechas se centran a una lucha contra la gripe.. No podemos olvidar algunas recomendacion ...

Aquí os dejo una fácil, fácil, fácil. salsa para tus dulces, ideal para una tarta de queso... Se puede congelar fácilmente, Yo la congelo en cubiteras, así me cogen luego poco sitio, y raciono lo que quiero consumir... Ingredientes 250gr de fresas 150gr azúcar. Limpia las fresas, lava y quita el tallo, trocea y ponlas en un bol apto micro. Añade el azúcar y remueve, Déjala como unos 10 minutos. re ...

Esta receta es ideal para hacerla con los niños, a mi peque le encanta hacerla conmigo, con cuidado pica las salchichas, vamos añadiendo los ingredientes, y mientras se van cocinando ponemos la mesa... Os animo a prepararla junto a vuestros peques. Esa noche cenarán muy ilusionados, unas ricas magdalenas de salchichas preparadas por ellos. Ingredientes 1 paquete de salchichas 150gr harina 1 huevo ...

Esta receta es superfácil, muy asequible, y con ingredientes basicos de despensa, y lo mejor de todo... Lo pueden hacer nuestros niños. En casa tengo un "pinche" de 5 años, y es su receta estrella, la hace desde que tenía 3 añitos, claro con ayuda, y ya él solito.... y como ya llega al micro pues la cocina y todo.... Os recomiendo que le enseñeis la receta, se divertirán mucho, además le ...

Felicidades grupo!!!!! Somos 60.000. Todavía no tenemos 2 años de vida, y ya somo un grupo, importante dentro de facebook. Nos queda mucho camino. Algunos se irán porque no entienden nuestra forma de trabajar, pero muchos más son los que entran buscando como trabajar con este gran desconocido que es el micro. Si todavía no nos conoces, te cuento somos en facebook, existe un grupo exclusivo recetas ...

Después de casi 5 años, por fín mi limonero se ha decidido a darme bastante. Estoy elaborando recetas saladas, pescaditos más que nada al limón, postres con limón, tartas de queso, bizcochos, lemon courd. Y lo que no me debía faltar en mi recopilatorio: licor de limón. No es el típico limonchelo, pero con paciencia, y modificando las cantidades de los ingredientes podéis obtener un licor amoldado ...

Hace unas semanas os comentaba como hacer el lemon curd en el microondas, y os comentaba que se podía hacer igual con naranjas. Aquí os dejo como. Es igual pero cambiando el limón por la naranja, y un consejo no le echéis esencia de vainilla, amarga.... Ingredientes 3 huevos 200ml de zumo de naranja 200gr de azúcar (probar antes si el zumo está dulce o no) 80ml de aceite girasol 20gr maizena (espe ...

Todavía no habia intentado un tipo de recetas así, en la Cookeo, y como no podría ser de otro modo. Impresionante Temía que fuera a quedar "sequerón" el lomo, y todo lo contrario, queda jugoso. La receta es muy muy simple, y el resultado impresionante. Además de paso, adobamos el lomo y le damos un "toque" extra. Ingredientes Adobo vedio vaso de agua Medio vaso de vinagre comin ...

Si tienes todavía el micro como un calienta leches, no sabes la de tiempo que te podrías ahorrar. Como preparar este cuscus básico, como te indique el fabricante pero ayudándote del microondas... si has leído bien... con el microondas Yo lo hago en el Rice de Lekue, Personalmente me parece supercómodo e indicado, además al ser alto, te facilita la labor aún más. Ingredientes 250gr de cuscus 250ml ...

No renuncies a un rico pollo asado, con su propio jugo, con apenas aceite. Saldrá jugoso nada reseco, y lo mejor con el mínimo esfuerzo. Lo único un recipiente apto micro que quepa en el micro y el pollo en él y poder taparlo, y ya un poco de imaginación a la hora de "aliñar" el pollo Ingredientes 1 pollo entero de 1kg aproximadamente especias al gusto, he utilizado, perejil picado, ajo ...

Feliz S.Valentín!!!!! Feliz día de los enamorados!!!!! Ya tenemos ganadores del fabuloso sorteo que nos ha ofrecido microcheff Para celebrar este fabuloso día, y preparar cositas ricas a nuestra media naranja. Deciros que la elección de las tres recetas ha estado muy igualadita... pero la mayoría escogeis, el flan de crema de almendras.... Así que ya quiero ver vuestras fotos del flan en el grupo. ...