La Vida al Vapor

Vamos a tratar de recopilar las ofertas del día de todo lo referente a hogar y cocina, que es lo que nos interesa para nuestras recetas y para comer sano. Espero que os ayuden a elegir los mejores productos al mejor precio. Oferta Russell Hobbs Mix & Go - Batidora de Vaso de Mano (300 W, Acero Inoxidable, Plata y Negro, 2 Vasos)... Mini batidora de acero inoxidable cepillado, 300 vatios ...

Ya iba siendo hora de que productos considerados tradicionalmente gourmet diesen el salto a la gastronomía familiar y a los estantes frigoríficos de nuestras humildes cocinas, al igual que años antes ocurrió en países como Francia o Italia, vecinos a quien nos une el sentir culinario y el gusto por la cocina saludable con toques mediterráneos. Cuando hablamos de aromaticidad debemos hacerlo de la ...

Cuando se estudian los distintos tipos de contaminantes presentes en alimentos, diferenciamos tres grupos básicos: Físicos, Químicos y Biológicos o Microbiológicos. A excepción de los peligros físicos, derivados mayoritariamente de fallos en la producción o incumplimientos de las  buenas prácticas del manipulador de alimentos, la formación de los operarios de la industria y la evaluación de riesgo ...

Esta vez te presento una receta tan elemental en cocina como sencilla en su elaboración. Una buena fuente de proteínas gracias al relleno a base de huevo y atún y dando un toque sano. Están impresionantes hechas al horno. Ingredientes de empanadillas caseras Estos son los ingredientes que hemos utilizado para 4 personas. Obleas de masa para empanadillas tamaño grande Cebolla 3 latas de atún al nat ...

Mucho se habla últimamente de los COV o compuestos orgánicos volátiles. Pero ¿sabemos lo que son? Los COV son partículas contaminantes presentes en el aire a temperatura ambiente. Nos dicen que en el interior de nuestras casas encontramos más contaminación que en el exterior. Pero, dependerá de donde vivas, digo yo. En el interior del hogar se producen compuestos orgánicos volátiles por: Sistemas ...

Las raíces comestibles de esta planta, también llamada yuca, han sido propuestas por la FAO, como uno de los alimentos destinados a erradicar la hambruna en determinados países tropicales de África y Asia (donde es consumida como parte fundamental de la dieta por más de 500 millones de personas). De origen americano, y ampliamente usada en este continente, la mandioca es un tubérculo capaz de resi ...

Considerada la mayor intoxicación masiva documentada en España, el “síndrome de aceite tóxico”, más de 30 años después de su detección en Mayo de 1981, mantiene secuelas visibles en miles de consumidores del letal veneno. Con un balance de más de 1000 fallecidos (más de 5000 para el colectivo de afectados) y 25000 intoxicados de los cuales 17000 presentan a día de hoy lesiones irreversibles, el ca ...

El uso de guantes de látex en alimentación puede provocar el aumento de contaminaciones cruzadas debido a la falsa sensación de asepsia e higiene que provoca en los operarios de la industria, que puede llegar a manipular conjuntamente alimentos crudos y cocinados sin sustitución de estos desechables, cuando en condiciones normales procederían a lavarse las manos entre ambas operaciones. A esto se ...

Hoy hemos preparado una receta riquísima para los días fríos. Es una crema de espárragos muy fácil de hacer y que podrás saborear en un periquete. Ingredientes para la receta de espárragos: Estos son los ingredientes para 4 personas. 250 gr de espárragos verdes trigueros 150 gr de cebolla 1 patata pequeña 2 quesitos cremosos desnatados en porciones Aceite de oliva virgen extra Sal Comino Pasos a s ...

Concienciar a la población. No talar plantas y luchar contra los incendios. Reducir la producción de basura y reciclar adecuadamente los residuos. Realizar trabajos de limpieza reduciendo el uso de químicos. Reducir la utilización de fertilizantes y pesticidas. Depurar las aguas convenientemente en municipios y en industrias para evitar que los residuos lleguen a los ríos y al mar. Evitar derrames ...

Muchos serán los que se hayan preguntado en alguna ocasión si este fragante recurso culinario ha de ser considerado en base a la potente actividad alergénica que presentan otros frutos de cáscara como la nuez común, la almendra, la avellana o los pistachos, todos ellos tenidos en cuenta en la Directiva 2003/89/CE en lo que respecta a la indicación de los ingredientes presentes en los productos ali ...

Hace muchos días vi un programa donde hacían croquetas con quinoa para acompañar unas lentejas. Yo las adapté para que se puedan comer solas con acompañamiento de una buena ensalada. Que es la quinoa La quinoa no es botánicamente un cereal aunque tiene unas características muy similares al mijo. No contiene gluten y sus proteínas contienen todos los aminoácidos esenciales, además de ser muy digest ...

Sabrosa, sana, rápida y sencilla son las cuatro palabras que mejor definen esta exquisitez de nuestra gastronomía. Si no sabes cómo cocinar mejillones al vapor, aquí te dejamos esta receta de mejillones al vapor sencillísima para tenerlos en su punto en menos de 20 minutos. A nosotros nos encantan . Hemos elegido esta receta de mejillones al vapor por su sencillez. Ingredientes para la mejor recet ...

El hecho de que me diese cuenta de que algo fallaba, es que después de cocinar el solomillo de cerdo congelado y envasado que compré, y una vez dispuesto a saborearlo, lo encontré tan salado que prácticamente resultaba incomible. En favor de la carne he de decir que estaba increíblemente tierna y jugosa. PREPARADO CÁRNICO He de decir que me gusta la carne bastante sazonada, por lo que habitualme ...

Al fin las empresas de aplicaciones han tenido una gran idea con las nuevas tecnologías: usarlas para el bien de nuestra salud, que es lo que más importa. App MyHealth Watcher Con el fin de ayudar a los consumidores a mejorar su nutrición, y por tanto su salud y la de sus familias”, el CEO de la empresa MyHealth Watcher ha sacado al mercado una aplicación denominada myHEALTH WATCHER. Puedes ...