Las Recetas del Chef

Ingredientes para 8 – 10 pociones de ensalada 280 g de espinacas, sin tallos 2 lechugas 4 cebollas pequeñas 2 naranjas 1 aguacate o palta Aderezo: 1/4 taza de jugo de limón 2 cucharadas de jugo de naranja Sal 1 cucharada de mostaza en polvo 1 cucharada de paprika Aceite En un bol mezclar la espinaca sin tallos, la lechuga desmenuzada a mano, cebolla picada pequeña, naranja pelada cortada ...

Es un gusto prepara este post colaborativo de los compañeros de Redfacilisimo. Sé que para mis compañeros/as de España la estación es otra ahora mismo, pero aquí en Uruguay estamos en primavera y nos encaramos al verano y no hay nada mejor que consumir frutas y verduras para esta época en particular. Por salud, dieta y demás. Entonces como dicen en España, vamos a por ellas. 1 – Rosa Gonzále ...

Comida Saludable y baja en Calorías Ensalada de arroz y verduras Amigos demás está decir que con la llegada de la primavera todos queremos bajar los kilitos de más. Entonces está muy bueno seguir comiendo saludable. Lo que más nos debe importar es la salud, esto lo logramos teniendo una dieta equilibrada. Sabemos que la vida es muy agitada para todos hoy y que es más fácil comprar comida hecha o c ...

Muchas veces desconocemos que ropa o accesorios combinar para vernos bien. En esta oportunidad contaremos diferentes tips de belleza para que logremos sentirnos a gusto con nosotras mismas sin importar edad, talla o presupuesto. ¿Cuál es el secreto principal? Conocer la forma de tu cuerpo. Los diferentes tipos de cuerpos femeninos. No quiere decir mejor o peor sino diferente, por eso lo que le que ...

Como les he contado en mi familia se acostumbraba cocinar todo, conservas, dulces e incluso vinos, si todo. ¿Por qué? Bueno, puedo decirles que por costumbre, por gusto o por querer darle a la familia, dentro de lo que sabían y podían lo mejor. El gran promotor de lo saludable, el abuelo Marcelo. Él fue una persona que se cuidaba y podía prescindir de las cosas que sabía que no eran buenas para ...

Cumplen un papel elemental. Hacen de sombrilla de los ojos, cuidando la entrada de agentes irritantes, elementos que puedan lastimar y hacen sombra. Podemos llegar a tener hasta 200 pestañas en el párpado superior y 80 en el inferior eso en el mejor de los casos. Pueden ser arqueadas y abundantes por naturaleza, o escasas y retas. En ocasiones se caen por tratamientos químicos, accidentes, quemadu ...

Les hable de mis compañeras de trabajo amigas y pacientes a la hora de enseñarme. La repostera oficial de mi trabajo, me enseño mucho, yo no tenía ni idea de repostería y cuando probaba una receta casi siempre fallaba, muchas veces quince abandonar pero ella no me lo permitió. Seguía mis recetas paso a paso, hasta que salía. Sus palabras eran,”mira con atención que te va a salir” y así ...

Cordero a la aceituna                       Recuerdo muchas recetas que aprendí de mis queridas compañeras de trabajo, que  llegaron a ser  no solo maestras de cocina y repostería  sino grandes amigas para mí durante muchos años y hasta hoy. Una de ellas, la cocinera oficial, con la virtud de hacer que todo pareciera tan simple me ayudo a ver el cocinar para muchas personas como algo serio, pero d ...

Es una piel muy sensible a cambios externos como el clima. Pero también se marca y agrieta por factores relacionados a la mala alimentación, por tomar poca agua y la mala irrigación sanguínea de la zona. También las marcas de gesto facial, provocado por el estrés y no humectar correctamente la piel son factores que agravan las marcas de los labios. ¿Cómo mejorar estas marcas o arrugas? Para empeza ...

En el primer post como invitado de Fullmusculo hablaremos de los tratamientos naturales para poder obtener una cabellera espectacular. El cabello es una de las mayores preocupaciones día a día de cualquier mujer y el dinero que a veces se invierte en este pareciera no ser suficiente porque sigue estando igual, ya sea esponjoso, enredado y grasoso. ¿Sabías que el champú, enjuague y las vitaminas qu ...

Luego otros cocineros me enseñaron a hacerlas de otra manera, pero obvio a mi me gusta como las hacia mamá.  Para cuatro personas: 3/4 k de pulpa picada magra 4 rodajas de pan 4 dientes de ajo 1/2 taza de leche 2 huevos 2 cebollas 1 morrón 1/2 k de papas 2 zanahorias 1 taza de arvejas 1/2 litro de salsa de tomate Caldo de carne Perejil 4 cucharadas de aceite Sal, pimienta , orégano, pimentón, laur ...

Comida liviana que por lo general gusta a todos. Fácil preparación y económica. Preparación para 4 porciones:  1k de zapallitos 1/2 k de pulpa picada magra 1 cebolla 1 morrón 4 cucharadas de aceite Sal, pimienta, nuez moscada Salsa blanca mediana (esto significa que estas medidas les van a servir para una salsa ni muy liquida ni muy espesa) 3 tazas de leche 6 cucharadas de harina o 40 g de fécul ...

Mamá hacía la más rica mayonesa casera, amarillita y sabrosísima. Acompañábamos con ella el arroz, las galletitas el pan las papas fritas… Como siempre prestaba mucha atención a como mamá la preparaba y Usaba. 3 yemas Aceite cantidad necesaria Sal Pimienta blanca Jugo de limón En un recipiente colocaba las yemas y empezaba a batir en forma envolvente. Entonces agregaba apenas un chorrito m ...

¿Verdad que a todos nos gusta tener la piel suave, entonces cómo conseguimos? Algo elemental es tomar mucha agua. También consumir frutas, verduras. Todos los días limpiar el cutis del maquillaje por lo menos una vez al día, y luego tonificar la piel con un tónico adecuado. Una vez a la semana exfoliar la piel del rostro con un exfoliante para rostro y el cuerpo con un gel exfoliante de ducha. Evi ...

Las uñas Demás esta decir que no quedamos completas si estamos arregladas pero nuestras uñas son un desastre. En cuanto al largo y la forma es un asunto de gusto u comodidad. Pero deben estar parejas y sin manchas aunque no nos guste usar color. Si solemos pintarlas no estemos NUNCA con las uñas descascaradas. Evite poner las uñas en la boca la saliva es muy fuerte y las lastima en gran manera. Qu ...