La maleta de Maggie

En esta ocasión, os mostramos cómo cocinar lomo a la mostaza con salsa de vino y naranja, una receta elaborada con ingredientes que siempre tenemos en casa y que en pocos minutos, queda muy sabrosa. Esta salsa, podéis usarla para cualquier otro tipo de carne, ya que así conseguiréis que quede más sabrosa y apetecible. Ingredientes (4 personas) 8 filetes de lomo (nosotras hemos utilizado pluma ib ...

El risotto de setas es una de las recetas de risotto más conocidas y más cocinadas y seguramente lo habréis probado alguna vez. En el caso, que no lo hayas probado, te recomendamos que lo cocines, ya que queda delicioso y es muy sencillo cocinarlo. Esta receta es típica del norte de Italia, y está elaborada con arroz y una mezcla de setas desecadas, que encontraréis fácilmente en cualquier estab ...

En nuestro blog, encontrarás una gran cantidad de recetas elaboradas con carne, en este caso, te mostramos, cómo preparar un delicioso conejo al azafrán. Una opción muy sencilla, deliciosa y rápida, distinta a los platos habituales de conejo. En pocos minutos, conseguiréis una sabrosa y saludable receta, ya que no debéis olvidar todas las propiedades que nos aporta la carne de conejo, para nuestr ...

Las sopas y cremas son una perfecta opción para primeros platos o cenas, ya que son muy ligeras, rápidas, saludables y económicas. Son otra manera de introducir hortalizas en nuestra dieta y sobretodo en la dieta de los más pequeños de la casa. En nuestro recetario, encontraréis todo tipo de cremas y sopas, tanto frías como calientes, perfectas para consumir durante todo el año. Estas recetas d ...

Cocinar atún es muy sencillo, además podemos prepararlo de muchas maneras distintas. En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparamos un delicioso estofado de atún al vino tinto, con muy pocos ingredientes, podrás cocinar una deliciosa receta, que sin lugar a dudas, te encantará. Que muy sabrosa, además el atún queda con una textura melosa, además si lo dejáis cocinado de un día para el otro, ...

Las alitas de pollo al ajillo, son una de las recetas más populares y sencillas para cocinar pollo, además quedan riquísimas. Podéis utilizar el muslo del pollo, las pechugas, aunque lo más sabroso son las alitas, ya que quedan más crujientes y jugosas. Como veréis a continuación, es una receta muy sencilla. Ingredientes (4 personas) 16 alitas 4 dientes de ajo 150ml de vino blanco 1 hoja de laur ...

Los huevos revueltos son una receta elaborada con huevos como ingrediente principal, ligeramente batidos y cocinados en una sartén con aceite de oliva virgen extra, hasta que éstos cuajan. Para cocinarlos, podemos añadir varios ingredientes más, que le aportarán a nuestro revuelto un sabor más delicioso, suave, o intenso, dependiendo de los condimentos que escojamos. Esta es una de las recetas m ...

Con la llegada del frío, no hay nada mejor que disfrutar de sabrosas recetas calientes, que nos aporten vitaminas y energía. ¡Podemos preparar un sinfín de recetas saludables, rápidas, económicas y deliciosas! En esta ocasión, vamos a mostrarte cómo preparar una sopa de mejillones, que seguro volverás a cocinar, ya que gustará a los más pequeños y mayores de la casa. Esta receta es perfecta para ...

¡Nos gustan las recetas sencillas, rápidas y sabrosas! Por eso, en esta ocasión, os traemos esta deliciosa receta. En nuestro blog, te mostramos cómo comer sano, preparando recetas riquísimas, utilizando ingredientes de temporada y consiguiendo menús económicos. En poco tiempo tendréis estas recetas cocinadas. ¿No sabes cómo preparar unos deliciosos ñoquis en salsa de picante? Los ñoquis o gnocc ...

Preparar una tortilla es muy sencillo y además podemos incorporar cualquier tipo de ingrediente, para hacerla más sabrosa y que nos aporte más nutrientes. En esta ocasión, hemos incorporado espinacas, pasas y piñones, como resultado, obtendremos una receta muy saludable y deliciosa. Ingredientes (2 personas) 2 huevos tamaño L 150g de espinacas frescas ¼ de cebolla 1 diente de ajo sin el germén 1 ...

Una freidora es un electrodoméstico usado en la cocina, para freír alimentos. Podemos diferenciar dos tipos freidoras: las freidoras sin aceite o freidoras de aire caliente, las cuales permiten la freidura, cocción y horneado, con el uso de muy poco o nada de aceite. Comprar una freidora que se ajuste a tus necesidades y a los usos que le darás, puede resultar complicado debido a la cantidad de ...

¿No sabes que cocinar? ¿necesitas recetas rápidas y apetitosas para cualquier ocasión? Pues, vamos a mostraros cómo preparar provolone con tomate al horno, como podéis ver en la foto, tiene un aspecto delicioso y es una receta perfecta, ya que en tan sólo en pocos minutos, tendremos un delicioso primer plato o servirlo como aperitivo, acompañado de patatas fritas o pan tostado, para mojar. Si te ...

Comer sano y disfrutar de deliciosas recetas es cada vez es más sencillo conseguirlo. En este post te mostramos algunos de los libros que pueden ser de gran ayuda, para conseguir recetas distintas, elaboradas con ingredientes saludables. Si eres un apasionado de la cocina; o simplemente, necesitas informarte para saber cómo cocinar un determinado plato, te aconsejamos que prestes atención a nuestr ...

¿No sabes qué cocinar hoy? En esta ocasión, te mostramos cómo preparar unos deliciosos ñoquis en salsa de espinacas. Los ñoquis o gnocchi proceden de Italia y están elaborados a base de patatas, con harina de trigo y huevos. Los ñoquis son una alternativa a la pasta y suelen servirse como plato principal y también como guarnición de otros platos. En el supermercado encontrarás, una amplia varie ...

Las cremas son recetas muy sencillas y deliciosas, con las que en poco tiempo, podemos obtener una sabrosa combinación de sabores, que nos aportaran vitaminas, fuerza y energía. Además, con la llegada del frío podemos tomarlas calientes, ayudándonos a entrar en calor y será una manera mucho más fácil de que los más pequeños de la casa, consuman la cantidad de verduras recomendada. En esta ocasió ...