La cocina de Virtu

Hace unos días, en el grupo de cocinando al microondas, alguien preguntó si se podía hacer yogurt en el micro. Tengo yogurtera, pero como me gusta indagar... e investigar... me puse manos a la obra a raíz de esta pregunta. Con mis básicas nociones del mundo del yogur, y la receta base para hacerlo. Me puse manos a la obra.. Deciros personalmente, que sigo prefiriendo la yogurtera. pero.... es muy ...

Partiendo de la base del bizcocho de toda la vida de yogurt, podemos obtener bizcochos diferentes. Hoy os muestro el archi conocido, bizcocho mármol. es muy fácil de hacer, sólo teneis que tener en cuenta a la hora de verter las masas, que no se liguen entre si.... para no perder el efecto y el color... Ingredientes 1 yogurt 3 huevos 3 medidas del vaso del yogurt de harina 2 medidas del vaso del y ...

Tenia la gofrera un poco abandonada. El otro día investigando por las webs americanas, di con una receta de tortitas... y me gustó así que decidí tunearla y además convertirla en gofres... Resultado, excelente, me gusta mucho como queda como gofre... además quedan muy hinchados y crujientes..... Le puse canela por encima con azúcar glas... y casi me quedo sin probarlo!!! Ingredientes 1 huevo 50gr ...

Sumándonos a la fiebre del queso, y como el suero no lo tiramos, lo podemos "depurar" más, y sacar de él un rico requesón, para nuestros postres. o bien utilizarlo como queso crema... Le podéis añadir, luego lo que os más os guste o bien, servir así mismo. O en otras recetas.... Ingredientes Suero de leche. Ponemos el suero en un molde apto micro alto. 5 min (800w) Luego vamos poniendo i ...

Estoy participando en un proyecto de la web Bopki. Hacen una selección entre personas que se apuntan a un proyecto, y cuando es seleccionadas les envían un pack de muestras, para ella y para repartir, para dar a conocer un producto He sido seleccionada para conocer el nuevo producto de Dove. " Gel de Ducha Hidratación Profunda" con una nueva fórmula revolucionaria que desde el primer uso ...

Si tienes ganas de un capricho, pero no quieres hacer cantidad.... Este es tu dulce, una mug cake, que en dos minutos y otros dos de preparación tienes lista para degustar. Puedes tomarla tibia, a mi me gusta más.... Si tienes estas tazas, recuerda, quitar lo metálico antes de introducirlas en el microondas... recuerda.. metalico No micro. Ahh y lo mejor lleva chocolate, porque a ¿quien no le gust ...

A veces que complicado es la cocina, bueno no la cocina no, lo complicado es pensar que vamos a comer, cenar, etc... y a veces nos cansa lo mismo. En casa la crema de calabacín, gusta mucho y una vez a la semana cae si o si. Y el pescadito, merluza también... pero... ahora en casa se han cansado.... Pero que hago..... pues fácil, reinventar los ingredientes, y hacer unos calabacines rellenos con l ...

Bueno en mi ánimo de sorprender y descubrir cosas nuevas... Unos amigos me invitaron a almorzar.... horror y que llevo. porque no puedo ir sin nada!!! Una tarta de queso... pero quiero algo diferente... ahhh que ayer compré dulce de leche... y si le pongo a la tarta.... Simplemente extraordinario Ingredientes 1 tarrina queso crema (250gr aprox) 2 huevos 1 brick (200gr) nata para montar 80gr azúcar ...

Acabo de conocer un producto nuevo: Euphralia, una solución diaria para los ojos. Unas gotas sin conservantes, para uso diario, un producto de homeopatía. La primavera es de todos conocida y temida por sus constantes y bruscos cambios de tiempo y como no, las temidas alergias. Quizás tú no tengas alergia, pero te notas como se te irritan los ojos. Ya bien por el aire (cargado de polen e impurezas) ...

A veces preparar una buena cena, sencilla y rápida, es cuestión de imaginación. Con pocos ingredientes, mira que rica cena, o aperitivo... Ingredientes Rebanadas de pan de molde o pan de hamburguesas o perritos chorreoncito leche Atún de lata escurrido 2 huevos 1 caja nata cocina. Sal, pimienta, jengibre rallado. Queso rallado En un recipiente desmenuza el pan y añádele un chorreoncito de leche Po ...

No hace ni una semana, y casi hago queso por día... que bueno está. Ante todo he conseguido que mi peque que no comía queso lo haga. Además está encantado, porque me ayuda a hacerlo, así os daréis cuenta lo fácil que es. Como mi cabeza pensante, osease, mi coco, no para... y nos gusta tanto el queso fresco con anchoas, me dije... y si lo hago directamente con ese sabor.... Pues que ni deciros que ...

Cena sencillita, podemos acompañar con arroz blanco, cuscus...etc. Con ingredientes muy básicos, y además super rápido de hacer, nos ayudamos del microondas, que conseguimos, cocinar con pocas grasas, y mantener el jugo del pescado, con lo que hace que no se reseque. Si no te has atrevido a hacer todavía pescado al micro, te lo recomiendo Ingredientes 500gr filetes de merluza 3-4 dientes de ajo pi ...

Como sabéis, me he aficionado a las Mug Cake, pero la de hoy es una Mug salada.. Las cenas me matan, no se que preparar. Me gusta cambiar, probar cosas nuevas. Cenar cosas diferentes. La de hoy es ideal para acompañar a unos huevos fritos, una ensaladita, etc.... Se que no os podréis resistir... Ingredientes 1 huevo 1 cucharada aceite oliva 4 cucharadas leche 2 cucharadas harina punta cucharadita ...

Estoy entusiasmada, gracias por participar en el sorteo, habéis participado muchos.... a ver si la próxima aumentamos... espero que sigáis visitándome. Espero que participeis activamente en el grupo. Me dejeis mensajitos en comentarios en las recetas del blog. y sobre todo que os haya gustado el sorteo Y ahora lo que esperais LOS GANADORES SON: Angeles Vega Lazo Alicia Romera Rico Patricia Varela ...

Este sábado he estado muy entretenida, una amiga y su marido tenían montada una improvisada guardería con sus sobrinas, y como les parecía poco (5 niñas) pues me avisaron para que me fuera con el peque. Como estaba el tiempo mal. Estuvimos en su casa. Las mas mayorcitas, querían hacer magdalenas, y como a mi no me gusta los berenjenales esos... pues nos pusimos a hacerlas... Les lleve los habios p ...