La maleta de Maggie

En este post os traemos una deliciosa receta vegana de quinua con verduras, en salsa de soja y curry. Esta receta es deliciosa y muy saludable, ya que en un solo plato, nos beneficiaremos de todas las propiedades que nos aporta: la quinua, las verduras que escojamos, la salsa de soja y el curry. Como veis, es una receta muy completa y perfecta para preparar en muy poco tiempo. Ingredientes: (4 per ...

En este post, os traemos una sabrosa receta, muy sencillas de preparar, conocida como: patatas mimosa, que gustará muchísimo tanto a mayores como a pequeños. Esta receta se suele comer de tapa en Pontevedra, por lo que también, podéis prepararla cuando tengáis visitas en casa, de esta manera, quedaréis de maravilla. En nuestro caso, la hemos versionado, usando algunos de los ingredientes que más n ...

En este post os traemos una receta deliciosa y muy fácil de preparar, una quiche de espinácas, queso cheddar y tomates cherry, perfecta para tener lista de un día para otro. Está deliciosa al día siguiente de cocinarla ya que su sabor se potencia aún más, por lo que es muy buena opción, para dejarla preparada para los días que tengamos más prisa; además, es una  receta ideal para lleva a cualquier ...

Las fresas son una riquísima fruta, ligera, saciante y depurativa. Las podemos encontrar durante los meses de primavera y verano, proporcionándonos un efecto refrescante siendo muy apetecibles en épocas de más calor. También nos proporciona numeroso nutrientes y vitaminas. Además, nos ayuda a combatir la excesiva retención de líquidos en nuestro organismo; además, activan ligeramente el metabolism ...

En esta ocasión os traemos una deliciosa receta de filetes de lomo al pimentón, ¡es perfecta para preparar en un santiamén! ya que en muy poco tiempo, tendremos preparado un rico lomo con un salsa, que nos aportará un sabor muy sabroso y ligeramente picante, que sin lugar a dudas, querréis volver a cocinar. ¡Espero que os guste la receta! Ingredientes (4 personas) 8 filetes de lomo 1 cucharada de ...

Hoy vamos a preparar un riquísimo risotto de calamares, es una receta muy sencilla, que os sorprenderá por su sabroso sabor, aunque hay que decir que es un poco más larga su preparación, por lo que necesitaremos aproximadamente unos 40 minutos, para tenerla preparada. Pero, sorprenderás y gustará a todos los de casa. Ingredientes (4 personas) 250g de arroz 500g de calamares ¼ de Cebolla aceite 1l ...

Propiedades de la piña En este post, os traemos las principales propiedades que nos aporta esta maravillosa fruta. Hace poco, sólo era considerada como un postre, pero la verdad, es que esta deliciosa fruta, cada vez está más presente en nuestra cocina y es un alimento perfecto para muchos platos. Reduce el presupuesto y gana salud Además, es un aliado perfecto para ayudarnos en la digestión, etc ...

El Chocolate, sana tentación Un pequeño placer que alimenta y nutre El cacao con el que se fabrica el chocolate, es originario de América Central y de las regiones fluviales de la Amazonia. Antiguamente era un alimento que los aztecas consideraban, como un regalo divino y cuyo consumo reservaban a personas de alta posición social. Sin embargo, hoy en día la mayor parte de los países desarrollados, ...

Pastel de manzana Os traemos esta deliciosa receta, una tarta de manzana con cobertura de chocolate, perfecta para quedar estupendamente con nuestros invitados o para cualquier momento, en el que os apetezca algo dulce y fácil de preparar. Esperamos que os guste y os decidáis a prepararla. Ingredientes 8oo gr de manzanas golden 2 huevos 9 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de harina 1 vasito (medi ...

La naranja, conoce todas sus propiedades Las naranjas, en este post, os vamos a explicar las propiedades que nos aportan esta maravillosa fruta. Su consumo es de especial importancia ya que previenen: la anemia, alivian los dolores musculares y nos proporcionan una defensa frente los resfriados, ya que activa nuestras defensas naturales. En una sola pieza, de tamaño medio, se proporciona toda la v ...

Os traemos una deliciosa receta, una ensalada de bacalao, muy fácil de preparar, ya que solamente necesitamos muy pocos ingredientes, ¡ y queda buenísima! ¡Sin lugar a dudas, repetiréis! ya que es ligera, nutritiva y muy sana. ¡¡Animaros y probadla, os encantará!! Ingredientes  1 lechuga, 200g de migas de bacalao desalado 200g de olivas negras de Aragón. 2 tomates de ensalada Aceite Sal y vinagre ...

Conoce todas las propiedades del mango  El mango es una fruta muy preciada, de origen asiático, que nos deleita el paladar con su sabor dulzón, su color y además, nos aporta muchos beneficios a nuestro organismo. Podemos añadir esta fruta en numerosos platos, como: ensaladas, zumos, tartas, pasta, etc…Por este motivo, esta fruta es la mejor elección para tus platos; tanto por sus virtudes, c ...

Una refrescante fuente de salud El pepino es el ingrediente estrella de un variado y nutrido número de recetas, a cuál más veraniega: gazpacho, salsa tzatziki, etc. No faltan razones para incluir esta hortaliza de verano en nuestra alimentación, puesto que ayuda a compensar las dietas excesivamente ricas en sal y en grasas. El pepino está formado por un 95% de agua. Si a esto le sumamos su nulo ap ...

El gazpacho es uno de los platos favorito del verano, ya que es una receta muy sana, nutritiva, y refrescante. Cuenta con 1000 variaciones, pero la más popular y generalizada es la receta andaluza. Hay recetas que incluyen: zanahorias, sandía, fresas, cerezas, etc… A continuación te vamos a dar la receta que utilizamos para prepararlo de manera tradicional. ¡¡Espero que os guste muchísimo y que la ...

¿Qué propiedades nos aporta el tomate? La esencia de la dieta mediterránea El tomate es una maravillosa hortaliza, tiene sus orígenes en los Andes peruanos, aunque fue todo un acierto incluirlo en la alimentación mediterránea, ya que pocos alimentos aportan tantos compuestos antioxidantes como este tesoro de la huerta. Esta hortaliza que tiñe de rojo nuestros platos favoritos, es una fuente inagot ...