La maleta de Maggie

Trufas de Brownies Si te gustan las trufas y los brownies, este postre te va a encantar, es una mezcla de ambos. Para prepararla es muy sencillo, no necesitas horno; ya que, con unas cuantas magdalenas un poco secas, nos quedará un delicioso postre, que sin lugar a dudas volverás a preparar. Ingredientes (25 trufas aproximadamente) 5 magdalenas (200g aproximadamente) 1 cucharada de canela 3 cuc ...

Patatas revolconas Este es un plato usado antiguamente, entre los campesinos, pero hoy en día, podemos encontrarlo como tapa, servido en pequeñas raciones en bares y restaurantes. ¿Te apetecen? Pues en esta ocasión, se mostraremos, como las preparamos nosotras. Normalmente, suele cocinarse con panceta, pero en nuestro caso, hemos añadido jamón serrano y chorizo. Ingredientes: (4 personas) 4 patata ...

Lomo con salsa picante ¿Te gustan los filetes de lomo? no tienes porqué comerlo siempre igual; además si te gusta el picante…esta es la receta perfecta para ti. Siempre puedes modificar las cantidades en función del picante que más te guste. Esperamos que te decidas a probarla. Ingredientes: (4 personas) 8 filetes de lomo 1/2 cebolla 2 cucharadas de harina 1 vasito de vino blanco 1 cuc ...

Guiso de judías con verduras Hoy os traemos un guiso para los amantes de las legumbres y las verduras, lo tiene todo, fácil de preparar, muy gustoso, económico. Ingredientes (4 Personas) 600g de judías cocidas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 dientes de ajo 1/2 cebolla 3 cucharadas de tomate triturado al natural 1 cucharadita de pimentón picante 1 hoja de laurel 1 vasito de vino blanco Agua cali ...

Croquetas de quinua, jamón serrano y queso ¿Aún no has probado las croquetas de quinua? ¿A quién no le gusta una croqueta? ¡Tanto los mayores, como los más pequeños de la casa, disfrutan saboreando este plato, ya que son fáciles de comer y muy ricas! ¡Os dejamos una receta muy fácil de preparar y riquísima! ¡Os encantaran! Ingredientes: 100g de quinua cocida 100g de jamón serrano cortado en trocit ...

Guiso de lentejas con guisantes, arroz y cúrcuma Os traemos otra deliciosa receta, perfecta para reponer energía, en los días más fríos. ¡Muy fácil de preparar y deliciosa! Ingredientes (4 personas) 400g de lentejas cocidas 100g de arroz 100g de guisantes congelados 12 trocitos de chorizo para guisar 1/2 cebolla 3 cucharadas de tomate triturado al natural Pimentón 1 cucharadita de moka de cúrcum ...

Guiso de lentejas con vinagre ¡Os traemos una receta, perfecta para los días fríos, ya que se agradecen los platos de cuchara, y más si son unas ricas lentejas, que nos aportan fuerza y vitalidad, para afrontar los largos días de invierno. Esperamos que os gusten. Ingredientes 600g de lentejas cocidas 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde 3 lonchas de jamón serrano picadito 12 trocitos de ...

Pollo en escabeche Os traemos otra receta elaborada con jamoncitos de pollo, es otra manera deliciosa de cocinar pollo. Su sabor es suave y delicioso, además conseguirás una carne tierna y muy jugosa. Ingredientes: 8 muslos de pollo o un pollo troceado 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva 1 vasito de vinagre Agua Sal Preparación Pelaremos y laminaremos los ...

Pollo a la cerveza Si estás buscando preparar una receta sencilla, económica y a la vez deliciosa, no dudéis en preparar este delicioso pollo a la cerveza. Esta deliciosa receta es perfecta para cualquier ocasión, ya que podemos cocinarlo y dejarlo preparado para la comida. Además, el pollo es una carne que permite combinarla con una gran cantidad de distintas elaboraciones. Ingredientes (para 4 p ...

Patatas con salsa romesco ¿Te gusta comer patatas fritas o asadas? pues esta es una manera diferente de comer unas deliciosas patatas. Con esta salsa, conseguiremos aportarles un sabor diferente, con un toque especial, la cantidad de picante…como siempre..es a tu elección. ¡¡Esperamos que os gusten!! Ingredientes: 2 patatas cortadas en gajos Aceite de oliva Sal Salsa romesco 1 pimiento cho ...

Sopa de tomate Os vamos a mostrar como preparamos una de nuestras sopas favoritas, la sopa de tomate, perfecta en invierno y es perfecta para aumentar nuestras defensas y alimentarnos de una manera saludable. Aunque también es deliciosa, tomándola fría. Ingredientes: 400 g de tomate triturado al natural 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria Sal Pimienta 1/2 litr ...

Fideua de calamar, sepia y gamba Os traemos una deliciosa receta, en la que usaremos ingredientes muy fáciles de encontrar y que nos aportarán un sabor extraordinario a nuestra fideua. Esperamos que os guste. Ingredientes 400g de fideos grueso (al gusto) 1 sepia pequeña 1 calamar 250g de gamba arrocera 1/2 cebolla 1 diente de ajo 3 cucharadas de tomate triturado al natural Azafrán al gusto Pereji ...

Salsa Romesco ¿Habéis probado alguna vez esta rica salsa? Esta es una de las recetas más utilizadas para cocinar carnes, pescados o verduras. Hoy os vamos a enseñar, como la preparamos nosotras. Ingredientes 1 pimiento choricero 4 tomates maduros 1 dientes de ajo 1 vaso de aceite de oliva 150 gramos de almendras 1 rebanada de pan duro perejil Sal 1 chorrito de vinagre Preparación En primer lugar, ...

Garbanzos con almejas y gambas Lo mejor para entrar en calor, en los días de frío, es preparar un delicioso guiso. En esta ocasión, os traemos un guiso de garbanzos con almejas y gambas, que queda riquísimo. ¡Esperamos que os guste! Ingredientes (para 4 personas) 6oog de garbanzos cocidos. 300g de almejas. 200g de gambas (opcional) 1/2 cebolla 1 Pimiento rojo 4 cucharadas de tomate triturado 1 ...

Crema de acelgas con manzana Las cremas son una manera perfecta de añadir dosis de vitaminas a nuestro organismo. Hay algunas verduras; como, esta que os dejamos hoy: las acelgas, que son más difíciles de incorporar en nuestra dieta, sobretodo, en la de los más pequeños. De esta manera, conseguiremos que les encante a los paladares más exigentes. ¡Os encantará! Ingredientes 300 g de acelgas 1/2 ...