La maleta de Maggie

Con la llegada del frío, lo que más apetece es preparar recetas calentitas y que nos aporten energía. En este caso, hemos preparado un delicioso guiso de garbanzos con arroz y costilla de cerdo, sabroso y nutritivo. Ingredientes (4 personas) 400g de garbanzos cocidos 150g de arroz 400g de costilla de cerdo troceada 1/2 cebolla 1 pimiento verde 200g de tomate triturado al natural 2 guindillas (cuan ...

¿Cómo preparar crepes saladas? Os mostramos cómo preparar unas crepes caseras, muy sabrosas y sencillas. Aprenderéis cuales son los trucos más importantes para que os quede una mezcla homogénea; ya que, debe reposar el tiempo necesario antes, de cocinarla en la sartén. Saber prepararlos, nos irá muy bien; ya que son una buena opción para el desayuno, la merienda o para cualquier otro momento del d ...

Os vamos a mostrar que comer sano y satisfacer nuestras pequeñas tentaciones cada vez es más sencillo. En este post te mostramos unos libros fantásticos, que te enseñarán muchas recetas distintas y elaboradas con ingredientes saludables . Cualquier persona tiene libros de cocina en casa, por eso, seas apasionado de la cocina; o simplemente, necesites informarte para saber cómo cocinar un determina ...

Las recetas de patatas rellenas nos encantan, por eso en esta ocasión, os mostramos cómo preparamos unas sabrosas patatas rellenas de verduras, saludables y deliciosas, se os hará la boca agua. Ingredientes: (4 personas) 4 patatas nuevas medianas 1 calabacín pequeño 1 pimiento verde pequeño 1/2 cebolla pequeña 1 berenjena pequeña 3 cucharadas de queso parmesano Sal Pimienta negra Queso para gratin ...

Estas chuletas están de escándalo, son muy fáciles de preparar y la salsa es deliciosa. En pocos minutos, podemos tener preparada una sabrosa receta. Ingredientes: (4 personas) 4 chuletas 1/2 cebolla 2 cucharadas soperas de alcaparras Alcaparras para decorar cantidad al gusto 70ml de vino blanco 1/2 pastilla de caldo concentrado 50ml de agua Sal Pimienta negra 1/2 cucharadita de moka de harina de ...

Hoy vamos a mostraros como preparar una deliciosa pasta con salsa de castañas, te sorprenderá y puedes dejar preparada la salsa de un día para otro. Ingredientes: 400g de pasta radiatori 24 castañas 1/2 cebolla pequeña 1 diente pequeño de ajo sin el germen 1/2 pimiento verde pequeño 1 trocito de morcilla de unos 2 centímetros de grosor (para dar sabor) 1 vaso de caldo caliente Sal Pimienta negra A ...

En esta ocasión, os mostramos como preparar una deliciosa pechuga de pavo con berenjena y salsa, deliciosa, muy sencilla y perfecta para dejar preparada de un día para otro. Con este plato, nos beneficiamos de todas las propiedades, que nos aporta el pavo y las berenjenas. Ingredientes  1 pechuga de pavo 1 berenjena 200g de tomate triturado al natural 1 diente de ajo sin el germen 100ml de vino b ...

¿Cómo elaborar unas deliciosas hamburguesas veganas? Las hamburguesas son una receta muy sencilla de elaborar, ya que con muy pocos ingredientes, podemos conseguir unas hamburguesas sabrosas, nutritivas y 100% elaboradas con productos naturales. En este caso, para prepararlas hemos usado, soja texturizada, que le aporta una textura similar a la carne, y tiene un delicioso sabor. Te invito a que la ...

Esta sabrosa receta, es fantástica, ya que su delicioso sabor te fascinará, sin duda, volverás a cocinarla. Ingredientes 600g de atún en dados 4 filetes cortados a dados 300g de champiñones 1/2 cebolla 1 diente de ajo Pimentón picante 70ml de vino blanco 1 cucharadita de café de curry 50ml de leche Pimienta negra Perejil Sal Aceite de oliva Preparación Empezaremos la receta, pelando y rallando la ...

Hoy os traemos una riquísima receta de tacos de pollo con salsa pesto rosso, otra manera deliciosa de acompañar carnes, verduras y muchos otros platos, en esta ocasión hemos escogido preparar unos deliciosos tacos, combinando muy pocos ingredientes y obteniendo un resultado muy sabroso. Ingredientes (2 personas) 1 pechuga grande de pollo 8 tacos aceite de oliva Sal Pimienta Ingredientes salsa pest ...

Esta receta de Fusilli Lunghi en salsa de gambas a curry picante, es muy rápida de preparar, deliciosa y saludable. Además, podemos dejarla preparada de un día para otro. Ingredientes (4 personas) 400g de pasta (tallarines..espaguettis..) 12 gambas o 150g de gambas arrocera 200g de almejas 1/2 cebolla 1 diente de ajo sin el germén 1/2 cucharadita café de pimentón picante 100ml de vino blanco 1/2 c ...

Existen millones de recetas diferentes para cocinar albóndigas, ya que se pueden combinar con muchos ingredientes y con multitud de salsas. Por este motivo, aunque la salsa verde, suela usarse para recetas de pescados, esta opción con albóndigas de carne, queda completamente deliciosa. También podéis preparar las albóndigas de pescado, de las dos maneras, quedan deliciosas y no os olvidéis el pan ...

En otras ocasiones hemos preparado pollo al curry, en esas preparaciones, habíamos elaborado la receta con nata, pero si estáis interesados en recetas más ligeras, os vamos a mostrar otra forma de prepararlo. Ingredientes: (4 personas) 2 pechugas de pollo 1/2 cebolla 100ml de vino blanco 50ml de leche Pimentón rojo 1 cucharadita de café de curry Sal Pimienta negra Aceite oliva Preparación Empezare ...

Comer sano y satisfacer nuestras pequeñas tentaciones cada vez es más sencillo. En este post te mostramos algunos de los libros que pueden ser de gran ayuda, para que os enseñen muchas recetas distintas, elaboradas con ingredientes saludables . Cualquier persona tiene libros de cocina en casa, por eso, seas apasionado de la cocina; o simplemente, necesites informarte para saber cómo cocinar un det ...

Esta receta de pastel salado de boniato con jamón serrano, es una excelente opción para dejarla cocinada de un día para otro, además podemos llevarlo fácilmente en un tupper, para comer en el trabajo o en la universidad. Ingredientes: 1 masa de hojaldre precocinado (hemos utilizado de forma redonda) 200 g de boniato asado 2 huevos 200 ml de nata para cocinar 4 lonchas de jamón serrano 3 cucharadas ...