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Sí estabas buscando una manera práctica y sencilla de preparar el increíble escabeche de pescado peruano has encontrado la receta ideal. Destaca por su afrodisiaco sabor en el cual los pescados son macerados generalmente de un día para otro en una requisita salsa escabeche echa con ingredientes propios de la región del Perú como el ají amarillo y panca. El escabeche es sin duda una combinación de ...

Si estabas buscando como hacer un sándwich de plátano al mejor estilo puertorriqueño has llegado al lugar indicado. Es super fácil de hacer pero sobre todo delicioso. Este emparedado está hecho a base de plátano que se utilizaran en dos capas que irán a los extremos para cerrar el sándwich. El plátano le dará ese toque dulce que no se obtiene con el pan en un sandwich común, haciende de esta rece ...

Así que si estabas buscando como hacer la curiosa y deliciosa receta de coquito de Nutella puertorriqueño has llegado al lugar indicado. Todos conocen el coquito puertorriqueño, pero también existe una variante muy deliciosa y es con Nutella. Se consume en especial durante las fiestas de Navidad y año nuevo pero también a lo largo de todo el año. Ingredientes: 1 lata de leche condensada. 1 lata d ...

La yuca al ajillo es un plato puertorriqueño muy delicioso el cual podemos preparar en pocos pasos y obtener un gran resultado que sin duda puede impresionar a más de uno. Al ajillo es un término que se utiliza para referirse a un plato de comida que utiliza entre sus ingredientes el ajo. Este está presente en un sin fin de recetas debida a sus cualidades y aporte único de sabor que hace que las c ...

En puerto rico el bacalao es muy utilizado en gran variedad de platillos, debido a su gran sabor. Es por eso que el día de hoy les traemos una ensalada o serenata de bacalao para que la disfrutes tus amigos o familiares. Es super práctica de hacer y contrario a lo que mucos pueden creer quitarle la sal al bacalao no es nada complicado. A continuación les mostramos los ingredientes y la preparació ...

Si te preguntabas como preparar carne de carrucho en ensalada con toque puertorriqueño has llegado al lugar indicado. El carrucho o carne de caracol es uno de los moluscos más grandes de centro América y uno de los más populares en países como Puerto Rico, Republica dominicana o Venezuela. Además de ser utilizada en varias recetas con distintas preparaciones y aderezos. Este delicioso caracol rosa ...

En un puerto Rico el budín es un postre muy habitual que se consume en muchos hogares debido a su bajo coste respecto la proporción de postre que te puede entregar. Además es bastante fácil de hacer y requiere de pocos pasos y conocimientos de repostería para tener éxito en su preparación. Ingredientes: 1/2 libra de Pan(picado en pedacitos), 3 tazas de Leche Evaporada. 3 Huevos. 1 lata de Leche ...

Las chuletas a la jardinera son un exquisito y práctico platillo, por su sencilla forma de condimentar y aderezar. Por lo que si eres de Puerto Rico y estabas buscando como hacer esta receta has llegado al lugar indicado El término jardinera hace referencia un platillo que lleva verduras, existen muchas versiones y distintas recetas que emplean, esta palabra “a la jardinera”. Finalment ...

Si te gusta la guayaba y acompañar los alimentos con un toque extra de sabor esta salsa es la opción ideal para ti. Nos sirve para combinar con un sin fin de recetas, ya que aporta un toque dulce que hace contraste con otros sabores en especial los salados. Demás está decir que su combinación con el queso frito es sin duda una de las más populares y muy consumida en Puerto Rico por cierto. Para l ...

Si te surgen dudas sobre como hacer una morcilla puertorriqueña debes saber que el procedimiento es muy fácil y práctico. Básicamente es como freír unas salchichas o un chorizo y no tiene mayor ciencia, a continuación especificamos los pasos. Ingredientes: Morcilla (cantidad en gramos que u prefieras). Un poco de papel para escurrir el exceso de grasa. Una buena sartén Aceite. Cómo hacer morcill ...

El limber de crema es una más de las tantas variedades de este delicioso postre puertorriqueño. Es super fácil de hacer y siempre viene bien para refrescarnos sobre todo en esos días calurosos de verano. Los ingredientes se encuentran en todos los países, por lo que si no eres de puerto Rico con toda seguridad tú también podrás hacer el tuyo propio y de forma casera. Ingredientes: 1 tz. Leche fre ...

Si estabas buscando una comida práctica y deliciosa, esta receta de camarones al ajillo estilo Puerto Rico, es la solución ideal para ti. El término al ajillo es comúnmente conocido en muchos países de habla hispana por el tipo de sazón que se le da a ciertos platillos. Entre los que el ajo, es el protagonista, acompañado de otros ingredientes por supuesto. En el caso del camarón al ajillo, estos ...

Nada como disfrutar de unos deliciosos chayotes rellenos con queso jamón y jamón en compañía de amigos o familiares y es que esta receta resulta más facil de preparar que lo que muchos creen y sabor y presentación realmente impresionan a cualquiera. Conocida también como la papa del aire el chayote proveniente de la plata de la chayotera, es una hortaliza que se presta para gran variedad de platil ...

Las chuletas de can can es una receta típica de la cocina puertorriqueña, y destaca por ser un corte entre la costilla y la pansa del cerdo. Tiene parte de lomo, costilla y pansa de cerdo por lo que a la hora de freír y cocinar dan como resultado una combinación exquisita de sabor y consistencia. La forma de preparar es muy particular y deben seguirse todos los pasos para obtener el resultado espe ...

El antipasto de atún es un entrante muy sencillo de preparar que muchos puertorriqueños disfrutan por su increíble sabor. Como su nombre lo dice proveniente del italiano anti- pasto (antes del plato de fondo) esta receta destaca como un excelente entrante o aperitivo. Originariamente se puede preparar de muchas maneras, pero en esta ocasión utilizaremos atún, salsa de tomate y por supuesto ingredi ...